最近路过Cannington,总会留意到一家非常醒目的红色招牌中餐馆。名字就如招牌般气势磅礴,叫做【龙江宴】。乍看名字,定会联想到皇帝下江南偶遇一家隐世私厨随而品尝到一顿美味佳肴。事实上作为拥有超过30年餐饮经验的老板兼大厨,在珀斯经营过五家餐馆,也曾经为国家领导人炊金馔玉。作为招牌菜的兰州拉面,每碗都是大厨亲手现拉,每吃一口,扑哧一声,都是满满的感动。
先给大家看一下【龙江宴】的核心灵魂 -- 厨艺过人的林大厨,请忽略旁边的小编。。。
巨大的招牌,配上中华红,矗立在路边特别鲜艳显眼。
店内设有4个VIP包间,适合想要安安静静聚餐,也适合商务谈生意。更重要是4间包间可以打通,几十个人想要包个半场也可以实现喔!
主角来了,纯手工兰州拉面!(暂时只在中午供应)【龙江宴】的兰州拉面严格贯彻五个重点 -- ‘一清二白三红四绿五黄’。一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)。所谓汤镜者清,肉烂者香,面细者精说的就是这家的拉面。配合大厨秘制必须熬上一夜的汤底,吃到嘴里的每一口都是辣辣的幸福。为了迎合不能吃辣的朋友,他们家还有不辣的拉面可选。
还能透过玻璃看林大厨现场表演拉面
作为明星产品NO.2, 生煎包真是我吃过目前为止最好吃的了!(每天限量,先到先得!想品尝最好中午去,晚上基本就没了喔!)奢华小生煎,super juicy一口下去全是汤!而且同行的上海小伙伴们都一众称赞生煎很棒!该脆的脆,该爆浆的爆浆,干脆利落一点都不含糊!
小编也顾不得斯文,只想一口下去大快朵颐!!结果烫到舌头了。。。呵呵
除了生煎包,小笼包也是可以试试的喔! (当然,也是每天限量啦)
喜欢吃烤鱼的朋友!看过来!巴蜀烤鱼!活鱼和冰鲜鱼可选。如果不吃辣的,也ok,有提供不辣的极品烤鱼哦!
‘凉拌莜面’,莜麦做出来的莜面,不仅味美,而且健康。含有钙磷铁核黄素等,可以降低血脂,防止动脉硬化。
福建芥菜饭,颜色丰富,口感特别。
红烧肉,卤水慢炖的猪肉,一口咬下去,舌尖布满软糯的表皮,慢慢融化于口中,再咬一口,鲜嫩的肉质,完全不粘牙,也没有猪肉的骚味。
红烧元蹄,整只猪蹄卤好慢炖,酱汁鲜美。
毛血旺,麻辣辣的水煮菜,吃起来越热越辣越过瘾。
介绍了这么多,其实【龙家宴】的菜式远不止这些,家常小炒,清蒸海鲜,包罗万象,一定要你亲身试过才知道。而且!即日起到3月31日还可以享受开业全店85折大酬宾哦!!!85折!!!赶快带上小伙伴冲过去把!!!记得要点兰州拉面和生煎包呀!!最后的最后,豪爽的老板特别交代我们要送大福利!
【龙江宴 Chung Hwa Cuisine】
|地址|
1b/1293-1295 Albany Hwy,Cannington WA 6107
|营业时间|
周四 - 周二午餐:11am-3pm,晚餐:5pm-10pm,周三休息
|电话|
93506008
|标签|
川菜,游水海鲜,兰州拉面,小笼生煎
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福利
在留言板写下评论并获得最多赞的
第一名和第六名
将获得分别是$50块和$30块的代金券
开奖日期:4月1日(虽是愚人节,但我们不愚你)
使用期限:4月1日-4月30日
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下次再见
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