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本篇共4196字｜预计阅读时长5分钟
导语
提到RFG（Retail Food Group Limited ）大家可能有些陌生，但看看下面这些品牌， Donut King、 It’s A Grind、The Coffee Guy、Café2U、Esquires、Pizza Capers、Brumby’s Bakery、Michel’s Patisserie、Gloria Jean’s Coffees和Crust Gourmet Pizza Bar 各个耳熟能详，这些都是RFG旗下的特许经营品牌。在刚过去的12月，Fairfax新闻集团刊登多篇报道，深刻揭露了RFG欺压加盟商的情况，对RFG的经营结构以及商业模式也提出了质疑。受负面消息影响，当月RFG股价遭遇暴跌。
眼下，房地产市场疲软，许多想通过炒房来获得财富增值的在澳华人不得不另谋投资路。当特许经营行业如雨后春笋般在澳洲蓬勃发展时，许多人纷纷把目光投向了澳洲的加盟店。一时间，加盟店成为许多创业者的美梦，但在一些加盟商的个案中，难免也产生出一些纠纷。
究其原因，仍在于加盟商没有摸透特许经营行业的一套完整的游戏规则，再加上来自市场环境、消费者等各方面的因素，使得特许经营行业处处有商机、有希望、有陷阱、有纠纷……所以，想要成为加盟商，不是有钱就可以，更需要智慧和长远的眼光，今天《澳洲财经见闻》将就特许经营行业进行深入解析。
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一、何为特许经营及其优势
二、在澳洲特许经营的前景
三、成为加盟商的步骤
四、注意事项
五、在澳特许经营风险有哪些
什么是特许经营及其优势
特许经营（Franchising）是指由特许人（franchisor）将其商号、商标、经营模式等，在一定条件下许可给特许经营人即加盟商（Franchisee），允许其在一定区域内从事与特许人相同的业务。
和单独开店相比，加盟特许经营至少有下列优势：
1
品牌知名度、认可度和既有的客户群，使得投资加盟店的成功率变高。一般来说，加盟品牌的成功率能达到70%，而非加盟的只有20%。
2
已有的成功的经营模式，加上总公司对分店的业务指导和技术支持，让加盟商少走弯路。
3
投资加盟店符合投资移民的签证条款规定，这也是使加盟店变得炙手可热的原因之一。
在澳洲特许经营的前景
《2016澳大利亚特许经营》(Franchising Australia 2016 ) 报告显示，2016年，澳大利亚有1120个特许经营商，79000个商铺，其中 90％的特许品牌是澳大利亚本土品牌。
特许经营这一商业模式为47万人提供了就业机会，行业销售额估计为1460亿澳元， 预计每年增长3.5％。 三分之一的特许经营商已经进入国际市场，三分之一的特许品牌实现在线销售。2016年，只有1.8％的加盟商与特许人发生纠纷。
目前，特许经营行业已处在成熟期，具体可细分为5大市场。如下图所示，零售贸易 （行业占比27%）包括日用品、书籍、家具和运动器材等。 知名品牌有Collins Booksellers，Snooze和SportsCo等。
住宿和食品服务（18.1%）包括酒店，公寓，快餐店等。知名品牌有Quest Apartment Hotels，麦当劳和The Coffee Club等。
管理和支持服务（14.7%）包括旅行社、办公室服务、家政、工业清洁以及园艺服务等。
个人服务（10. 5%）包括宠物服务、汽车修理、IT服务、理发和美容院。
其他特许经营产品和服务（29.6%）涉及教育和培训、金融和保险服务、建筑、交通、医疗保健、租赁和房地产服务等。（文末另附澳洲主要加盟商所占市场份额和营收分析）
Ibisworld报告显示，预计到2021-22年，特许经营商的收入将以年均2.1％的速度增长，达到1,975亿澳元。特许品牌数量上，到2018年将达到1284个，2020年达到1344个。此增长主要因为市场对服务型特许经营的需求增加，例如健康或营养指导等。
再来看看移民人群在特许经营行业的情况。《2016年澳大利亚特许经营》(Franchising Australia 2016 )报告显示，73.3％的特许人不会积极地主动招聘新澳大利亚人，这里的“新”意味着到澳洲的时间不到五年，只有18.2％的特许人表示会考虑澳洲新移民人群，而8.5％的特许人表示正计划招聘新移民人群。
目前，移民加盟商中最常见的籍国是印度（47.6％）和中国（45.2％）。报告还显示，现有的加盟商中有超过30％是移民或新澳大利亚人，足以说明特许经营业务对移民群体的吸引力之大。
成为加盟商的步骤和注意事项
目前在澳大利亚，几乎各行各业都有特许经营权，但其运作的复杂程度和成本费用各不相同。
简单来说，加盟商的商业模式由特许人，也是就企业的创始人事先决定，加盟商向特许人支付一定的加盟费，待双方协商并签订加盟合同后，由特许人负责寻找合适的店面，装修并且将店铺交付给加盟商，同时特许人向加盟商提供员工培训和业务指导等。通常，一个典型的加盟商需要经历如下这些步骤：
1
行业分析。
通过阅读《特许经营指南 》（Franchise Guide）加深对特许经营关系的理解。同时，评估一下品牌加盟店的未来盈利情况。调查要加盟企业的背景情况，包括企业工商登记注册情况、经营情况、信誉情况、商标注册情况等，尽可能到企业样板店或其他加盟店参观考察。
2
自身财务审查。
最为加盟商，要确保自己足够的营运资金和借款能力，从而保证特许经营业务持续进行。
3
提交申请表和资质审核表。
虽然这些文件没有法律约束力，但这是评估你是否能成为加盟商的重要依据。
4
仔细阅读4大文件。
包括：披露文件的副本、《特许经营协议》的副本;《 守则》的副本、其他与特许经营业务相关文件。上述文件必须在特许经营协议签署前至少14天由特许人提供给未来的加盟商。
5
和特许人实时沟通。
与特许人、决策者或企业的营销代表进行面对面的沟通，会更有效了解公司的运作情况，帮助你做出正确的决定。
6
签定特许经营协议。
在加盟商收到披露文件和签署特许经营协议之间必须经过两周时间，这两周被称为“冷静期”。加盟合同往往是一份固定格式的合同，而且合同内容多数是单方面偏向特许人的，对加盟商而言限制条款相当多。如果加盟商不仔细分析，一旦出现纠纷，则很难使自身利益得到保护。 所以在签订协议前，最好请有关专业律师帮助审核。
6
加盟商培训。
这些培训包括领导力培训和员工的日常培训。
7
择日开业。
注意事项
想成为一个成功的加盟商，这只是万里长征第一步，对于整个特许经营行业，需要了解和学习的还有很多。笔者就一些常见问题提供简单回答：
1
有没有相关特许经营的法律条文约束？
自1998年7月1日起，《澳大利亚特许经营行为准则》（Franchising Code of Conduct）实施生效，规定该行业由澳大利亚竞争与消费者委员会（Australian Competition and Consumer Commission）监督管理。准则规定了加盟商的保护机制，包括：
要求强制披露特许人信息，包括财务细节，董事会利益，特许经营者名单和诉讼信息;
签约前必须有两周冷静期;
发生争议时可向委员会请求调解;
加盟商允许自由联合;
加盟商应该在购买特许经营权之前阅读准则（网址：https://www.accc.gov.au/business/industry-codes/franchising-code-of-conduct），以了解自己的权益。
2
特许经营期限多长？
不同的品牌有不同的特许经营期。有的可能短至一年，有的可能永续。
通常情况下，大多数特许经营被授予三年或五年期限，可以选择续期。
如果加盟商希望退出业务，不必等到特许经营期结束，在多数情况下，加盟商可以在特许经营期间内任何时点出售业务。
3
有必要和其他加盟商沟通吗？
绝对！作为特许人，他必须依法提供信息披露，包括特许经营者的名单。在市场调研时，不要单听特许人的介绍，有必要多联系一些同品牌加盟商，尤其是那些位于你正在考虑选址附近的加盟商。他们所提供的信息和个人经验体会，绝对是花学费也买不到。
4
涉及哪些费用？
通常，整个特许经营过程会涉及“前期预付款+特许权使用费+管理费+营销费”。
其中，预付款包括使用品牌名字，商业运营模式，操作系统等费用，前期特许经营费用和启动资金范围可以从5000澳元至100万澳元以上不等。
持续的特许权使用费，可以是每月固定的一笔金额，或者以营业额的百分比计算。
另外，无论营业额如何，每个月都要征收一笔固定管理费。除管理费之外，特许经营者也可能被要求支付广告或营销费用。
5
如果特许双方发生纠纷，怎么办？
如果加盟商与特许人发生纠纷，首先通过调解解决。许多纠纷主要是由于加盟商对特许经营关系和协议的误解而产生。对一些极端纠纷案件，调解不成功的，可采取诉讼。
6
加盟商可以通过哪些途径寻求建议？
在获得特许权前，可以通过阅读《加盟商指南》（Franchisee’s Guide）和《盈利性合作伙伴关系》(Profitable Parters)等出版物寻求指导建议。在特许经营的过程中，如果需要专业的法律，财务和会计建议，可通过在线求助专业人士。（网址：http://www.franchisebusiness.com.au/service-suppliers）
如何规避特许经营的风险
虽然，特许经营的失败率低于自主创业，但特许经营并不是无风险的。与其他生意一样，特许人或特许经营人都有可能亏损甚至破产。为了规避特许经营行业的风险，加盟商必须事先考虑这些问题和风险因素。
头两年，需要多少营运资金和额外资金。
不同地区消费者对产品或服务的需求不一样，同一个特许经营体系在每个地区不可能都取得成功。
作为加盟商，意味着你的产品不是独一无二的，达不到差异化的要求，想脱离总公司求创新很艰难。
特许人可能在网上与您竞争，抢走了加盟商的部分利润。
作为加盟商，你没有权力选择进货渠道，即使你知道某些地方进货成本更低。
即使加盟商没有违反协议，特许人也可以终止协议。
特许人的商业策略和经济起落都会影响到加盟商盈利。
初始期限结束后，加盟商如果没有自动续约的权利。应该事先考虑在协议期限内，是否能够收回成本费用并获利。
万一与特许人发生纠纷，最终可通过司法途径解决。为此，加盟商应该妥善保管加盟手册、宣传资料等书面文件，一旦将来出现纠纷，可作为维权的关键证据。在澳大利亚，特许经营双方受《特许经营行为准则》(Franchising Code of Conduct )约束， 违反者会受到高达51,000澳元或以上的经济处罚。
END
就像硬币的两面，特许经营也不是完美无缺，并非适合所有人 。
一般而言，选对加盟企业后的成功率大约在85%左右，失败率大约15%左右。每个加盟商，在加盟前都相信，上帝、胜利和成功是站在自己这一边的。 如果事前他知道他是属于失败的15%这一边，我想打死他都不会来加盟。可是成功一定有办法，失败也一定有原因，任何事业都会有经营失败的风险，亦可能迎来业绩翻番的成功。在众多创业模式中，特许经营以其系统、规范和比较省心赢得众多投资人的青睐。然而，正如之前所说，机会和风险总是并存, 加盟商之路上有太多要摸索学习，其中的酸甜苦辣只有留给加盟商自己慢慢体会了。
作为文末彩蛋，感谢读完通篇长文的读者：附上澳洲特许经营行业的主要公司盈利分析
本文信息来源：
特许经营指南 （Franchise Guide）
https://www.franchise.org.au/shop-product/bookshop/franchise-guide
澳大利亚特许经营行为准则（Franchising Code of Conduct）
https://www.accc.gov.au/business/industry-codes/franchising-code-of-conduct
《2016澳大利亚特许经营报告》
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