澳洲最好喝的啤酒竟然是它?!超人气网红为你揭秘墨尔本最有意思的啤酒厂,妈妈再也不用担心下次放假没地方去玩咯!!

2017年04月13日 澳村尚方宝荐




澳洲最火的网红

带你品尝全澳最好喝的啤酒

...

复活节假期就要来了,

看完我们的视频

一起就去喝一杯吧~~

▼▼▼




大家都知道

墨尔本

是维多利亚州最大城市


同时也是澳洲第二大城市,

是南半球的美食之都、美酒之城

连续多年被评为"全球最适合人类居住的城市"。



今天,

《东奔悉跑》继续带大家

体验“猫本”的奇幻与魅力~~


走起~~



在上期节目里,

《东奔悉跑》带你畅游了墨尔本

也品味神秘的“马爸爸套餐”,


上期节目回顾:

东奔悉跑墨尔本之旅(上)

视频点这里

▼▼▼


而墨尔本不仅以美食和文艺而闻名于世,

它的美酒也是驰名世界!


小编已经口渴了~~


所以,今天!


《东奔悉跑》的两位网红主持接到密报!!



在离墨尔本不到一小时车程的小镇Geelong


有一个据说是全澳最好喝啤酒的酒厂!


先来看看Geelong美丽的风光...


风光好美

好美

好美

~~

▼▼▼




而在这美景之中呢,

这家叫做Little Creatures的啤酒花园

就出现在我们眼前!

▼▼▼


到了才发现,

这里除了可以喝啤酒,

还可以参观整个啤酒的酿造过程

里面更有大大小小的咖啡馆以及各色餐厅~




想象一下~~~


在海风徐徐的岸边,

阳光满满的下午~~


搬一把椅子坐在硕大的发酵罐跟前,

放松的喝上一个下午,

或点上一整张比萨,

与好友们同聚。







这不就是“向往的生活”么?!

好喜欢~~~


经打听

 Little Creatures的中文名原来叫


“酒花精灵”


而这正是对啤酒中最重要的元素

酵母菌的昵称


正是这些小天使将原料酿成了啤酒。

好浪漫~~




至于说啤酒

Little Creatures出产的可不是一般的啤酒

而是


“精酿啤酒”


这种酒被业界称为“啤酒中的爱马仕”。




精酿啤酒区别于大规模工业生产的啤酒,

是现在最的啤酒派系。

小规模酒坊,

致力于回归传统,

生产更纯粹,

更个性化的啤酒。


(图片来自Little Creatures品牌的Instagram)


简单地说,

就是专属定制、独一无二,

工业时代中反其道而行,

充满个性和人情味。


好暖~~




(图片来自Little Creatures品牌的Instagram)


~小姿势~


2000年底,

在澳大利亚夏天最热的时候,

Little Creatures 诞生于澳洲西海岸


他们的第一款啤酒Pale Ale是一款经典的美式淡色艾尔,

采用美国啤酒花打底,

澳洲、新西兰等新世界啤酒花提升香气,

具有轻快平衡口感,

优雅沉稳又坚韧的 Pale Ale,

这款酒迅速获得了用户广泛的肯定,

为酒厂迎来了一轮又一轮荣誉。


第一款啤酒到底有多好喝?

视频中看网红如何形容吧~

▼▼


Little Creatures的精酿啤酒

获得了挑剔的澳洲人的肯定。


2002 年澳大利亚啤酒比赛的冠军。

2003 年澳大利亚最佳艾尔奖。

2004 年 BBC 最佳艾尔啤酒奖。

2008 年-2013 年连续获得最受欢迎澳大利亚精酿啤酒的前三名。




现在

Little Creatures全系列产品来了~~

满足澳洲啤酒爱好者的挑剔味蕾。

▼▼▼




ABV=4.5%

IBU=36

EBC=20

▲▲▲

Pale Ale

酒花精灵美式艾尔啤酒是一款非常清美冰爽的啤酒,带有鲜明的苦味。在整个酿造过程中逐步添加了来自美国和澳洲的啤酒花,带来一股馥郁的花香,强烈的柑橘的香气与澳大利亚特种级麦芽得到完美的平衡。



ABV=6.4%

IBU=60

EBC=25

▲▲▲

IPA

酒花精灵印度艾尔啤酒有着优质啤酒花的特色,而且口感带有柑橘口味,奶油状的泡沫让你回味无穷。喝到嘴里,酒香伴着苦涩感的啤酒花在口腔中散布开来,然后慢慢转变成可口的麦芽味道。



ABV=3.8%

IBU=24

EBC=35

▲▲▲

Rogers’

酒花精灵罗杰士啤酒的诞生是为了几年澳大利亚酿造业的两大传奇;罗杰贝利和罗杰布赛尔。与英式浓啤酒相似,酒花精灵罗杰士啤酒清爽易饮。这款琥珀色的酒以温和的苦味为框架,蕴含烤太妃糖和焦糖麦芽的口感;开启瓶盖,一股柑橘芳香扑鼻而来,令人振奋。



ABV=4.5%

IBU=30

EBC=13

▲▲▲

Pilsner

采用百分百的皮尔森麦芽与德国啤酒花,这款啤酒的重点在于充分体现出啤酒花芳香与苦涩的特点。这款啤酒呈现出丰富的口感—友情提示—这款啤酒的苦涩味会让你措手不及。


ABV=4.5%

IBU=30

EBC=13

▲▲

Bright Ale

酒花精灵金色艾尔啤酒是一款平易近人,容易饮用但又富有口感的啤酒。它的口感清爽冷冽,微妙的麦芽香气结合果味花香,只需要一口,就仿佛带来大自然的香气。

ABV=4.4%

IBU=30

EBC=10

▲▲

Dog Days

夏日狗是去年推出的一款夏日限定,由于群众的呼声和酿酒师们的热衷,夏日狗今年正式成为了酒花精灵常年供应的酒款。这是酒花精灵历史上第一次破例将啤酒装入罐中。


啤酒好喝

但它到底是怎样做出来的呢?

本期《东奔西跑》将为你揭秘啤酒的酿造过程!



不看不知道,

酿酒真奇妙~~


不能错过欧~~

▼▼▼


更附赠酿酒的专业知识



好了,

复活节假期就要来了,

看完我们的视频,

一起去喝一杯酒花精灵吧~~





对了!差点忘了告诉大家!


在中国国内的盆友们

没法亲自来到啤酒厂与啤酒近距离接触~~~


瘪桑心~~~


在国内也能品尝到Little Creatures

酒花精灵的啤酒系列!!!


到底要怎样才能尝到呢?


快戳视频寻找答案吧!

▼▼▼







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