本文转载自小红书博主@是克克呀
🥛我最近的Case competition 和一个case study都是研究milk的,就想着把目前澳洲市场占比较大的牛奶品牌的产品带回家,
和之前在维妈买的比较小众一点的牛奶Made By Cow一起对比一下,看看有什么不同。
🥛A2
国民牛奶名气最大,口感清甜,奶味相对来说淡一些。
🥛Pauls farmhouse gold
俗称金盖:回甘也挺喜欢,上层有一层cream,但是说是后面加上去的。
🥛Made by Cow
它们家的是冷压奶,奶味儿比较浓郁,也有一层天然的cream,黑色的Jersey milk颜色偏黄。还搞了一瓶蓝色的,感觉好像比黑色稍微淡一丢丢。
🥛口味比较(较为主观)
奶香:Made By Cow > Farmhouse > A2
清甜:A2 > Pauls > Made By Cow
🥛营养含量,均为100ml含量
钙:Made By Cow黑标 (140mg)> Made By Cow蓝标 (123mg) >Farmhouse (116mg)> A2 (109mg)
蛋白质:Made By Cow黑标 (3.9g)> Farmhouse (3.4g)> Made By Cow蓝标& A2 (3.3g)
脂肪:Made By Cow 黑标 (5.1g) > Farmhouse ( 4.7g) > Made By Cow蓝标 (3.9g)>A2 (3.5g)
乳糖:Made By Cow黑标 (4.6g)< Made By Cow蓝标 & A2 (4.7g)< farmhouse (4.8g)
多提一嘴,MBC牛奶里面的Vitamin B2&B12真的很多,100ml提供每日所需营养52%和69%
🥛个人想法
喜欢喝奶味儿足的朋友Made By Cow很不错,口感特别的浓郁,而且所含的营养应该是我见过最高的牛奶了,早餐用来泡麦片特别合适。
咖啡的话,我喝batch brew或者oat flat white哈哈哈, 以上还没有试过打奶泡的情况,有知道的宝贝可以告诉我哦!