草莓烂在地里没人管!今夏西澳农产品涨价几成定局!

2020年09月23日 最西澳


由于缺少收割和包装的工人,数千多吨水果和蔬菜(价值数百万澳元)只能在西澳田地里烂掉了。。。

 

(图片来源:The West)


Sumich Group是西澳最大的胡萝卜生产商之一,该集团的老板是Nick Tana。上周该集团将600吨胡萝卜倒入土中,只因为他们无法找到足够的工人来进行包装。。。


 协助Sumich Group业务运作的Lisa Tana说,他们的包装人员比上周减少了10%,因此没有人来包装Lancelin农场种植的600吨胡萝卜了。要知道,这些胡萝卜的零售价高达130万澳元。


(图片来源:网络)


草莓种植者也有一半草莓没有收割,过去一周的草莓的产量为仅200吨。而上周草莓的零售价超过100万澳元。(烂掉的不是草莓,是100万。。)

 

当前的旅行限制使澳大利亚的背包客数量下降到原来数量的一半以下,这无疑让在收获高峰期依靠这些劳动力来源的种植者感到巨大的压力。

 

西澳州蔬菜协会首席执行官John Shannon说,由于工人短缺,西澳许多行业的种植者都让他们的产品腐烂,这样的例子还有很多。

 


同时,德勤(Deloitte)的一份报告称,由于工人短缺而导致的产量下降还有可能让消费者为购买水果和蔬菜而多付60%的费用。(涨价警告⚠️)

 

(图片来源:The West)


随着春季采摘收获季节的逼近,预计整个行业的情况将会恶化。

 

西澳州草莓种植者协会主席Jamie Michael说,西澳的草莓业本季已经让价值3-4百万澳元的草莓烂在地里,到采摘结束时这一数字将达到1000万澳元。

 

(图片来源:网络)


在Bullsbrook运营Ti Produce的michael说,他每年通常在这个时候雇用250名工人,但目前他只招到了100名。

 

michael估计,由于货源短缺,未来几周草莓的零售成本将翻倍。但是,这笔上涨的收益不太可能会落到种植者的腰包上里。因为种植者的雇用成本正在上涨。

 

“企业正在争夺工人。西南部的一家种植户开出的报酬是31澳元/小时,而在几周前的工资还是25澳元/小时。”

 

“令人沮丧的是,我们不知道这样的情况何时才能停止。我们现在需要订购明年的农作物,但是现在(货源)不确定性很大。”

 

(图片来源:网络)


他说,草莓农场正在开放推出“自助挑选”的模式。种植商希望以此能够去除一些地里的草莓,并希望该项目能在学校假期期间吸引大量的学生游客参与。

 

Shannon说,许多生产商正在将种植计划减少30-50%,因为他们预计劳动力短缺的问题不会在短期内解决。

 

“尽管州政府正竭尽全力吸引当地劳动力,但由于背包客占到来园艺劳动力的70%,因此劳动力还是存在很大的缺口。”

 

“其他州已经选择了一项试点计划,以使季节性工人帮助种植业收获,但是西澳州由于严格的边界封锁政策而选择退出这项计划。”

 

此外,还有种植者吐槽“Work and Wander out Yonder”活动失败了。因为种植户们急需的7,000个职位,目前只吸引了400个申请。



(图素材来源:The West)






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