老仙女来了！
今天有件很重要的事情，很紧急
大家快看一下！
全澳范围紧急召回！
不管是华人还是Aussie都爱喝的
来自同一品牌的7款果汁饮料！
（图片来自：7News）
这些果汁千万别买！
喝了会呕吐、腹泻！
严重的情况还会造成长胃溃疡！
喝多了甚至还会造成肝损伤！
简直比砒霜还毒！
Pure Tassie
紧急
召回
全澳超市都有上架！
赶紧看看你家冰箱有没有！
01
就是这款由塔州 Juicy Isle公司
生产的有机果汁系列！
（图片来源：Pure Tassie品牌Facebook）
在Coles、Woolworths的冷藏柜
基本上都能看到它占了很大部分！
老人小孩都爱喝
早餐来一杯、晚饭来一杯的“果汁党”们
赶紧看看你家冰箱里有没有！
这个品牌的原料都是从塔州生产
并且标榜有机的概念
所以被认为超健康
（图片来源：Pure Tassie品牌Facebook）
这个品牌非常受澳洲人欢迎
居然也出“幺蛾子”
Pure Tassie果汁召回
具体影响到的地区有：
新南威尔士州、昆士兰州
维多利亚州、塔斯马纳尼亚州
南澳大和西澳的
Coles、Woolworths、IGA超市
以及其他独立门店
在这些地方看到Pure Tassie果汁
坚决不要买！
家里如果有的话
赶紧放下别喝了！
拿去超市退款！
受到影响的产品种类有：
1.5升 Apple Blackcurrant 苹果黑加仑汁
保质期截止（含）2020年11月18日
1.5升 Apple苹果汁
保质期截止（含）2021年1月26日
1.5升 Apple Ginger 苹果姜汁
保质期截止（含）2020年12月5日
1.5升 Apple Raspberry 苹果树莓汁
保质期截止（含）2020年10月7日
350毫升 Apple 苹果汁
保质期截止（含）2020年11月17日
350毫升 Apple Blackcurrant苹果黑加仑汁
保质期截止（含）2020年7月9日
350毫升Apple Raspberry 苹果树莓汁
保质期截止（含）2020年11月2日
再喊一遍！
赶紧去检查一下！
如果冰箱里有这几批果汁的人
将产品退回购买地点
可获得全额退款！
有任何问题还可以和品牌官方联系
品牌官方Facebook发出的声明表示：
“决定将产品下架，是为了确保“客户的安全和信心”，并且称这是一项“预防措施”
“澳大利亚没有正式的对这种有毒真菌的
食品安全标准或规定的检测标准”
“然而，有国际惯例
如果果汁中含有较高含量的真菌，
就会因反复食用而对健康构成威胁。”
不过有网友就不买账了：
澳洲生产的产品，也会被“毒”
真是够了……
还有人好像隐隐地担心
因为他喝了一整瓶……
希望近期不小心喝了的网友
都能平安无事吧……
这家果汁公司也是塔州的“支柱企业”
正在向中国、新加坡等亚洲国家出口
塔州生产的果汁产品
图片来源：品牌官方Facebook
也隐隐地为他们捏把汗……
我们亚洲的消费者也得长个心眼啊！
可怕！比砒霜还毒竟然因为……
02
这已经不是这个品牌第一次召回了！
就在上上个礼拜 ！4月29日
发出了第一条召回！
当时只有召回一款产品
就是下面这个“苹果黑加仑果汁”
发现果汁受到了一种有毒真菌的污染！
最常见于腐烂的水果里！
这次直接7种产品都召回！
全部都有真菌污染的问题！
细心的同学已经看出来了吧
被真菌污染的产品全都含有一种
看似很普通的成分：
苹果汁！
小小的苹果汁
为什么能引起这么严重的反应？
让这个一直口碑还不错的本地品牌
全系列产品全部都要召回？
敲重点！这次的果汁毒就毒在
它含有一种有毒真菌：
Patulin
中文名称：展青霉素
一种毒性很强的真菌毒素
多存在生长于腐烂或损坏的水果
与其制成的果汁中！
美国国家医学的图书馆、国立卫生研究院
归档的一篇文章，详细分析了
这种真菌带来的严重后果！
展青霉素
是一种潜在致癌物！
它会造成重要器官和系统的损害
包括肝脏、肾脏、肠道组织和免疫系统
可导致多种健康并发症：
如免疫抑制、致癌、胃肠道炎症
溃疡、出血
致癌性、胚胎毒性和致畸效应等……
太可怕了！
其实，你家烂掉的水果里
就含有大量的展青霉素！
而这种烂水果里常见的真菌
居然能对健康造成如此大的影响？
你们不知道的还在后面！
原来烂水果这么毒 ？！
腐烂的苹果最好不要吃！
03
经过了上个月封城前期的囤货
是不是同学们的家里还囤着超多吃的？
如果有烂苹果的话
别犹豫，直接扔了！
我们看到的“发霉部分”
其实是霉菌菌丝完全发展成型的部分
在其附近已经有许多
肉眼看不见的霉菌存在！
原文網址：https://kknews.cc/health/4eoa2l3.html
原中国预防医学科学院营养
与食品卫生所的检测结果表明
苹果一旦出现霉变
正常部分也能检测出展青霉素
含量最高为霉变部位的50%！
人吃了烂水果中的真菌毒素
可能会发生头晕、头痛、恶心、腹胀等
严重的还会危及生命
所以你家囤货的水果
坏掉赶紧扔！真的别心疼！
这种苹果更容易受霉菌污染！
04
开放花萼(花端)的苹果品种
特别容易受到核心腐烂的影响！
因为在果实发育的早期
霉菌可以进入果心
并且热处理(如苹果汁的巴氏杀菌)
通常可以破坏霉菌
但它不能破坏任何
已经存在的展青霉素
同学们，为了你们的健康
下次看到这种苹果烂掉
就千万别吃了！
为了你的健康，扔掉烂水果！
超市里的新鲜蔬菜不香吗？
下次请Pick这些！
01
牛皮菜
//Silverbeet//
有一种菜，有的地方会拿来做菜
有的农村地区却拿来喂猪
有在北方农村生活过的同学们
你姥姥姥爷家的墙根总会看到ta的身影
如今，牛皮菜的价值终于被发现，
不仅登上了餐桌
还成为素食者最爱的蔬菜之一
它富含铁和纤维
但如果没有烹饪好，会有比较重的
铁味和纤维的粗糙感
好好烹饪的话则可以很美味
它可以清炒、烧烤或炖汤
还可以做蘸酱！
02
食用大黄
//Rhubarb//
“大黄的长裙，蓬松的……”
不好意思，走错片场了！
……
对中药有研究的人一定非常熟悉
大黄这个名字
但此大黄非彼大黄
这个大黄是可食用的
而且一点都不苦
口味酸中带甜，有点像山楂果的味道
虽然它叫大黄，颜色却是大红色
它富含钙、钾以及铜等
人体所需的微量元素
有利于降血糖、血脂以及预防心血管疾病
西餐中，它可以搭配迷迭香和血橙烤制
颜值高又美味，而中餐可以搭配肉类清炒
03
球茎茴香
//Fennel//
球茎茴香和中国的小茴香是同类
虽然样子差别很大
球茎茴香营养丰富
含有大量纤维、维生素C、钾等
有降血压、增强免疫力等功效
西餐中，一般都是烤着吃
中餐可以清炒，也可以和肉一起炒
吃起来更美味！
04
欧防风
//Parsnip//
欧防风长得很像胡萝卜，不过是白色的
而且价格通常也比胡萝卜贵
和胡萝卜一样，根是它的主要食用部位
口感更脆，水分也更多
口味则有点像胡萝卜和芹菜的混合
它很有营养，被称为“补钾高手”
而且富含锌、镁、磷、锰和铁元素
西餐中，欧防风的食用方法很随意
可以做沙拉，也可以烤熟吃，各有风味
而中餐可以用它来煲汤，格外鲜美
05
韭葱
//Leek//
这货看起来很像中国的大葱
它其实是大葱的兄弟——韭葱
很多华人都用它代替大葱
虽然味道没有中国大葱浓
但是……有就不错了……
韭葱富含维生素C
有舒张小血管、促进血液循环的作用
很适合中老年人食用
而且经常吃韭葱的人
胆固醇也很难增高
西餐里，韭葱可以和黄油搭配烹饪
中餐做法就很多了，你可以直接拿它当蒜苗
和茶树菇、五花肉、干辣椒爆炒
吃完只想说俩字：真香！
06
孢子甘蓝
//Sprouts Brussel//
刚到澳洲的华人朋友可能不认识它
但一定对它有种亲切感
这不就是迷你版的大头菜嘛！
你可别看它个头小
它的营养价值可是居甘蓝类蔬菜之首
孢子甘蓝富含蛋白质
同时又含有维生素C和微量元素硒
常吃可以提高人体免疫力
挑选孢子甘蓝也有技巧，球体越小越嫩
西餐中用孢子甘蓝做菜
烤熟后加点作料就很美味
中餐里，它可以用来炒虾仁或炒腊肠
都很不错
本文后部分文字内容来自
《CITYWALKER尚城》杂志
2020年5月刊
已在悉尼各大发行点上架
欢迎免费取阅！
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