要说澳大利亚的美食集散地，南澳绝对排得上号！绵长的海岸线孕育了丰富鲜美的海鲜；蜿蜒起伏的山谷和适宜的气候，酿造出口味绝佳的美酒……近期，中国南方航空和国泰航空宣布增加往返于南澳阿德莱德的直飞航班，大家去南澳寻觅美食也更便捷咯！✈️详细增航信息见文末~

今天，澳旅君就送给大家一份美食攻略，带着大家在阿德莱德山、芭萝莎和麦拿伦谷，来一趟吃得美喝得好的南澳吃货之行！

从阿德莱德市区出发，开车仅需20分钟就能到达阿德莱德山（Adelaide Hills）。凭借得天独厚的高海拔凉爽气候、先进的栽培技术和酿造工艺，阿德莱德出产高品质葡萄酒，面积不大却汇集了超过60家酒庄。再加上绝佳的地理位置、迤逦的自然风光和丰富多彩的文化体验，阿德莱德简直是逃离城市生活的世外桃源。

The Lane Vineyard酒庄位于小镇汉多夫（Hahndorf），庄园建在一个海拔400米高的丘陵之上，可以360°欣赏周边美景。酒庄还配有品酒室和餐厅：如果你在早上或下午时分到来，可以一次品尝7种高质量葡萄酒和由主厨亲自准备的佐酒小食，悠哉地度过闲适的时光；如果你想在这里来一顿大餐，拥有13顶厨师帽的餐厅会用当地的时令食材，搭配特色酒水，为你打造顶级美味。当然了，走之前一定不要忘记带几瓶酒回家哦，他们家的葡萄酒工艺精细、酸度均衡，口感很棒！

一次品尝7种口味

（图片来自酒庄官网）

TIPS：

插播一句：

除了The Lane Vineyard之外，阿德莱德山推荐的酒庄还有Ashton Hills, Deviation Road, CRFT, Barristers Block, Art Wine, Tappanappa, Petaluma, Shaw & Smith以及Bird in Hand等等。喜欢烈酒的则可选择Ambleside Distillery或是Unico Zelo。

庄园逛累了，不妨到汉多夫小镇遛遛吧~这个小镇不大，但景色极其幽静迷人。整体建筑风格都是原汁原味的日耳曼砂岩建筑，具有德国特色。当地最有名的Hahndorf Inn餐厅一定要去打卡。

满满的德国风情

（图片来自餐厅官网）

这家百年老店的每道餐点都是德国式的大分量，肥美流油的德国大猪肘、各种德式熏肠和烤肠，看到就让人垂涎欲滴。

图片来自餐厅官网

TIPS：

• 地址：35 Main Street, Hahndorf Inn, South Australia, 5245

• 营业时间：每天10:30am-深夜

• 官网：

  https://www.hahndorfinn.com/

芭萝莎（Barossa）的交通同样非常方便，从阿德莱德开车一个半小时即可抵达。这里是澳大利亚最大的葡萄酒产区之一，属于地中海气候，夏季凉爽、冬季多雨，是出产红葡萄酒的好地方，尤其适合酿造Shiraz和芬芳馥郁的Cabernet这两个品种。这里有超过80家酒庄，150处葡萄园，可以尽情品尝优质葡萄酒和各色当地美食，并沉醉于美丽的山谷风光中。

沙普酒庄（Seppletsfield）已经有100多年的历史，是芭萝莎的标志性酒庄之一。19世纪的古典建筑，搭配静谧的花园景致和绝妙的葡萄园风光，空气中都洋溢着沁人心脾的葡萄和花草清香。位于沙普酒庄内部的Fino餐厅是午餐的好选择，这个由酒庄20世纪初的灌酒间改建而成的餐厅，为大家提供现代化的当地菜品。

沙普酒庄Fino餐厅

午餐过后，不妨去到世纪酒窖内，挑选一款自己出生年份的葡萄酒。这里每年都会推出一瓶窖藏百年佳酿，穿梭在一个个橡木桶酒窖中，仿佛在穿越时光隧道。

沙普酒庄的世纪酒窖

TIPS：

• 地址：

  730 Seppeltsfield Road, Seppeltsfield, Barossa Valley, South Australia, 5355

• 开放时间：每天10:30am-17:00pm

• 官网：

  https://www.seppeltsfield.com.au/

杰卡斯酒庄（Jacob's Creek）是芭萝莎规模最大的葡萄园，也是澳大利亚的三大红酒品牌之一。杰卡斯访客中心（Jacob’s Creek Visitor Centre）是接待游客的主要场所。建在历史悠久的杰卡斯溪畔，该中心由品酒室、酒窖、历史博物馆、陈列酒庄组成。在这里，游客不仅可以欣赏到雄伟的葡萄酒厂、在餐厅里享受美味的午餐和上等葡萄酒，也可以到酒窖了解葡萄栽培、酿酒技术以及这个品牌的历史和文化。

图片来自酒庄官网

TIPS：

• 地址：Barossa Valley Way, Rowland Flat, South Australia, 5352

• 官网：

  http://www.jacobscreek.com/

如果你想带一些佳酿回家作纪念，奔富酒庄（Penfolds Winery）就是一个不错的选择，这里的亲调葡萄酒之旅非常有名。游客可以穿上“白大褂”，手持试管和量杯漏斗，体验一番专业调酒师的感觉。在专业调酒师的指导之下，每个人可以根据自己对酸度、甜度和果香度的偏好，将不同种类的葡萄酒混合。调试满意后，把酒倒入奔富提供的小酒瓶里，旋塞封口，并在瓶身酒标上印上自己的大名。这酒可是全世界独此一份，带回国独自享用或馈赠亲友，都别具意义。

奔富酒庄亲调葡萄酒之旅

TIPS：

更多关于奔富酒庄的介绍，看这里：“最享受的，是见证葡萄酒随着时间发酵成熟” | 遇见Aussie

• 官网：

  https://www.penfolds.com/

  
  

插播一句：

芭萝莎地区的酒庄基本都有旅客服务，像Rockford、Yelland & Papps、Murray Street Vineyard、Artisans of Barossa、Whistler Wines、Two Hands Wines、First Drop Wines或者Yalumba都是不错的选择。

@nikkiki73 at Bethany Wines via Instagram

从阿德莱德出发驾车仅40分钟就能来到位于菲尔半岛（Fleurieu Peninsula）的麦拿伦谷（McLaren Vale），这里是南澳大利亚知名的葡萄酒产区之一。曼妙的果园风光与壮丽的海岸线交相辉映，孕育着超过70家酒庄。来到这里，可以品尝农场直采的新鲜食材、有机美食，当然还有优质的葡萄酒。

麦拿伦谷葡萄园

黛伦堡酒庄（D’Arenberg）创立于1912年，同样拥有百年历史。而今，黛伦堡魔方（D’Arenberg Cube）的建立，又为这座百年酒庄注入了新的活力。五层楼高的建筑，以不同角度交错叠加，仿佛手指拨弄下旋转自如的魔方，具有视觉美感。步入其中，在每一层楼都能欣赏到麦拿伦谷高低起伏的绵延山丘。

南澳全球旅游形象大使黄晓明游览黛伦堡魔方

黛伦堡魔方里有全新的酒窖、餐厅和私人多功能厅，还有大量艺术作品，连我们晓明哥看了都惊叹连连。

黛伦堡魔方餐厅

TIPS：

• 地址：Osborn Road, McLaren Vale, South Australia, 5171

• 网址：www.darenberg.com.au

The Currant Shed餐厅是南澳的一家迷人餐厅，它位于麦拿伦谷一幢已有百年历史的建筑中。餐厅精选优质的当地时令食材，要么采摘于附近的菜地，要么搜寻于临近的海岸，新鲜直选，保证口味。而且，餐厅主厨还为每道菜搭配了最合适的美酒，让你的味蕾得到至尊享受~

The Currant Shed餐厅

TIPS：

• 地址：104 Ingoldby Road, McLaren Flat, South Australia, 5171

• 营业时间：除周三外每天11：30am之后

• 官网：

  https://www.currantshed.com.au/

看了这么多美酒美食，是不是想立刻订机票飞过去啦？别着急，澳旅君给大家准备了好消息：

从今年10月起，中国南方航空广州往返阿德莱德的直飞航班将从目前每周3班增加到每周5班到7班。

* 所有购买细则请以南方航空官网为准

国泰航空也将从2018年10月28日起，每周增加1班香港往返阿德莱德的航班，航班数达到每周6班。

* 以上航班时刻皆为当地时间

* 所有购买细则请以国泰官网为准

忘记日常生活的疲惫和喧哗，速速订上机票，来南澳品美食、享美酒吧。这里轻松、自然、简单的田园慢生活等你来噢~

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