最近墨尔本的妖风已经把小编吹得怀疑人生了
如何在寒冬中hold住自己不被妖风刮走
我能想到的只有吃肉了
何以解忧？唯有吃肉
小编来带你一起寻找冬末的温暖
吃肉指南
1. 土澳style：Dutchess
2. 美式烧烤：Meatmaiden
3. 土澳牛排：Rare Steakhouse
4. 巴西风味：B'Churrasco
5. 韩国烧烤：Bornga本家
6. 希腊烤肉：Stalactites restaurant
7. 土耳其Kebab：Melbourne Kebab Station
8. 日式烧烤：Izakaya Jiro
9. 东南亚美味：Workshop Brothers
10. 德国特色：Hofbräuhaus
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Dutchess是墨尔本最古老的酒吧之一，除了精美的鸡尾酒，牛排也是他们不得不提的主角哦！Dutchess的牛排来自维州、塔斯马尼亚和新南威尔的农场，而且贴心的他们为你准备了不同克数的牛排，让“小胃”的你也可以尽情品尝。这里的气氛也十分适合家庭聚餐或朋友聚会，闲暇之余，带上家人或朋友来这里品尝品尝闻名世界的澳洲牛排吧~
地址：146 Flinders Street, CBD, Melbourne， Vic 3000
荐菜
Porterhouse-pasture fed, 35 day dry aged
吃过的人都说它好！来自澳洲知名牛排供应商Cape Grim提供的原料，根据客人的要求而精心烤出来的牛排，再浇上Dutchess的酱汁，让人啧啧称赞！
荐菜
Buffalo Wings, Louisiana hot sauce, blue cheese
Buffalo Wings大家都吃过，可是配蓝奶酪蘸酱的Buffalo Wings你么吃过吗？额….？小编一开始也觉得这个酱料是个黑暗料理，可万万没想到这个蘸酱却别有一番风味！皮脆肉嫩的炸鸡配上风味蓝奶酪蘸酱，新奇又美味！
Meatmaiden是隐藏在地下的肉食者天堂。在店里可以看到一个透明的展示柜，里面挂着成排的肉，就像是放在珠宝柜里的首饰一样~这家店非常受本地人的欢迎，喜欢吃美式烧烤的你千万不要错过了！
地址：Basement 195 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
荐菜
20-hour Rangers Valley wagyu brisket
几乎每个来到这里的人都会尝的一道菜。厨师事先用胡椒粉细心地给牛腩做个‘马杀鸡’，然后再精心熏制了20个小时。经过多个步骤烹制后的牛腩多汁且柔软，强推！
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Rare Steakouse是墨尔本第一家牛排餐厅！这里的牛肉来自于全澳各地最好的农场，每一块牛肉都是经过精挑细选，每一块牛肉都能给你带来别样的惊喜！最近Steakhouse推出了新研究的限量牛排，小编花了老大的功夫才止住了飞奔过去的心，老老实实给大家介绍接下来的美食！
地址：12 Goldie Pl, Melbourne VIC 3000
荐菜
Rib Eye 700g
限量 for 2 people
Rib eye这个部位的肉鲜嫩多汁，吃起来极其鲜美，但同时也非常考验厨师对火候的掌控。肉眼的大理石纹脂肪较多，所以在烹调时肉的油花都会融化开来，一刀切下去，汁水四溢，肉质丰腴。再看一下这丰富的配菜：炸得金黄的薯条和汁水饱满的烤香菇，让人回味无穷！
荐菜
Porterhouse 450g 限量
仙女们都无法抵挡限量的诱惑，所以小编推荐的第二个，也是限量的牛排！Steakhouse的Porterhouse 外层焦香，肉汁都被完美地锁在了里面。鲜嫩的牛肉配上店家特调秘制酱汁，给予你味蕾全新的享受。切下一块牛肉，放进嘴里细细咀嚼，你会发现牛肉的香味越嚼越浓郁，让你停不下来！
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全墨尔本最好的巴西风味餐厅，而且这家还是自助餐哦！56刀便可以享受所有的烤肉、沙拉和小吃。周三周四还有特价，45刀一人即可。巴西烤肉更加注重肉的原汁原味，而且肉还带着些许独特的松木芬芳。在这里，你会发现，所有烤肉都是串在长剑上的，这是因为在18世纪末，巴西的牛仔经常以长剑串肉在篝火上烧烤，沿袭至今，便形成了独特的巴西烤肉。赶快来这里品尝一下巴西独特的烤肉文化吧！
地址：61 A'Beckett St, Melbourne, VIC 3000
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nga本家
相信大家对本家都不陌生了吧，每次走过唐人街，总能能看见门口排着长长的队伍！无论是摆盘、味道、还是肉的品质，都是在墨尔本数一数二的！强推老白吾桑格和特级牛花肉！
地址：Level 1/178 Little Bourke St， Melbourne VIC 3000
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漫漫长夜，没有肉瘆得慌？没关系，来Stalactites，24小时营业哦！这家希腊餐厅坐落在Lonsdale和Russell的拐角处，物美价廉，每次去人都坐得满满当当。这里的装修也很有特色，小编每次经过，都会被餐厅的钟乳石天花板吸引。
地址：177/183 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000
荐菜
Lamb Grio
满满一盘的羊肉，一点膻都没有，再蘸一下美味解腻的蘸酱，好吃地让你停不下来！最好带上几个小伙伴一起来share，不然一个人真的会吃不完。千万别忘了点他们的面饼，夹几块肉放在面饼上，卷啊卷就做出了一个自制Souvlaki啦！
PS.如果单身狗来吃这家店，可以试下他们的卷饼Souvlaki哦，分量刚好，不会太多也不会少！
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Kebab
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非常简单的一家小店，但是里面却隐藏这墨尔本最好吃的kebab！Kebab起源于中东，在中东的地位就像是烤串在中国的一样。去店里的小伙伴们一定要看看他们的烤肉机器，非常壮观！一般羊肉和鸡肉的kebab都是不错的选择。
地址：451 Sydney Road, Coburg, Melbourne
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来Izakaya Jiro享受一次日本烤肉的盛宴吧！这家店使用竹炭来烤肉，所以烟味不呛人且烟量少，环境相当不错。相比起韩式烧烤，日式的烤肉更加注重肉质本身的鲜美。这里的上等和牛色泽绯红如云，细腻的油脂比例让人沉醉，令人体会到入口即化、油脂清甜的极致享受。小编都想进入和牛的海洋中大快朵颐一番~！
地址：830 Glenferrie Rd, Hawthorn Vic 3122
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这家在Glen Waverly新开的网红餐厅主打东南亚风味美食，从早上7点一直开到晚上11点，满足你一天的所有需求。丰富的香料成就了东南亚美食，同时也带来了味觉上的多重体验。
地址：97 Kings Way, Glen Waverley Vic 3150
荐菜
Thit Kho
Thit Kho是越南的一个传统菜式，Workshop Brothers则在传统食谱上稍做改良。蜜汁腌过的五花肉放进椰子水里，然后用文火炖熟，最后再把温泉蛋加进去。张嘴咬一口五花肉，椰子水的清香立即在嘴里蔓延，肉入口即化，肥而不腻。
荐菜
Green Duck Curry
平常吃绿咖喱鸡吃得多了，可是绿咖喱鸭小编还是第一次见。绿咖喱闻起来清香怡人，口感香醇馥郁，再配上鲜嫩的鸭胸肉，恨不得再来多两碗饭啊！
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Hofbräuhaus藏在唐人街旁边小巷子里的一个德国风味餐厅，在墨尔本已经有近70年的历史。肉食爱好者可以在这里大快朵颐，再配上一杯香醇的德国黑啤，简直是极致的享受！你也可以在周末的晚上带上妹子来到Hofbräuhaus，一起听着现场乐队的表演，那是多么的美妙！
地址：18-28 Market Ln，Melbourne VIC 3000
荐菜
Schweinshax’n
霸气外露的外表，鲜嫩美味的内在。烤猪肘的皮脆且Q，肉肥厚而多汁，大份管饱！而且小编可以说，这是你在全澳可以看到最大的猪肘，足足有1.7kg！
哇！这么多可口的肉肉，对于小编这个肉食主义者可真是无法阻挡的诱惑呢！不过肉虽好吃，可要适度哦，合理的安排饮食，适当的运动，让自己充满能量去迎接下一个挑战！
👇戳阅读原文，看看去过的人怎么说
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