带你发现最真实的澳大利亚
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澳洲的夏天已然来临,随着直逼30度的高温,除了空调、冰淇淋、冷饮,你还需要更多的维生素来降暑!
澳洲的水果一向世界闻名,尤其是澳洲大樱桃,水嫩饱满又香甜,送人也是倍儿有面。不知道从什么时候开始,中国吃货对澳洲水果越来越青睐,近几年也都是以箱为单位的进行购买,动不动就会在网上看到“澳洲樱桃团购”的消息...而现在,中国人已经变成塔斯马尼亚地区樱桃园的最大买家。
去年,樱桃丰收季节,澳洲一共出口7400万澳元的樱桃,其中有约5500万澳元都是被中国地区买家购入,中国买家所买的塔斯马尼亚樱桃园占67%。另外,塔斯马尼亚最近售出的六个大型樱桃种植园,五个是被中国买家买走,可以说是塔斯马尼亚的大部分果园都被“Chinese”承包。
承包的原因也并不复杂:中国市场对澳洲果园的需求过大,导致本地农商供不应求,如果要扩大经营,则需要更多的资金投入,澳洲人大多数对果园是没兴趣的,而中国买家却愿意投资。
除了樱桃,蓝莓、草莓、树莓也都能给你带来满满收获,接下来请看澳洲水果的最佳采摘时间,想吃哪个自己去果园摘就好了,相当方便!(附墨尔本周边地区)
/// Cherryhill Orchard
喜欢吃澳洲大樱桃的朋友,Cherryhill Orchard 绝对是你最佳的选择之一。这个75年历史的果园只提供樱桃采摘和售卖服务,自称拥有世界上最好吃的樱桃。
樱桃种类高达30多种,粒大饱满,尺寸一般在26mm - 28mm,绝对是上等优质樱桃,樱桃控们可以出发了。另外,不去农场,也可以在其官网进行购买。
地址:480 Queens Rd, Wandin East VIC 3139
网址:https://cherryhill.com.au/
/// Chappies
这家果园的历史也是悠久,属于家族企业。从1970年就对外开放水果采摘直至现在,品质和口碑也是吸引游客的关键因素之一。门口的大樱桃就是农场标志,看到后即到达目的地。
目前开放采摘的水果有:樱桃、树莓、黑莓、柠檬。至于杨梅,这是他们新研发的水果,以后将会开放。
一周七天,全天候营业,接受团队报名。
地址:21 Parker Rd, Silvan VIC 3795
网址:http://upick.com.au/
/// Sunny ridge strawberry farm
据说是全澳洲草莓产量最多的果园,也是澳洲第一家种植Albion 品种草莓的果园。每年都会吸引无数人前来观光、采摘,郊游,相当热闹。
门票价格:
成人:$9,包括500g 的草莓
孩子:$4,4 - 12岁,包括250g的草莓(4岁以下孩子免费)
家庭:$22,包括2个成人 + 2个孩子
采摘季节:
11月 - 3月:草莓 / 1月 - 2月:蓝莓
1月 - 3月:黑莓 / 12月 - 3月:树莓
推荐他们家的各种果酱和草莓甜点,尤其是草莓酱,无任何色素添加,全部采用新鲜原材料自制,价格相当亲民,甚至$2.5 就可以买到。
地址: 244 Shands Rd, Main Ridge VIC 3928
网址:http://www.sunnyridge.com.au/
/// The Cherry Boys
这家果园的有趣之处是:可以提前一年租借一颗樱桃树($165),之后所摘得的樱桃归个人所有。果园的工作人员会帮你精心看管经营,等到樱桃成熟时,会通知你樱桃树的最新情况,包括樱桃何时开花,何时适合采摘...。
这是一个相当专业的家族果园,他们会专门研究樱桃的一切知识,甚至花了近30年的时间学习了解种植这种美味的水果。比如参加各种关于“樱桃”主题的研讨会,研究新型种植技术等。
地址:34-36 Hunter Road,Wandin North 3139
网址:http://www.thecherryboys.com.au/
/// Beechworth Berries
果园从11月份就开始开放了,纯天然有机草莓,个大厚实又甜美。来到这个草莓果园,少女心绝对能被激发,草莓管够吃。建议大家带上防晒霜、帽子和瓶装水。至于采摘桶,果园提供。
一周七天都开放,8am - 5pm。
地址:46 Reids Way Wooragee, Victoria, 3747
网址:https://www.beechworthberries.com.au/
/// Kinglake Raspberry
喜欢树莓的朋友可以看过来了,要知道,澳洲超市的树莓往往价格并没有太实惠,那么不妨来这里自己采摘感受一波。这里有25亩地,第一批覆盆子种植于1985年,不仅是澳洲最大的覆盆子果园之一,而且技术和经验也是相当成熟。
Willamette 和Nootka 是果园的主要的两个品种,品质优,口味赞。
地址:
Tooheys Road,Pheasant Creek,Victoria 3757
网址:http://www.kinglake-raspberries.com.au/
/// Rayner's Orchard
这个果园的水果种类可以说是相当丰富了,一年四季都开放,水果也都是根据季节种植。450多种水果,每天至少能摘到8种不一样的新鲜水果,可以说是相当满足了。
在这里,还可以自己制作专属“水果罐头”,口味也是不仅不亚于超市罐头,而且还健康有营养。
适合夏天采摘:油桃、毛桃、李子、杏子...
如果走累了,还可以乘坐专属游客采摘车进行采摘。
地址:244 Shands Rd, Main Ridge VIC 3928
网址:http://www.sunnyridge.com.au/
/// Red hill Cherry farm
提到樱桃园,不得不向大家推荐Red hill Cherry farm。“樱桃圈子”的老牌果园,无论是品质还是口味,都是一致好评。
有不同品种的樱桃等你来摘&吃,无论是大人还是孩子,都能在这里得到满足,感受乐趣。果园还贴心的种植了一些低矮品种的樱桃树,只为孩子们能够摘到。
地址:61-69 Prossors Ln, Red Hill VIC 3937
网址:http://www.redhill-cherryfarm.com.au/
/// Blue hill Berry farm
虽然名字是蓝莓农场,但是这里的特色也是草莓、树莓、黑莓,目前都可以采摘。
除了可以品尝到鲜红又多汁的莓类,这里还有自制特产浆果果酱和甜酒提供,这种农场特色可是一般超市可是买不到的。
另外,BBQ 公共区域、咖啡馆、公共厕所、停车场等基础设置在这里都能找到,大家完全可以放松来玩。由于是农场采摘,建议穿运动&舒服的鞋子。
地址:61-69 Prossors Ln, Red Hill VIC 3937
网址:http://www.upickberries.com.au
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