这是一种不事张扬的回味
这是一份若有若无的刺激
也是一段欲说还休的体验……
这种感觉,因“抹茶”而存在。
抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕、抹茶月饼、抹茶巧克力、抹茶咖啡、抹茶鸡尾酒……蓦然发现,抹茶食品已经浸润到了我们的生活,原来,时尚的演绎的确是于不经意间发生的。更大的奥妙在于,偏偏,抹茶是最最传统的东西。历史的风尘,似乎早已掩去了有关它的一切记忆,没有任何征兆的光芒重现,竟然有如此巨大的魅力
10、防止衰老的年轻效果(儿茶酚)
抹茶,是现代都市人饮食中难以忽略的元素。悉尼,更是有大大小小的cafe、餐馆都供应有抹茶产品,各种抹茶零食小点也在零食店和西点店里时时可见,风靡悉尼。对于悉尼的抹茶控来说,找到抹茶产品不难,可是找到有特色,有口碑,又品质高的抹茶美味就并不是那么容易了。点评君特意甄选了一批悉尼具有代表性的抹茶美食地点
抹茶夹心羊角酥是这家店最炫目的明星,主打产品!抹茶浓郁的茶香,恰到好处的甜度,整体符合亚洲人的清淡口味,强调原材料的原汁原味。这家的抹茶饮品味道清淡,比较适合喜欢抹茶又不爱厚重口味的朋友们。
沙冰是主打明星产品,凉爽沙冰让你清凉一夏!奶冰与爽口的水果味相融合,入口即化,非常美味。
地址: 82 Rowe St, Eastwood NSW 2122
One Tea Lounge and Grill在2015年创造了抹茶Baoger!这家悉尼顶级绿茶为主题的茶室餐厅,为悉尼的抹茶控们带来又一惊喜!老板的理想是创造一个专属抹茶菜单,在此可以品尝所有抹茶产品,从汉堡和薯条,到火锅和冰淇淋三明治。甚至是绿茶鸡尾酒!
地址: Upper Ground Floor, 73 York St, Sydney NSW 2000
福卷冰淇淋,冰淇淋可以治愈所有不愉快!彩色的糖霜娇俏动人,抹茶是冰淇淋的好伙伴。做法非常有趣,和国内煎饼果子的烙饼锅一样,不过它采用的是冷锅技术,保证温度低于-20°C。然后把冰淇淋材料平铺在上面,用铲刀将它卷起!
地址: 410 Pitt St, Sydney NSW 2000
ins最出名的网红蛋糕款,特色是全抹茶浓郁香甜,千层酥皮口感。只有在悉尼的小伙伴才能订购噢~
订购网址:
http://www.savoryhomemadecrepes.com.au
YAYOI家的日料真的是好吃又精致,他家的抹茶甜品更是在餐后必点的饕餮之选。其一就是Warabi Mochi 抹茶蕨饼配栗子,甜度可以倒蜂蜜自行控制,一口一个让人觉得很过瘾。搭配着的那个黄色的栗子也非常好吃,细滑绵软,咬下去一开始的口感让人有布丁的错觉,仔细尝尝,栗子的馨香就萦绕在舌尖了。
地址: 38 Bridge St, Sydney NSW 2000
这家藏在小巷子里的cafe 虽然没有抹茶雪糕,但抹茶拿铁、抹茶熔岩蛋糕、抹茶饼干都足以撑得起场面,各种亚洲口味(芝麻、梅酒、柚子等)马卡龙也是内外兼修。抹茶熔岩蛋糕绵密香甜,色香味俱全。
地址: 21 Alberta St, Sydney NSW 2000
这家靠近Capitol Theater的甜点店,不仅仅有出名好吃的马卡龙,还有几款很可爱的抹茶点心哦!再来杯抹茶拿鐵加上鮮奶油,打包带走,让你办公室的下午茶時光变得更加美好,浓郁的茶香,恰到好处的甜度,很适合对latte情有独钟的朋友们哦。
地址:Shop 5, 37 Ultimo Road, Sydney, Australia 2000
这家cafe在各种社交传媒上红的那是一塌糊涂,不得不承认很多顾客都是被instagram上那张抹茶温泉蛋糕的照片吸引过来的,原店在Surry Hills Devonshire St.上,在Waterloo Danks St.上又开了分店。
地址: 2 Danks St, Waterloo NSW 2017
名字叫做cafe,但实际上是一家抹茶专卖店,店里有一切你可以想象得出来的抹茶做出来的甜品,抹茶拿铁,抹茶冰淇淋,抹茶芋圆,抹茶日式热狗……这家所有的饮品,点心都跟抹茶有关喔!
地址: 1/501 George St, Sydney NSW 2000
图片由大众点评整理自网络
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