一年一度的澳洲红蟹大迁徙又来啦!赶紧收拾行李去看看螃蟹们的春运!爱吃生蚝的朋友们注意,文内还有关于生蚝的重大消息!

原创 2017年10月11日 悉尼宝贝


澳大利亚的红蟹大迁徙来啦!伴随而来的还有关于生蚝的噩耗....

刚结束了长周末

看了油菜花

又看了花展

澳洲是不是没有好玩的啦

当然不是

一年一度的超壮观

红蟹大迁徙正在向你靠近



爱吃香辣蟹的盆友们

看到这么多横着走的小螃蟹

一定开始咽口水了吧

但是!这个小蟹蟹是拿来看的

请你放下刀叉

好好欣赏它们的美



这么壮观的红蟹大迁徙

只有在澳洲才能看到

一个叫Christmas Island的岛上

生活着数以万计的红蟹

看看这个小岛

也是美得不输给斐济啊

 


这个神奇的小岛

虽然说是澳洲领土

但其实位于印度洋

和爪哇岛离得非常近

只有135平方公里

但是上面的自然奇观

确实令人非常震撼



通常每年的十月到十一月

红蟹为了繁殖

就会集体大迁移到海边产卵

整个迁徙时间大约有18天

小岛上差不多有四到五千万只红蟹

而一只母蟹在繁殖期

能够产下10万颗卵



但是由于红蟹的生长速度非常缓慢

所以也没有泛滥成灾啦

要长到40mm大

要花上4年的时间

而你今天看到的小蟹蟹

四年后再来看它

才只有一个拳头大小



为了帮这种萌萌哒的小生物

好好过马路去迁徙繁衍

岛上的工作人员帮它们搭了一座桥

它们也完全适应这个过马路的方法呢



今年最佳的观蟹时期

已经新鲜出炉啦

官网通报的是

11月14-16日

12月13-15日

在这两个时间段到岛上去

能看到最壮观的红蟹迁徙景观



不想等到11月?

又嫌螃蟹岛太远?

而且还不能吃蒸螃蟹?

身处悉尼这种海边城市

作为吃货

生蚝也是不可错过得美食好不好!



但是对于吃货来说

下面小编要说的这条重大消息

可以称得上是噩耗

怀着沉痛的心情

小编在这里告诉大家

在继吃不起黄油之后

我们又要吃不起生蚝啦!!!



据澳洲广播公司报道

圣诞节时期

生蚝将供不应求

并且价格会飙升


更加令人伤心的是

生蚝的价格

从今年年初以来

一路飙升了30-40%

现在你给我说

还要涨???



一切都是因为

一种叫太平洋生蚝死亡综合症的病

对人类是没有影响

但是对生蚝来说

就是致命的疾病

会大大影响生蚝的产出率



生蚝产量降低

意味着价格肯定是继续上升

而这样的日子

会持续到什么时候呢?

专家说大家耐心等一等

19年的冬天就会正常了



什么!现在可是17年还没过完

还要让我等一年多

熬到19年冬天

才能敞开胃吃生蚝吗

这可是另一个雪上加霜的消息



过得益于现在发达的科学技术

冰冻生蚝来保持它的新鲜感

成了现在生蚝卖家们的方法

他们想用这种技术

来保存现在没有染上生蚝综合症的生蚝们

如果能冻上一年的量

那也是能缓解现在市场的需求



那么问题来了

现在有这么多的健康生蚝

拿去冷冻吗?

答案是并没有哦!

现在新鲜生蚝都不够卖

哪里来的多余的去冷冻

真是徒有一个高科技啊



曾经买一个生蚝只要3-4刀

现在不可能买到5刀以下的生蚝了

而且专家说

你们以前那种什么

50刀吃到饱的海鲜自助时代

已经过去了

现在没有餐厅有财力给你提供

生蚝无限量供应



面对这么一大群红蟹不能吃

生蚝又没得吃的的现状

吃货在澳洲的生活并不好过啊

难道真的只能天天水煮土豆吃了吗?

    

编辑:臻真

素材源自:DM

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