珀斯Pagoda隶属君亭酒店集团(股票代码: 835939)。出生自杭州的君亭酒店是中高端酒店的行业领导者，历经十年品牌文化的创新，旨在给旅行者提供东方文化的体验与积累。

前不久，Pagoda来了几位杭州名厨，给珀斯带来了史无前例的杭州经典菜肴。

比如这东坡肉，是浙江杭州地区汉族传统名菜之一，至今已有900多年的历史。大多肉食爱好者们的心中总有一席是留给这小妖精的。

制作时，选用细皮薄膘五花条肉，用冰糖、酱油作佐料，以绍酒代水，将切成块状的肉置入小葱填底的沙锅，密封上蒸，不走原味，有酥而不碎，肥而不腻的特点。全珀斯最正宗的东坡肉，Pagoda就有。

龙井虾仁也是杭州的名菜之一，受苏东坡的“且将新火试新茶，诗酒趁年华”启发，选用明前龙井的新茶与鲜虾仁烹制而成。虾仁白玉鲜嫩，茶叶碧绿清香，色泽雅致，滋味独特。

除此之外，Pagoda还会就地取材，中西合璧。想象一下西澳本地的巨大鲜带子与中式酱汁的融合。

酒店宴席里也有非常上档次的鲍鱼捞饭。比之干鲍的，澳洲本地鲜鲍的口感和鲜度更佳，更加柔软，越咀嚼越鲜美。与香米同食，淋上久熬得鲍汁，轻轻松松夺去食客的青睐。

就连龙虾料理，这里都有盛开出花样的方式。

要菜肴有菜品，要档次有样子。

在这里，Pagoda诚意欢迎各位想念祖国江南风味的吃货们预约中小规模的私人订制中式宴席。电联Pagoda，酒店都会尽最大努力满足您的味蕾想象。

然而我今天来推荐的，却还有这家精品酒店的中式商务简餐。

在Pagoda新鲜出炉的新菜单中，仅需$32.5，就可以享受到三道餐品(前菜，主菜+甜品)和星级酒店的环境与服务。

3 courses的套餐在珀斯也是不少，可是中式风格的套餐确实凤毛麟角。更别提优质的环境服务和美廉的价格。

每周会置换一次菜单，每天都有近三种的自选组合选择。

宫保鸡丁配上汤青菜。

东坡肉组合酸辣白菜。

甚至还有几种较为日式的选择。yoga强推炸蚝，美味龙卷风。

目前中式商务套餐主要以中午为主，但是只有晚上有时间又想一尝究竟的吃货们也可以电联酒店进行预约，带上三两好友一起来享受商务晚餐。

先放上下周的菜单给您管中窥豹一下👇。

不论作为商务简餐，还是闺蜜聚会，Pagoda都是极佳的选择，若是再配上这里的南珀斯最佳High tea，这一日也算是大大的圆满了。

Pagoda Restaurant & Bar

112 Melville Parade, Como, South Perth

(08) 9367 0300

[email protected]

(文章图片出自Pagoda)

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