在澳洲，烤箱是厨房必备设备，就等如每户中国人的家庭一定有电饭煲一样。说到烤箱，如果你还仅仅停留在用它来做面包和一些西式餐点上那可就ＯＵＴ了！！其实烤箱的用途真的很多，通过亲们的奇思妙想，发现了不少电烤箱的用途，下面小编就来给大家隆重介绍神一样的烤箱使用指南！

介绍之前，小编还要碎碎念一下：烤箱在放入食材前都需要预热哦，没有烤箱温度计的话，基本上预热１０分钟。接下来，烤箱使用指南正式开始……

1、烤蘑菇

一道非常简单、但无比惊艳的食物。蘑菇洗净，把根去掉，在蘑菇凹进去的表面撒几粒盐，入烤箱１８０度１５分钟。简单吧！

慢慢地，蘑菇中间会聚集出一窝汁水，这是蘑菇本身的汁水！最鲜就是它了！一口下去……

没错……这就是传说中初恋的感觉……

2、烤蛤蜊

大青蛤吐尽沙后刷一刷洗一洗，平铺入烤箱，２００度１５分钟。

一个个在烤箱中慢慢打开~~~

海鲜本来就有少许咸味，吃口淡的不必加料碟，真正的原汁原味！有空试着做一下，你会爱上的。

3、烤鸡腿串

去骨鸡腿，切成小块，用叉烧酱拌匀，入冰箱腌一夜。

和青椒（或是彩椒、菌菇）相间着串起来，入烤箱２００度１５分钟。中途刷一至两遍蜂蜜。

4、烤虾

海虾洗净，开背去虾线，捣几瓣蒜泥，加入少许盐，和虾拌一拌腌１５分种，排排座放锡纸上，入烤箱，２００度１５分钟。味道真是亚克西！

如果是对虾、明虾，开背，切到虾腹不断刀，嵌入芝士，下面铺土豆泥，表面撒少许盐入烤箱，２００度２０分钟。出炉撒黑胡椒。

讯源：澳洲生活帮手

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