春糖 | 呼尔将出品澳酒!

2019年03月05日 Wine Australia


  澳洲酒| 体验别样甘醇 


WINE AUSTRALIA


被业界誉为“天下第一会”的全国糖酒商品交易会,将于3月在成都拉开它的百届序幕。澳大利亚作为全世界最重要的产酒国之一,将再次在这个举足轻重的葡萄酒展会上,以国家展团的形象参与其中。


香格里拉大酒店国际葡萄酒与烈酒展


 3 月 17 日(周日)— 20 日(周三) 9:00-18:00


 成都香格里拉大酒店

 2 层大堂酒廊 T42 号展位


春糖主展会澳大利亚葡萄酒国家展团


 3 月 21 日(周四)— 23 日(周六) 9:00-17:30


 成都中国西部国际博览城,12 号馆

 D014T / D015T / E019T 号展位


澳洲被誉为全球葡萄种植、酿酒研究和技术等领域的佼佼者,于精品葡萄酒市场上稳占一席。 

多样化的风土条件,加上不受严苛法规束缚的产区制度,令当地酒庄在采用新葡萄品种进行试验方面一直走在创新前沿,出品广受酒评家、品酒师和消费者好评。 



澳州展团的90余个品牌组成了本次展会的强大阵容,酒款覆盖了5大葡萄酒出产州的20多个产区。

那么,本届参展商都有哪些呢?参展的精致葡萄酒都产自哪里呢?在接下去的三期推送中,小编将一一为您细数。今天,小编先来揭开南澳州展商(除麦克拉伦谷McLaren Vale 外)的神秘面纱


巴罗萨谷(Barossa Valley)

Photo from Ins @sashathelning


巴罗萨酒匠 Artisans of Barossa 

展位号:12D014T – SA 13



该品牌成立于2005年,它是由六家对葡萄酒酿造工艺和葡萄酒品鉴具有相似追求的品牌所组成的。他们共同努力鼓励和推广更具个性化的小批量、子产区精品酒艺术。 他们凭借着对葡萄园和巴罗萨本地的了解和丰富的酿造经验,共同扭成一股强大力量。


堡歌家族 Burge Family Winemakers 

展位号:12D014T – SA 14



Burge家族的故事起源于1855年,John Burge第一次从威尔特郡踏上阿德莱德这片富饶的土地,他在阿德莱德最好的产区巴罗萨种下了第一亩葡萄园。

从创始人John Burge到第四代传承人Rick Burge,四代家族成员传承坚守,既是对土地和葡萄风味的坚持,亦是对家族技艺的传承。百年葡萄酒家族打造的小众精典葡萄酒,每一瓶都让人回味无穷!


Dorrien Estate 德灵酒庄

展位号:12D014T – SA 15



德灵酒庄Dorrien Estate成立于1988年,位于巴罗萨中心。它曾是德灵镇市政中心,也曾是巴罗萨的铁路中心,它是巴罗萨众多葡萄酒开始世界之旅的起点。 现在,该品牌致力在澳洲各地优秀的产区中甄选出优质的葡萄果实,专业的酿酒团队着力酿造小批量的葡萄酒。


初雨酒庄 First Drop Wines 

展位号:12D014T – SA 16



初雨酒庄成立于2004年,由马特·甘特和约翰·雷萨斯创建。初雨酒庄制作的红酒带着十足的风味和口感,它们将带给你不同的感受,并且激发起一系列非凡的风味。该品牌生产红酒的理念是“对传统的敏感度加上对创新的热情”。这个理念在一系列红酒中都有体现。


葛兰博 Grant Burge 

展位号:12D014T – SA 05



葛兰博(Grant Burge)是巴罗萨产区代表性酒庄之一,它的核心理念是:坚信葡萄园的质量是酿制优质葡萄酒的基石。葛兰博的葡萄酒不但浓郁饱满,同时向世人展现了酿酒师的传承精神和品质坚持,让大家可以更好地感受到葡萄酒散发的浪漫和激情。葛兰博在澳大利亚本土和各种国际比赛中获奖无数,其中梅沙赫(Meshach)获得澳大利亚兰顿分级系统(Langton’s Classification of Australian Wine)“卓越级”(Outstanding)评定。此外,葛兰博旗下的强化葡萄酒也广受赞誉,曾荣获2004、2007、2010和2012年品醇客(Decanter)颁布的世界葡萄酒大奖。


Murray Street Vineyards

展位号:12D014T – SA 17



Murray Street Vineyards是优质的手工葡萄酒酿造商。该酒庄有赖于优渥的土壤: 两亿年前的冰山移动和海洋侵蚀带来了黑色粘土、红色铁矿石,风力沉积形成了金色积淤沙滩。位于西巴罗萨山脊地区的酒庄,坐拥古老的土壤,使其呈现出醇香的佳酿。陈酿巴罗萨设拉子、马塔罗和歌海娜都赢取了赞誉。这些佳酿不是制作而来,而是在自然中生长出来的。多种色泽的土壤、沉静而温暖的葡萄生长期、偶尔掠过田间的午后清风全都融进了葡萄的风味和品质。


赛普5号 Sepp No.5 

展位号:12D014T – SA 02



皮特·赛普是家族中在巴罗萨的第五代酿酒师。皮特的曾祖父是德国移民约瑟夫·塞佩尔特(Joseph Seppelt),他于1851年开始在巴罗萨进行家族酿酒事业。 皮特这一姓氏,在澳大利亚葡萄酒酿造业赫赫有名,但他更喜欢人们称呼他赛普(Sepp)。作为家族的第五代酿酒师,他自豪地命名他的葡萄酒为赛普5号(Sepp No.5)。


荣颂酒庄 Thorn-Clarke 

展位号:12E019T – AUS 07–08

荣颂家族的祖先于19世纪70年代在巴罗萨定居,从此开始了这个家族6代人与葡萄酒的不解之缘。在140多年里,很多东西改变了巴罗萨,但巴罗萨的精髓却从未改变,而这也正是荣颂的酿酒哲学。荣颂从矿业起家,19世纪的淘金潮带给他们第一笔财富,家族用这笔辛勤的报酬投入到荣颂一直热爱的葡萄酒事业里,用他们酿造的佳酿来表达对葡萄酒的热爱。荣颂也是连续11年获得詹姆士·哈利德红五星的酒庄。


萄贝酒庄 Torbreck 

展位号:12E019T – AUS 07–08



萄贝酒庄成立于1994年,创办灵感源自巴罗萨谷中弥足珍贵的早栽老藤西拉葡萄园。他们致力于巴罗萨谷的珍贵老藤能够健康茁壮,并获得品质上佳的收成。酒庄全权主理葡萄园运营的合作形式,令萄贝酒庄迅速提高了国际声望。


特富莱酒庄 Turkey Flat Vineyards  

展位号:12D014T – SA 18



特富莱 (Turkey Flat) 酒庄位于巴罗萨谷西拉传统产区。早在1847年,这一批栽种西拉的所在地就是如今的特富莱酒庄所在地。1865年,当地一个成功的生意人Gottlied Schulz买下了特富莱葡萄园,并对庄园进行了修整。现在的庄园传到了第四代女庄主Christie Schulz手中,在Christie的领军下,Turkey Flat成为了澳洲最经典的西拉产区,它是巴罗萨谷仅有的九家双红五星之一。


Vineyard Architect

展位号:12D014T – SA 13



Vic Kraft在20世纪40年代至70年代间,开拓了多家知名的优质葡萄园。他被酿酒师Rolf Binder称为“葡萄园建筑艺术家”。酒庄葡萄酒来自于Vic Kraft几十年前为宾得家族种植的一些老藤葡萄园,由罗夫·宾得亲自手工酿制,以此敬献给他的导师。



伊顿谷(Eden Valley)


欧文酒庄 Irvine Wines 

展位号:12E019T – AUS 06



Irvine Wines早在1983年就由一支富有远见的团队成立,他们成功地将产自澳大利亚的梅洛酒带向了世界最佳的前列。Irvine Wines的佳酿源自巴罗萨地区和伊顿谷的家庭葡萄园中精心培育的葡萄。每一种酒都有身世起源,都能诉说酒品的多元品质,都与酿造的天时地利交相呼应。



阿德莱德山区(Adelaide Hills )


月萱酒庄 Nepenthe

展位号:12D014T – SA 03



月萱品牌始于1994年,位于气候凉爽、海拔较高的阿德莱德山的Lenswood地区。其优质和屡获殊荣的葡萄酒,呈现出该地区品种的原味和微妙的产区风格。热情的酿酒工艺、创新的葡萄品种和精心的葡萄园管理,以确保其葡萄酒系列成为产区的标杆酒品。从品牌创立之初,其葡萄酒就从新闻界获得了各种正面评价,并在展会上获得了无数的奖牌。2016年获得的172枚奖牌和奖杯,印证了该品牌对品质的承诺。



克莱尔谷(Clare Valley)

Photo from Ins @karinacapbelikc


尚雷酒庄 Jeanneret 

展位号:12D014T – SA 09



澳大利亚红五星酒庄——尚雷酒庄,坐落于南澳古老的克莱尔谷产区中,毗邻澳洲著名产区巴罗萨谷。酒庄正式成立于1994年,酒庄主兼酿酒师Ben Jeanneret被世界知名葡萄酒大师James Halliday誉为葡萄酒业“十大黑马”,他所酿造的葡萄酒,在澳洲乃至全世界都收到了很高的赞誉,其中,雷司令尤为出色。如今,Ben已经压榨了约300吨果实,酿造了近12000箱高品质葡萄酒,这些酒完美融入了他的激情与个性,并获奖无数。


奥利沃克 O'Leary Walker 

展位号:12D014T – SA 10



奥利沃克是老牌James Halliday詹姆士礼鉴的红五星酒庄,并连年获此殊荣。奥利沃克的葡萄园覆盖范围广,包含阿德莱德山区、克莱尔谷、麦克拉伦谷、库纳瓦拉、巴罗萨谷等。奥利先生和沃克先生(O’leary and Walker)是澳洲排名前十的酿酒师,拥有超过30年的酿酒经验。除了声名在外的名誉和酿酒技术,两位酿酒师还会带领整个酿酒师团队亲自手工采摘和酿造一些特别的酒。在澳洲,奥利沃克的酒款在五星级酒店和名店随处可见。他们还十分偏爱法式酿酒的风格。


莱利斯酒庄 Reillys Wines 

展位号:12D014T – SA 11



Reillys Wines是坐落于南澳大利亚克莱尔谷的家庭酒庄。自1993年起,酒庄主兼酿酒师Justin Ardill先生就开始以干燥环境中生长的陈年葡萄树的果实为原料,酿造饱受赞誉的红酒、白葡萄酒、气泡酒等。他使用古法酿造、手工采摘、小批量开放式发酵、手工捣制工艺和老橡木酒桶存储,使这些高质量果实大放异彩。除了专注于生产广为熟知的品种:赤霞珠、 设拉子、歌海娜和雷司令等产品外,Reillys也生产丹魄和桑娇维赛。在25年的酒庄历史中,Reillys多次获得大奖,并一直致力于创造优质的手工精品酒,以展示克莱尔谷的独特风土。


 威卡菲泰勒家族酒业

Wakefield Taylors Family Wines

展位号:12D014T – SA 12



经过三代人的不懈努力,泰勒氏酒业已成为澳大利亚最受欢迎和信赖的酿酒商之一。它的葡萄园位于克莱尔谷,坐落于海拔350米的地区,土壤为红色石灰岩土,具有多样的表层土、底层土和小气候土层,夏季午后吹拂的微风大大缓和了这里的大陆性气候。这些因素使葡萄成熟期较长,同时能出产口感浓郁丰富的红葡萄酒和雅致芬芳的白葡萄酒。

澳大利亚最权威的酒评人詹姆斯.哈利代(James Halliday)从2010年以来,一直授予泰勒氏酒业五颗红星这一殊荣,以肯定其作为“顶级葡萄酒酿造商”的地位。自从泰勒氏推出的首款葡萄酒加本力苏维翁赢得国内酒展的金奖后,泰勒氏酒业的葡萄酒就获奖不断,在世界各地举办的葡萄酒大赛中赢得了超过4700多项殊荣。


库纳瓦拉 (Coonawarra) 

Photo from Ins @coonawarra_wine


Penley Estate

展位号:12D014T – SA 07



Penley Estate 的酿酒历史可以追溯到 1844年, 但它其实始于1945年的一辆红色跑车。这是一次心灵的碰撞, 是100多年来,两个开拓性的酿酒家族沉淀出的经验的碰撞。当Reginald Lester Tolley发动他的红色跑车时,Judith Anne Penfold Hyland突然被这辆车所吸引,当然也被车里的男人所吸引。两人火花迸发,浪漫情愫生发, 婚后 (1947年) 便将Penley注册为企业名称。 直到1988年,Penley酒庄终于结出果实。

Reginald和Judith的孩子们决定自己酿造葡萄酒,在传统的基础上创造自己的标签。 他们在库纳瓦拉买了一块地, 种植赤霞珠葡萄,称之为Penley庄园。1989年, 他们的凤凰赤霞珠在阿德莱德葡萄酒展上获得金奖。1995年, 他们在Penley庄园建造了一家酒厂。之后,他们开辟了更多的葡萄园,除了赤霞珠还种植了设拉子, 并扩充了葡萄酒生产品类, 生产出经典的库纳瓦拉红葡萄酒。它们酒体丰满, 经得起存储和品味。


瑞德曼 Redman 

展位号:12E019T – AUS 03–04



瑞德曼家族是与库纳瓦拉地区作为葡萄酒产区一同成长的知名葡萄种植酿造商。最新的品牌瑞德曼创立于1966年,现由家族第三代布鲁斯和第四代丹尼尔·瑞德曼经营。库纳瓦拉的优质红葡萄酒种植在世界著名的“玫瑰红土”上。瑞德曼家族是玫瑰红土的发现者——威廉·威尔森的后裔,是百年来守护这片独一无二的风土的酿酒家族之一。共84.5英亩的葡萄园区内,种植有20-100年藤龄的西拉、赤霞珠和梅洛,以生产优质的红葡萄酒。庄园中,最古老的西拉葡萄园已有百年历史。酒庄虽然只生产有限的几款红葡萄酒,却因其优越的品质获得詹姆斯·哈利德五星级酒庄称号。



兰好乐溪(Langhorne Creek )


Heartland Wines

展位号:12D014T – SA 08



在葡萄藤蔓层层叠叠中眺望着郁郁葱葱的桉树,这就是Heartland的家园。或许你在澳洲的另一端,甚至是世界的另一头,我们无法与您面对面畅谈,但我们的美酒能够伴您左右。也许您不曾知晓酿酒过程的星星点点,也无法看到酿酒的技法工艺,但举杯畅饮的那一刻,您一定能切身感受到美酒的醇香魅力。



南澳州 South Australia 

Photo from Ins @Southaustralia


安戈夫 Angove Family Winemakers 

展位号:12D014T – SA 06



安戈夫家族酒业集团始建于1886年。它是澳大利亚最为成功的酒庄之一。安戈夫家族传承着五代葡萄酒人的经典理念和面向未来的眼光。安戈夫酒业致力于生产优质的澳大利亚葡萄酒。他们的产品来自于南澳大利亚的各个产区,但其主要的产品来自于他们美丽酒庄的所在地——麦克拉伦谷。该家族遵从可持续化的葡萄园管理理念,因此安戈夫成为澳大利亚有机葡萄酒种植者和酿造者的领军品牌。 该酒庄一直保持着家族私有和运营的模式,并将130多年的家族传统和五代人不懈的努力完美融入进了高质量的酿造技艺中。


阿特莱斯酒庄 Atlas Wines 

展位号:12E019T – AUS 01



该酒庄主兼酿酒师Adam Barton是一位经验丰富的酿酒大师。在建立阿特莱斯之前,他曾分别在麦克拉伦谷、巴罗萨谷、库纳瓦那和加利福尼亚的布尼东葡萄园工作过。阿特莱斯酒庄拥有6公顷的西拉子和2公顷的赤霞珠。其所有产品纯手工打造,2013年被詹姆斯霍利德评为前十大新进澳洲酒庄,2014年被评为黑五星酒庄,2016被评为红五星酒庄。该品牌的6款葡萄酒的评分得分为90分以上,其中有3款95分。


兰尼斯特 Lannister 

展位号:12D014T – SA 04



作为与兰尼斯特集团同名的酒庄系列,兰尼斯特无疑是南澳州葡萄酒产区的经典代表。在这个酒庄系列中,消费者可以品鉴到南澳洲所有明星产区的经典酒款。来自巴罗萨谷、麦克拉伦谷的西拉子、饱含Terra Rossa土壤风情的库纳瓦拉赤霞珠和冷冽爽快的克莱尔谷雷司令,从入门款到进阶款,从单一品种到波尔多混酿,从无醇到起泡酒,满足了消费者对于南澳葡萄酒的所有想象。其教科书般的经典酒款,不仅将南澳州的风土魅力显露无疑,更带给消费者探索南澳州葡萄酒无限的乐趣。


Remarkable State Wines

展位号:12D014T – SA 02



Remarkable State Wines是宝角公司的明星产品,谨以此庆祝南澳州的独特历史和其世界级葡萄酒酿造地位。南澳州成立于1836年,是南半球最重要的葡萄酒产区,更是澳大利亚众多闻名遐迩的优质葡萄酒产品的所在地。


天树酒庄 Tempus Two

展位号:12D014T – SA 03



天树品牌隶属于澳大利亚两大葡萄酒上市公司之一的澳洲佳酿集团(Australian Vintage Limited),创始人为澳洲非常有名望的家族之一——麦格根家族的第四代传人。其酒庄位于猎人谷中心,充满现代感的酒窖展现出天树品牌融合传统和创新的精神。天树品牌独特的创新精神体现在酒标和酒瓶的设计上突破传统,散发着平衡与和谐感。酿酒师们也不断发掘新的品种,并运用旧工艺酿造出新品葡萄酒,创造出一系列外观与口感兼备的佳酿。



酒友们

是不是隔着屏幕都已闻到酒香?

在接下去两期的推送中

更多的参展商将“被点名”

敬请关注哟~



特别鸣谢


本届成都糖酒会媒体合作伙伴


本届成都糖酒会酒具合作伙伴



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