1. Bottom of the Harbour
这家在Belmore海滩旁的炸鱼薯条店无论天气如何，生意永远红火。它家就在Belmore海滩的马路对面。如果你来到海滩散心，你可以来这里买一份炸鱼薯条，伴着海滩的美景，就这么坐上一整天。
它家的鱼都使用海洋管理委员会批准的纯天然无污染的鱼类。所以你大可吃的放心，也吃的开心。小编最推荐它家的炸鱿鱼圈。
地址：21 The Esplanade Balmoral，Mosman，2088
营业时间：早6点半到下午3点半（咖啡）
早9点到晚8点（外卖）
2. Bondi's Best
Bondi's Best美其名曰邦迪海滩最棒的炸鱼薯条。它毫不愧对这个名头。这里鲜嫩鱼肉和松脆外壳的配比恰到好处。除了小编首推的炸鱼之外，它家的炸鱿鱼和薯条也非常不错！
如果你正在瘦身或减肥中而不敢吃太多炸物，它家也有全套的寿司菜单可供选择。同时它家在北邦迪也有一家分店。所以你不用担心到了邦迪海滩而吃不到“最棒的”炸鱼薯条了：）
地址：39-53 Campbell Parade，Bondi 2026
营业时间：每天中午到晚9点
价格：10刀-50刀
3. Ocean Foods
这是一家已经有30年历史的老店。这家店是位于悉尼的内城区，卖新鲜和烹调后的海鲜。 炸鱼薯条中使用的鱼肉店家每天都会挑选供应商提供的最新鲜的材料。
这里使用百分百不含胆固醇的植物油，而且鱼块外不会裹很厚的粉浆，咬一口新鲜嫩滑，仿佛可以吃到海洋的味道。除此之外，椒盐鱿鱼是这 家店的另一大特色，弹牙爽口的鱿鱼吃起来还能拉出丝来，简直让人停不了口。
这家店的炸鱼薯条为什么这么好吃呢？因为他家的食谱是祖传秘方。代代相传的那种。嘿嘿：）一般人小编才不告诉他呢！
地址：154 Lyons Road，Drummoyne，2047
营业时间：早9点到晚9点
4. Out of the Blue
这家店在悉尼的Clovelly海滩。它家的门店不大，但小编每次路过时都发现它家大排长龙，从店里排到店外的街口转角。你一定要试一下他家的炸鳕鱼，这里的鳕鱼都是来自太平洋海域的新鲜鱼类。
太平洋鳕鱼外包裹着一层金黄酥脆的“外衣”，而被包裹在里面的鳕鱼却鲜嫩多汁。一口咬下去真的是外酥里嫩。小编要提醒你，小心烫嘴哦~
地址：272 Clovelly Rd Clovelly 2031
5. The Traditional Chip Shop
在这里你可以尝到最接近英国风味的炸鱼薯条。这也有可能是为什么这家店给自己取名叫“传统（traditional）鱼薯店”的原因吧！
许多来自英国的背包客喜欢光顾这里，吃的就是家乡的味道。英国的炸鱼薯条和澳洲的不太一样，咖喱酱和豌豆泥是最常用的配料（如图所示）。店内还售卖各种英国口味的菜肴：羊肉布丁、咖喱肉汁配薯条、肉派、汉堡、鸡肉，还有英国饮料，都可以顺带一尝。
地址：78 Bronte Rd, Bondi Junction 2022
营业时间：周一到周三早11点半到晚10点；周四，周五11点半到晚11点；周六早11点到晚11点；周日早11点到晚9点45
6. Fish and Co
Fish and Co已从他们原来在Annadale的店面搬家到Harold Park。但不论店址变化，他们还是一贯的秉承注重原材料（特别是鱼类）来源的传统，以达到保护生态平衡的目的。
他们用的鱼真的都是人工钓上来的，店里的地图上还标明了钓鱼的地点，真够自然的。店里有鱼肉派、大号的肥鱼蛋糕，也售卖生鱼。当然重点是外带一份天然健康的炸鱼薯条。
这家选用新西兰长尾鳕鱼，用啤酒掺和脆面糊，在芥花油中烹炸，搭配蛋黄沙司，同时供应蒜泥蛋黄酱和辣椒酱。方形鱼肉块包裹黄金脆皮，外酥里嫩，薯条洒上些许佐料，口感极佳。
地址：The Tramsheds 1 Dalgal Way 2017
7. The Fish Shop
谁说炸鱼薯条就不可以很洋气？这家在Potts Point的炸鱼薯条店，会稍稍比我们上面介绍的鱼薯店高端那么一点点。有点剑走偏锋往休闲餐厅方向发展。
店内的鱼钩和漂流瓶装饰出明朗的海洋风格。他们选用印第安扁头鱼和棉花籽油，外炸酥皮蓬松，蛋黄沙司里拌有咸菜，粗中有细口感更丰富。
地址：22 Challis Avenue，Potts Point 2011
营业时间：周一到周日，中午到晚间
人均消费：$50
8. Olde Fashioned Fish and Chips
它家的菜单上可供选择的菜品有很多，除了大名鼎鼎的炸鱼薯条之外，还有海鲜篮子（各种不同的油炸海鲜盛在篮子里，配上蘸酱，可供几人分享。）澳式春卷，蟹爪等澳洲大多数海鲜餐厅里常见的菜肴。
他们的炸鱼薯条用的是来自新西兰的鳕鱼，非常丰嫩多汁。刚刚出炉的炸鱼薯条被撒上一层薄薄的鸡精，味道鲜美。同时，店如其名的是，他们还会在炸鱼薯条旁放上一些炸菠萝片作为小菜。这一点就非常的“old fashion”复古风啦！
地址：286-288 Willoughby Rd 2065
营业时间：每天早10点到晚8点
9. Fishmongers，Manly
这是一家精致的炸鱼薯条店，也是当地人最爱的小食店之一。 如果你在环形码头坐上渡轮，在码头下船走向海滩的路上就能看到这家店。
这里的出众之处就在于鲜嫩金黄的鱼肉裹有日式配方的外裹，卖相粗壮但口感绵密的薯条配上店 里自制蛋黄酱，恰到好处的调料令鱼肉和薯条的口感更为突出。除此之外，你还可以品尝到油炸番薯和招牌香酥鱿鱼圈，虽说热量会有些高，但是真的好吃到无法形容啊。
地址：Shop 4/11-27 Wentworth St，Manly 2095
营业时间：中午到晚9点
10. Love Fish
这家店店如其名。采用生态捕鱼，把鱼的新鲜放在首位。Love Fish的菜单随捕鱼而定，而且不会提供濒危的刺鱼、Latchet 等鱼类。捕鱼过程谨慎，鱼肉新鲜，值得推荐。
而啤酒炸牙鳕鱼，配手切Sebago薯条，以健康的米糠油炸成，而伴菜简单，在肥满酥脆的炸皮之间突显牙鳕鱼的鲜甜。 还有许多创意小食，不怕太腻太滞吃坏肚子，而可以单叫炸鱼对怕胖的客人来说则是最好不过了。
地址：580 Darling St 2039
营业时间：周一到周四晚5点到9点半；周五周六晚5点到10点；周日晚5点到9点。
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