希托普斯线上游:图片带您走进美丽的澳洲乡村

2020年04月15日 HilltopsRegion


点击上方“HilltopsYoung”带您欣赏最美澳洲乡村

几场好雨后天气转凉秋意正浓。受新冠疫情影响很多人被“困”在家中无法像往年一样随意出行赏秋游玩。不过大家的付出还是值得的。最近澳大利亚疫情形势逐渐缓和,相信总有一天一切能够恢复到曾经的模样。既然大家不能出游,那就在线欣赏一下美丽的Hilltops吧。


每年8月底油菜花田给希托普斯的大地换上新装,也就是从这一刻开始,火热的季节开始了……(从现在算起还有4个半月的时间,希望油菜花开之日也是澳大利亚全境战胜新冠之时)


希托普斯的春天是蜜蜂最忙碌的时节,因为各种各样的花儿依次绽放,纷纷为春天的大地增添一份色彩。
不过群花之中最懒的莫过于樱桃花。樱桃树的花和樱花不同。樱桃花是本地区各种果树中最后一个开花的果树,白色的花儿簇拥着堆在枝头。9月中下旬,当樱桃树开花的时刻,希托普斯总会举办一场神秘的樱桃花下午宴活动。人们可以樱桃花下尝美食,品美酒,尽享大好春光。


虽然樱桃树开花最晚,但却是工作效率最高的果子。从9月中下旬到11月中上旬短短几周的时间,樱桃就完成了开花结果的工作。
每年11月中上旬樱桃纷纷成熟,火红的樱桃吹响忙碌季节的号角。大大小小的果园里到处是摘樱桃的游客。漂亮的姑娘在火红的樱桃串下显得更娇艳了,踮脚摘樱桃的娃娃似乎也更可爱了,年轻的小伙在樱桃树旁更加阳光帅气……也许这就是樱桃的魅力。
是不是开始怀念樱桃园里的快乐时光了呢?从现在数起,再等7个月吧。7个月后澳大利亚境内应该会太平了吧。


乡村的美食是你不容错过的另一项体验。如果你不想去餐厅正儿八经的吃饭,不如来点乡村的“土味”。 当然这个比较适合朋友一起共享。各种时令果蔬和特色乡村味道给您一段难忘的希托普斯味觉盛宴。
您可以和朋友家人带着美味到酒庄,或者公园,或者乡村景点,一边欣赏美景放松心情,一边满足味蕾享受。惬意的人生也不过如此。


热闹的夏天紧接着是收获的秋天,希托普斯的四季中有两季是收获的季节,一个是夏天,一个是秋天。从樱桃,桃子,李子等等一直到秋天的葡萄。当然这里的葡萄主要用于酿造高端葡萄酒,希托普斯作为澳大利亚新兴葡萄酒产区近几年逐渐被外界所熟知。

当然葡萄园里也有葡萄园里的精彩,在葡萄园中聆听风儿掠过松稍的低吟,鸟儿叽叽喳喳长谈,或许在园中还会遇见外出散步的大小袋鼠,或者蹦蹦哒哒的肥兔子,或者翩翩起舞的彩色蝴蝶…… 乡村里的生活就是这样丰富多彩。


如果你想在野外过夜,没有帐篷也没事,可以租用一个豪华野营帐篷,在美丽的葡萄园中或者在寂静的田野里,度过一个美妙的夜晚,想想也是很浪漫的事情。

对了,没有月亮的晚上一定别忘了关上等在帐篷外欣赏星空。南半球高清晰度的夜空格外迷人。 不得不感叹神奇的大自然是如此的魔幻美丽。


秋天的早晨,希托普斯像一幅水墨画,远近高矮的树木和丘陵沉浸在晨雾中若隐若现。晨雾随着风儿飘动时而浓厚时而淡薄,希托普斯也披上了一层神秘的面纱。


冬天的希托普斯开始养精蓄锐,细雨棉柔洒在农场里,从土壤里唤出一帮绿色的精灵,供养牛儿羊儿新一季的口粮。

冬天寂静的农场,动物们成了画中的主角,憨萌的羊儿,悠闲的雀儿

还有机灵鬼似的鹦鹉……


希托普斯不仅景色优美而且物产丰富。
除了大家熟知的樱桃,这里的油桃,杏儿,李子品质也极佳,不过一定要从果园里亲自买或者采摘的才够新鲜,味道更独特。
希托普斯还是产酒区,这里曾多次出产了澳大利亚最佳西拉子。
除了吃了喝的,这里还生产了澳大利亚最好的美利奴羊毛,被称为美利奴羊毛之乡。
金奖咖啡,特色乡村美食,乡村烘焙等各种你能想到的或者是想不到的在这里都能找到。


除了物产,这里的历史也很丰富。华人历史,淘金历史,丛林劫匪,历史名人等在希托普斯都能找到代表人物和事件。
舞大鞭的这位是本地区最后一位鞭子制作传承人,在城镇发展早期,丛林劫匪猖獗。鞭子是一个非常重要的工具和武器。走进希托普斯,您会发现澳大利亚隐藏在乡村里的很多秘密。


希托普斯一年四季上演着缤纷的精彩,无论是果实丰硕的夏天和秋天,还是生机盎然的春天,抑或是寂静迷离的冬天。
希托普斯不仅是个富饶的宝地,更是一处回归自然,修复内心的好去处。



THE END

有人说在乡村生活很枯燥,没有大城市那么多好玩的。但作为久居澳洲乡村的我来说,在澳大利亚的乡村,尤其是希托普斯,我们时时接受着欣赏着大自然的馈赠。乡村的精彩总会在人意想不到的时候显现,令生活增添无数乐趣。


往期精彩回顾

樱桃之都那些简单而又不平凡的历史古建筑 2
樱桃之都那些简单而又不平凡的历史古建筑 1
悉尼堪培拉周末游:希托普斯Hilltops旅游吃喝玩乐全套攻略

探索乡村精彩

了解地道澳洲





收藏 已赞