来悉尼这个世界有名的海鲜朝圣地,怎能错过这些新鲜带子、肥厚生蚝和碳烤大虾!

2019年05月08日 今日澳洲




悉尼是南半球的“海鲜朝圣地”

然而这里真的不仅有炸鱼薯条

和网红鱼市场Fish Market

更多地道的海鲜餐厅

只有local才知道

今天就让我们扒一扒那些

五星级海鲜盛宴的聚集地


1


Flying Fish


位于Pyrmont的Flying Fish,是一家由码头改造的餐厅,在本地很受欢迎。这餐厅不仅风景绝美,还可以和海港大桥隔海相望。估计很多人在INS上都见过这餐厅。



Flying Fish主打的是创意海鲜料理,主厨将亚洲菜系与澳洲菜系结合,碰撞出很棒的火花。



餐厅采用当日打捞上来的最新鲜海鲜食材:



装修风格非常别致独特,适合在这里举办婚礼或生日party。



晚上,吊灯亮起,顾客就像在星空下进餐,十分唯美。像在这里和心爱的人表白吗?



餐厅详情:

Flying Fish

地址: Lower Deck, Jones Bay Wharf, 19-21 Pirrama Road, Pyrmont NSW 2009



2


North Bondi Fish


海鲜brunch,吃过吗?这家海边cafe,让生活变得更有仪式感。



餐厅把海鲜和西式快餐结合在一起,让你不再认为吃海鲜吃一个耗时的动作。



傍晚来这里用餐,还能欣赏到海边的落日余晖。



餐厅详情:

North Bondi Fish

地址:120 Ramsgate Ave, North Bondi NSW 2026



3


Sake The Rocks


这个餐厅位于The Rocks岩石区,是一家高端日式海鲜餐厅。



食材新鲜,制作精湛,这家餐厅的出品体现出高端寿司的品质。只有新鲜的刺身,才能让食客感觉鱼脂游走在嘴里。



餐厅详情:

Saké

地址:12 Argyle St, The Rocks NSW 2000



4


Queens Hotel


这是一家全是外国人的田园式中餐厅餐厅里面最受欢迎的竟然是避风塘炒蟹竟和港式点心



清新的用餐环境搭配香辣鲜美的炒蟹和虾肉满满的虾饺,简直颠覆了人们对海鲜酒楼的印象。



餐厅详情:

Queens Hotel

地址:Ground, 167 Enmore Road, Enmore NSW 2042



5


Bennelong


这是悉尼歌剧院里面的米其林级别餐厅。先不要说食物,相信首先吸引食客们的,是这里的风景。


通透的落地窗,简约大方的装修,太美了。来这里,是吃建筑风格的吧。



这里会选用全澳洲最新鲜的食材,连小龙虾都做得高端大气。凉爽的冰镇小龙虾配上柠檬汁和酸奶油,简直颠覆味蕾。




餐厅详情:

Bennelong Restaurant

地址:Bennelong Point Sydney Opera House, Sydney NSW 2000




6


The Morrison Bar

& Oyster room


这家位于悉尼CBD的“蚝”门盛宴,你绝对不能错过!餐厅会从新南威尔士州的沃利斯湖采购最新鲜的生蚝回来作为食材!鲜美脆爽的肉质,让你回味无穷!



有生蚝,怎么可以缺少美酒?餐厅有上百种美酒可供选择。建议一定要选择与生蚝绝配的葡萄酒,它会让鲜味肆意地翻倍哦。



餐厅详情:

The Morrison Bar & Oyster Room

地址:225 George St, Sydney NSW 2000



7


Rockpool Bar & grill


这家餐厅曾入围世界餐厅排名前50,并且还被评为全澳洲最受欢迎的餐厅之一。他们一直以海鲜和牛排为主,并把这两种菜品做到了极致!



餐厅详情:

Rockpool Bar & Grill

地址:66 Hunter St, Sydney NSW 2000




8


Cirrus Dining


位于Baraganroo的这家餐厅不仅拥有一线海景,他们的两位主理人Brent Savage和Nick Hildebrandt还曾拿过两次“最佳新餐厅”奖项 ,开什么火什么。



餐厅高端浪漫,各种海鲜料理经过大厨的精心烹调后都鲜活美味。



餐厅详情:

Cirrus Dining

地址:23 Barangaroo Avenue, Barangaroo NSW 2000



9


Banksii


这家餐厅被称为悉尼海鲜餐厅里的一股清流。原因是它到处充满花草,满载明媚的气息和地中海氛围。



餐厅的每一道菜都像是一件艺术品,让你舍不得下嘴。



餐厅详情:

Banksii Vermouth Bar & Bistro

地址:11/33 Barangaroo Avenue, Barangaroo NSW 2000



10


Firedoor


这家餐厅的最独特之处,在于它没有燃气或电炉灶,全部料理都是厨师Lennox Hastie用柴火来烹调的。



繁华的城市中,人们很难再品尝到这种原始制造出来的美味了。这里的海鲜没有生冷的感觉,而是多了一份碳烤的独特木香。



餐厅详情:

Firedoor Restaurant

地址:23-33 Mary St, Surry Hills NSW 2010



如果你热爱海鲜美味,

那么一定要收好这份清单,

找个机会去悉尼住上一头半个月,

逐个餐厅体验一番吧。


——The End——




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