一想到你在关注我就忍不住有点紧张
我是致力于为大家
种草、拔草、囤货、测评的
哈喽同学们!我是老仙女小编!
TGIF 大家周五愉快呀~
又到了周末去哪玩、吃什么
的灵魂拷问时刻!
老仙女提问!
在你们印象里正宗的韩国菜有哪些?
是厚切烤猪五花?👇
还是炸鸡配啤酒?👇
还是红彤彤的辣炒年糕?👇
韩国菜比你们想象的妖艳多了!
好吃的可不止这些!
而且总有那么几部韩国综艺/吃播
让我们又发现韩国菜的新大陆!
馋的让你口水收不住啊!
分分钟想搬个小板凳
get到首尔菜市场里的
“姨母同款”
台词我都想好了:
姨母,给我两个鱼饼串,一个米肠~
热气腾腾的米肠
鱼饼串……
海鲜泡菜饼
鸡蛋卷……
部队锅可以涮一切~
还有各种烤肉
最后再借着肉汁炒一碗
泡菜炒饭……
hey~屏幕对面的你萌
痴汉表情和口水都收一收啦!
想吃韩国菜?
Strathfield~人称悉尼小韩国
各式各样的韩国菜能让你挑花眼!
炸鸡、烤肉、炒年糕……
更有韩式甜品!
不论是传统款还是革新菜
都让你有去了韩国的赶脚!
本文不含任何商业软植入,请放心阅读
小编温馨提示:
正在减肥的宝宝们请你们加油忍住!
搜遍悉尼之
内西区Inner West
去Strathfield寻找韩剧同款美食!
1
“米饭神偷”在此
如在 减肥中 请……果断放弃
HanYang Galbi
👇👇👇
Strathfield韩餐多
但HanYang Galbi拥有一道美味
让其他韩餐店“望尘莫及”!
这道“碾压菜品”就是
~韩国生腌螃蟹(Gejang)~
这道菜的诱人程度
需要大量动图感受!
这溢出来鲜艳的蟹黄,还有肥美的蟹肉!
怎么能让人拒绝!!!
👇👇👇
“ge”就是韩语中“螃蟹”的意思
而“jang”则是“酱料”,顾名思义
这道生腌螃蟹就是用新鲜生螃蟹加酱油
或者辣椒酱腌制而成!
👇👇👇
用来拌饭简直无敌美味啊!
👇👇👇
这蟹黄配饭,嗖嗖嗖一碗瞬间扫光!
韩国人称其为“米贼”或者“米饭神偷”
这称号当之无愧!!!
哎一古!看不下去了!
想快点下班立刻冲过去吃!
除了Gejang,这里还有正宗韩式烤肉
包括五花肉、牛肉等
蘸上韩式烤肉酱、或者烤肉调味汁~
简直能幸福地不要不要的!
烤牛肉
烤牛舌
让这顿饭再升一个level的
还有带着冰碴的冷面
天气热起来了,吃上一大碗那个凉爽啊!
👇👇👇
这里美味又实惠
建议同学们韩综看馋了
果断来这里解馋没毛病!
地址:26/45-47 The Boulevarde
Strathfield NSW 2135
营业时间:周一-周日 11am-10pm
(来自Zomato网站)
人均消费:AU$30-AU$40
2
韩国的饺子 有点圆~
The Mandoo
👇👇👇
韩国的饺子就叫“mandoo”
mandoo的发音乍一听起来有点像馒头~
看起来,还真别说
就是很像馒头一样哦!
这是一家主营饺子、冷面与牛肉骨汤的韩料店
与中国不同,韩国饺子多为圆形
基本以素馅为主~
而在The Mandoo,你可以选择组合套餐
一口气吃到六种不同口味的饺子!
猪肉、猪肉泡菜、烤牛肉包子/饺子
猪肉虾仁、黄豆素菜饺子
更有韩国改良版——炸猪肉饺子
……
家常程度会让你一度以为
这是来自首尔哪个菜市场的姨母?
冷面也是这里的必点菜!
酸爽的口感让人一吃就停不下来
又长又细又有嚼劲的冷面
浸泡在诱人的泡菜汤中
顶部铺满爽口的泡菜和黄瓜丝
~~~~~
或者来一碗热腾腾的牛肉骨汤安抚你的胃
这里的牛肉骨汤选用上好的牛腱子肉
小火慢炖熬制出来的汤头
白的像牛奶一样!
这种神仙汤头,别废话!
喝就对了!
地址:12A The Boulevarde,
Strathfield NSW 2135
营业时间:周一-周日 11am-9pm
人均消费:AU$15-AU$25
3
确认过味道 这里有最好吃的韩国炸鸡
Red Pepper Bistro
👇👇👇
“你可以在Strathfield Sports Club后面
找到悉尼最好的韩式炸鸡”
美食作家Nicholas Jordan
对Red Pepper Bistro的称赞一点也不夸张!
这里生意超火爆
每张桌子都被成堆的炸鸡、
几瓶啤酒和一群看起来很满足的人围满了
时常要等位一个小时
俗话说:
要想炸鸡过得去
头上总要来点绿
这里的炸鸡共有12种口味
最受欢迎的
就是头上带着一坨绿的葱香味~
在原味炸鸡上撒上葱丝
搭配一碗略甜的芥末酱油
这丰富的口味,好吃停不下来啊!
还有非常受欢迎的芝士炸鸡
搭配Gangjung酱油
鸡肉浸入酸甜粘稠的酱汁
外皮却依然酥脆
嚼起来嘎吱嘎吱
听上去就有食欲
嫌炸鸡太油腻的话
店家还配上了酸甜的腌萝卜~
嗑一口炸鸡、再嗑一颗腌萝卜
不妨在下雨天来这里
和你的欧巴一起喝一杯啤酒~
韩剧里的名场面就真实上演啦!
地点:4A Lyons St,Strathfield NSW 2135
营业时间:周日-周四 11am-11.45pm
(last order)
周五-周六 11am-midnight(last order)
人均消费:AU$20-AU$25
4
get韩国妈妈同款春游/野餐组合~
The Basak
👇👇👇
这家不起眼的“苍蝇馆子”
能让你一秒穿越到首尔的菜市场~
(对,就是有种菜市场情节……
可能韩综看太多了2333)
招牌有两样:紫菜包饭和辣炒年糕
不过这对于爱韩国街头美食的人来说足矣~
这两样可以说是
韩国街头小吃的灵魂存在了!
皮薄馅大不只可以形容包子
紫菜包饭同样可以!
👇👇👇
薄薄一层米饭里面,仿佛裹着整个世界!
炒过的带着油香的胡萝卜
韩式甜萝卜、鸡蛋饼
夹着整个卷里的C位食材——肉!
只有你想不到的,没有ta卷不了的!
请让ta也C位出道可好!
更让人觉得地道的
是这家的米肠!
一盘紫菜卷、一盘炒年糕
一盘米肠
能吃的又饱又舒坦撒!
地址:10A The Boulevarde,
Strathfield NSW 2135
营业时间:周一-周二 11am-9:45pm
周三-周五 11am-11pm
周六、周日 11am-9:45pm
人均消费:AU$15
5
一层一层又一层 是彩虹耶!
JC & Co. Espresso and Patisserie
👇👇👇
推开JC & Co. Espresso and Patisserie 的大门
便能感受到一种纽约街头的风情
不算大的店铺内摆放着十几张黑白基调的桌椅
大理石桌面映着淡淡的花纹
这里最出名的甜品要数彩虹千层了!
老板Jeff Lee和Cindy Lee想念
在韩国吃到的可丽饼味道
于是将它变为一层层“彩虹”
足足堆了21层!
这“切工”也是一流!
21层饼皮、切开一点都不会塌下来!
蛋糕口感绵密
千层皮则做得非常扎实
中间的奶油夹心与饼皮搭配得
可以说是“完美~~”
此外,这里的马卡龙、瑞士卷也值得一试
不同于普通瑞士卷软软的表皮
这里的瑞士卷最外层是酥脆的
带着一丝特有的咖啡香气呢~
地址:Shop8/23-31 Morwick St,
Strathfield NSW 2135
营业时间:周一 7am-9pm
周二 7am-6pm
周三-周五 7am-10pm
周六 9am-10pm
周日 10am-9pm
人均消费:AU$30-AU$40
6
夏日必备~神仙颜值的韩式刨冰
爱了!
LAB Bakery Cafe
👇👇👇
两三闺蜜周末放松小聚
Lab Bakery Cafe无疑是最适合的地方了
简约的装饰、环境也非常舒适~
这家离Strathfield Station
只有几步远的韩式咖啡店
无论何时总是门庭若市
开阔的内堂陈列着几十种
新鲜出炉的面包、蛋糕
👇👇👇
每款都好看到不行!
这颜值真的太高了吧!
无论是甜度刚刚好的芋头海绵蛋糕
还是松软而不失嚼劲的麻薯面包
都能让你彻底忘了减肥这件事!
还有“镇店之宝”Bing Soo
这种改良自韩国刨冰的甜品
洒满了水果粒、红豆
再淋上炼乳与糖浆
颜值这么高
味道这么好
让人没办法不爱啊啊啊!
地址:4 The Boulevarde,
Strathfield NSW 2135
营业时间:周一-周四 7am - 11.30pm
周五 7am - midnight
周六7.30am - midnight
周日7.30am - 11.30pm
人均消费:AU$10
为了盘点以上餐厅
老仙女忍着流下来的口水
扛着被同事笑话的压力!
好辛苦!
文末给小编点个赞如何!
不说了,我要去吃:
烤肉、冷面、炒年糕、泡菜饺子、牛肉汤、部队锅、海鲜汤面、炸酱面、炸鸡、石锅拌饭、生豆腐汤、土豆脊骨汤、酱螃蟹、米肠、泡菜饼………………
不多不多,争取一顿吃完!
溜了溜了~
• END •
本文原载于《CITYWALKER 尚城》
2019年11月刊 “搜城”栏目
欢迎大家到各大发行点取阅!
本文图片来自餐厅Facebook等网站
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