相信大家都听过一句民谚，叫“技多不压身”，这句话在澳洲找工作的时候也非常适用。

在澳洲，很多工作都会要求申请者持有相关资格证书或者学习过相关的专业技能。今天小编给大家梳理一下在澳洲必备的技能。

/ 适用工作：咖啡师、餐饮业服务生等 /

澳大利亚大陆俗称“咖啡之都”。星巴克咖啡在这边已经快被边缘化了，因为这里的精品咖啡店数不胜数，比如CIBO。在一些咖啡爱好者的眼中，快餐咖啡无疑已经受到冷落。

澳大利亚人均使用的新鲜咖啡豆比世界上任何其他国家都多。难怪咖啡师在这里如此受欢迎！咖啡师课程会让学员学习制备和展示不同类型的咖啡，练习操作工业咖啡机并了解其基本维护方式的同时，提高学员的各项技能和潜在的就业能力。学员将会熟悉咖啡师的工作环境和常用短语。

由澳洲专业Local咖啡师短期内教你学会全世界最流行的8 种咖啡~拿铁咖啡（Caffe Latte）卡布奇诺（Cappuccino）摩卡咖啡（Mocha）意大利浓缩咖啡(Espresso )小白(Flat White)美式咖啡(Long Black).....通通都能接触！

/ 适用工作：酒店服务业、餐饮服务业等 /

在澳洲的餐饮和酒店服务业工作之前必须完成特定的课程来担保你有充分的知识和技术来符合澳洲相关法律规定。

吧台服务员课程将培养行业内所需的基本技能，包括客户关系，卫生，工作场所健康和安全以及沟通技巧。学员必须完成Responsible Service of Alcohol （RSA）课程。也就是所谓的“酒牌”课程。

/ 适用工作：餐饮服务业 /

西餐是以法国菜，意大利菜为主流。传统的法式菜单，一般有12道菜。但是现在的西式功能表越来简化，现在比较流行的西餐菜式通常分为五道菜： 开胃菜--前菜--主菜--汤类，甜品等。

学习西餐大厨课程的学员通过学习意大利美食、烹调、面点、甜食、葡萄酒的调配等专业课程后，了解掌握西式烹饪菜肴的精髓、营养价值和美学价值。能独立制作西式冷菜、热菜、沙拉、肉酱、面食、甜点、冰淇淋等，掌握意大利各式菜肴与葡萄酒的调配等技术

适合人群：想在西式餐厅或其他一些大餐厅从事厨房工作的人，业余兴趣爱好者，学多一门技能的学员等。

/ 适用工作：服务业、餐饮业等 /

款待课程将涵盖怎么样安全地运送食物，如何营销，如何为客户提供专业的服务。

款待业课程还将提供给学生一条全面的路径，在款待业及其相关的一系列行业中获得知识和技能，能胜任今后的监督管理岗位。

那么，问题来了。去哪儿才能学到这些课程呢？

/ 学校介绍/

阿德莱德酒店及旅游教育学校（AHTS）成立于1981年，是官方注册的培训机构，总部位于南澳大利亚阿德莱德，是澳大利亚最有教学经验的职业学校之一。作为南澳第一家被官方认可的私立职业学校，AHTS提供兼职预备课程、高级酒店管理及烹饪文凭和商业资格证书。AHTS也是“SA培训大奖赛”的三冠王，厉害程度不言而喻！

对于应届毕业生来说，实习是一个绝佳的机会去熟悉相关行业的工作环境，以及展现自己，为自己的未来争取更大的机会o 阿德莱德酒店旅游管理学院（AHTS）拥有自己的商业化咖啡馆，并与本地的餐馆酒吧，还有大型连锁酒店集团都有 正式的合作，如QUEST Apartment Hotels,St.Luke's, Vinnies等。

接下来，请欣赏学生大作。

 赛思说 

在求职过程中，不论有没有这些技能的加持。最重要的还是自身的实力，和一颗坚持、上进的心，就算碰壁遇到挫折时，也能够保持初心。

赛思小编希望大家都能将心仪的offer都纳入囊中噢！

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