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by Zoe | 吃喝玩乐在澳洲
墨尔本入冬了。树叶泛黄,簌簌地掉落,阴雨连绵,海滩已经冷成了摆设,像我这样无比眷恋夏天的人,在忽然决定订好机票酒店和坐在向黄金海岸飞去的飞机上,大概之间只隔了几个小时,眼前的一切就开始变得不一样了。
常年长途飞行的人,本该一登机就补觉,但在飞往黄金海岸的途中,窗外风光如同磁场,眼神里有磁铁,只要轻轻触碰,就不由自主的紧紧吸附。云轻似烟,秒速与机身擦肩抽离,逆风疾行,来不及说出半个再见,我悬浮在天与海之间,向上是一望无垠,向下也无边无际,天空似一张铺好的画布,飞机肆意的洋洋洒洒留下几笔痕迹,蓝与白就无限蔓延开来。有那么一瞬间,我短暂的逃离了来自大地的禁锢,心不知道飞到了哪里,或许是即将抵达的浩瀚海洋,或许是从未登陆的渺小星球。
此刻已逐渐开始日落,傍晚斜晖毫不吝啬的撒向大地,神秘的光把整个宇宙都包裹的严严实实,时间停滞,恍若隔世,整个景色和飞在墨尔本上空俯瞰到的一块块黄绿色的土地全然不同,一个个彩色的房子鳞次栉比,沿着海岸线整齐排开,叫做亚热带季风气候的海风轻轻拨弄整座城市,红色的房子与绿色的树林,蓝色的海洋与白色的马路相互渲染,让一切看起来都柔和,明亮,湿润。
一下飞机便感觉到夏天的温度混着潮湿的风紧紧的贴在身上,仅仅是两个小时的飞行距离,就是两个不同的世界,没有热浪的风,连步伐都明快起来。坐上巴士,朝酒店驶去。天色渐渐暗暗下来,周围开始华灯初上,耳朵里塞着耳机,手机里随便播放着哪一首歌曲,在这样的陌生的夜色下,都被重新赋予了另外一种意义。下车后,问过路,拉着箱子,看见行人走走停停,街头艺人唱的悠然自得,忽然感觉心情很奇妙,和朋友走在路上,一切新鲜,一切未知,但一切美好。
The begining of journey
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在酒店安顿好后,直接跑到中餐馆大快朵颐。晚饭后开始在海边商业区随便溜达,一棵棵海边标配棕榈树,静静地站在那里,树干上缠了彩灯做装饰,营造出了一种圣诞节日氛围,多了份慢节奏的味道。
闲逛时被不远处的街头表演的掌声吸引,走过去早已经里三层外三层,小孩子围坐在最前面,几个当地小哥表演着实有意思,其中一个还向站在最前面的老奶奶索吻,在老奶奶犹豫之际,猝不及防的被他亲了脸颊,众人哄笑。过了一会表演结束,最后大家纷纷慷慨解囊,意犹未尽的离开。我们也回到酒店,已是深更半夜,但大部分人的夜生活才刚刚开始,外面的酒吧音乐震耳欲聋,却困意来袭渐渐睡去。
Surfers Paradise
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旅行最原始的趣味在于漫无目的。睡醒之后直接跑到海边闲逛,白天海滩的美,在于你很难用精确的语言来表达。海的颜色大致分了四五层,像是颜料盘里相似却又叫不准名字的蓝,远处是藏蓝,近一层是黛蓝,再往前一层,大概是碧蓝吧,像是密度不同一样有层次的排开,又透明的像果冻一般,在海风的抚摸下晃晃悠悠,像装在玻璃杯里的水,摇晃一下,水跟着晃动,但没有一滴洒出来。
踩在沙滩上,等浪打来,却又下意识的跑开,最大的浪可以没过小腿,终于敢站在那里不动,等浪袭来又退去,脚下的沙子慢慢往下陷,我不动,却感觉到整个沙滩和海都在移动的离我而去。这里的沙子细腻,光脚走在上面,在最适宜的二十五度气温的滋养下,不会有灼烫的感觉,也不会有伤人的水母遍布在沙滩上,即使已经感受过悉尼知名的邦迪海滩,这里却毫不逊色,甚至更好。
Hurricane‘s Grill
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来之前做好攻略,这家牛排值得一试,下午两三点去吃,餐厅却依然爆满,跟侍者沟通了一下,便把我们带到了靠窗可以看海的位子。混着海风的味道,美食美景即可兼得。
我们点了烤蘑菇和牛肋骨。蘑菇是用黄油和酒腌渍过的,撒上不知名的香料,烤制手法保留了蘑菇本身最天然的味道,以及恰到好处的焦皮,趁着刚端上来品尝,将其一颗完整的放入口中,轻轻一咬,精华一般的汁水喷薄而出,用鲜嫩多汁来形容再好不过。
牛肋骨适合战斗力不强的人,肋骨之间紧密连和的肉,看起来不会像不带骨牛排一样腻,味道可以说类似于中餐的糖醋排骨,咸甜适度,肉质细腻,夹杂着三分焦糖的味道,散发出照烧一般的光泽,连着肉的筋皮一口吃下去,可以带来与吃肉不同的劲道口感,不会让口腔单纯的食肉过程显得乏味,再搭配炸的金黄酥脆的薯条,蛋白质与碳水化合物的完美结合,一顿经典澳式西餐即是如此。
Queensland NO.1
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我是一个有些恐高的人,但却偏偏爱站在最高处俯瞰脚下城市。上海的金茂大厦,墨尔本的尤利卡,黄金海岸的Q1大楼,是一定要去的。
登高望远,要选择在日落前一小时观光,这样既可以看到白天的风光,又可以看到暮色降临,夜色阑珊,仿佛自己是天幕的掌管着,手里拿着遥控器控制着场景的切换。
其实站在几百米高处,就会发现每个城市的俯瞰图都有那么几分相似,公路穿插在楼宇之间,河流从远方蜿蜒流过,等夜幕降临,整个城市灯火通明,橘黄色的灯光不会让人觉得寒冷与陌生,汽车依然川流不息,海浪执着的冲刷着沙滩,人们望向远方,试图找到自己的归宿,在整座城市中寻求一丝归属感。
从Q1下来之后,沿着夜市随便逛了逛,却有些令人失望。在中国,你到每一个城市可以买到的纪念品是不一样的,在澳门可以买钜记手信,在成都可以买熊猫玩偶,在丽江可以买鲜花饼,但在澳洲,可以买到的纪念品,从悉尼到墨尔本再到黄金海岸并无什么区别,缺少了城市的独特性。逛了一会儿便悻悻离去,回酒店躺着休息一会儿,有点小饿,随便踩上人字拖,穿了件外套,到楼下的韩国小店吃碗辛拉面,这一天才在超高卡路里中结束。
Peters Fish Market
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在这里的最后一天,并没有去主题乐园。我并不是一个不喜热闹的人,但多少觉得这样的地方缺少天地的灵气,看似欢乐谷般,其实索然无味。都市钢筋水泥森林里的人,应该找机会多回归自然。
随意吃了个Brunch之后,搭车几分钟跑到了港口旁的海鲜市场,一个很小的房子里,海产品应有尽有,充满了生活的市井气息,放眼望去全是当地人,心中暗喜,这才是来对了地方。
排了一会儿队,买到了在澳洲名列前茅的Fish&Chips,刚出炉的鱼肉饼鲜嫩到有一丝丝的甜味,鱿鱼圈爽滑弹牙,比平时超市速冻不知道要好吃多少倍。只是用餐环境实在不敢恭维,周围遍布着奇怪的大鸟,嘴有几十厘米那么长,用朋友的话来说,这种动物应该出现在动物园才对。我笑着说,澳洲不就是一个野生大动物园么。海鸥也不老实,在头上有目的的盘旋,我抱好食物袋子,生怕被它们抢了去,叫了车,一溜烟跑了。下车前,司机老爷爷还对我们说Enjoy your lunch。找到一个海边的桌子,面朝大海,对面人来来往往,我却独享这份闹中取静。
The end of journey
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最后一晚,照例像前两天一样,先在商业街漫无目的的乱逛,然后在海边散步。夜晚的海,幽暗深邃,海浪比白天更凶猛,海的声音比白天更清晰。海鸥成群结队的在沙滩上聚堆,大人带着孩子们在海边嬉戏。抬头看天,就像是跌进了无尽的黑色深潭,星星只有几颗,闪烁着微弱不起眼的光,大概是因为旁边的商业区的白炽光过分明亮,才让这里黯然失色。
我坐在海边的台阶上,脚下还是那片沙,远处应该已经不是相同的海浪。夜色渐深,来来往往的人却有增无减,我也并不孤单,能在异国他乡与旧友重逢,一起去看更广阔的世界,而且此刻就坐在我旁边,他乡遇故知,也是古人说的人生四喜之一了。
天空是海风的家,沙滩是海鸥的家,而对于那些漂泊的人来说,比如我,哪里能让我快乐,哪里有能让我快乐的人,哪里便是家了。正所谓那句话吧,心安之处,即是家。
晚安,gold coast。
作者 : Zoe
生活在猫本
Monash大学研究生
白羊座/逛吃逛吃/音乐/拍照/旅行/游记
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