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身处于澳洲cafe文化最发达的墨尔本，相比最令人愉悦的就是那遍布街区五花八门的咖啡店。咖啡与brunch,可谓是天生一对。寒冷的冬天里总之习惯赖个小床。从温暖的被窝里爬起来的你，是不是也渴望来一份早午餐和一杯香浓的咖啡来唤醒味蕾？
The Hardware Société
一说到The Hardware Societe想必所有墨尔本的吃货们都不会陌生。每逢周末那门口排起的长队有时都能延伸至街口。CBD brunch最佳去处，你又怎么舍得错过？
要说The Hardware Société的招牌，那一定非香甜可口的French Toast（法式土司）莫属。来份甜点式早餐，听上去是不是很诱人？
香甜多汁的French Toast配上满满的新鲜水果与奶油布雷，一天的早晨当然需要热量的唤醒。当然如果你并不偏爱甜味的早餐，那简单的炒蛋或omelette也会是不错的选择。
地址：10 Katherine Pl, Melbourne VIC 3000
电话： (03) 9078 5992
Operator 25
地址： 25 Wills St, Melbourne VIC 3000
电话： (03) 9670 3278
The Grain Store
位于flinders lane的这家早餐店，无论是周末还是周中都是热闹无比。
在这里人们总是习惯在点完餐走到甜品展示台前挑一份新鲜出炉的danish或croissant，在等待美味的同时先享受起简单的美味。
Brunch的选择在这里也很多：温暖椰子麦片，香甜的法式吐司，土豆omelette，以及各式美味的鸡蛋～满足你对于brunch的各种不同需求。
地址：517 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
电话：(03) 9972 6993
Chez Dre
甜品爱好者的天堂，非同一般的Chez Dre.
想不想试试全墨尔本拥有最棒甜品的咖啡店？那你一定不能错过这家位于south Melbourne ，名气响当当的Chez Dre.
马卡龙，杏味芝士蛋糕，巧克力慕斯，草莓塔。。。你记忆力所有关于甜腻的美味都能在这里被满足。那这样的一家咖啡店，谁又舍得说自己不爱呢～
有时候觉得甜品们是不是上辈子拯救过世界，才能今天如此受大众们的偏爱。恰到好处的甜总是能增加内心的幸福感，再结合香滑绵软的口感。成就了这里的蛋糕们。每一款精致的甜点，都值得去反复尝试才能避免遗憾。这就是为什么Chez Dre能令所有客人的去了又去，留恋而忘返的魔法。
除了甜品之外，这里的crossiant与donut也是种类齐全，排满展台。外脆里酥的牛角面包配上一杯咖啡在这样寒冷的冬天里也是一种别样的慰借～
地址：285-287 Coventry St, South Melbourne VIC 3205
电话：(03) 9690 2688
The Kettle Black
如果你想在这个冬天的早晨去一家小有情调的咖啡店来份小有情调的brunch，那The Kettle Black一定是明智之选。
一大早还没开门前经常会有跑完步的情侣们在门口等待，清晨拿来与爱人和美食的约会～不如选一个窗边的位置同时享受享受阳光～
美味的蜂蜜玉米粥（polenta）上面洒满了各种草莓与坚果，既健康又不失美味。
或者来一份看上去就诱人无比的hot cake，配上新鲜的草莓树莓蓝莓～再来一大勺奶油，一口下去就是无穷滋味～
当然还有来这里最不可错过的招牌小龙虾汉堡（King Island Crayfish in an Ash Roll)～～每天新鲜运来的小龙虾制成的汉堡，作为the Kettle Black的独门招牌，可是在其他地方体验不到的美味～
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