澳洲孩子午餐盒曝光了家里的阶层！甚至居住的区，你同意吗？

2021年04月12日 澳洲红领君




午餐盒还能暴露阶级？

图源：ABC news

对于大多数父母来说，给孩子制作午餐盒是一门非常复杂的学问。

为了对比学生们午餐盒的不同，有澳媒参观了墨尔本不同地区的两所学校：Broadmeadows，这是该市最弱势的地区之一；和Brighton，这是最富有的地区之一。

儿科营养学家Mandy Sacher说，最有挑战性的午餐是在Broadmeadows，那里的老师说，孩子们甚至根本不用带午餐就上学了。

这是Broadmeadows的午餐样子：

图源：ABC news

Broadmeadows的每周家庭收入中位数为900澳元，远低于澳大利亚全国的中位收入1,440澳元。

这是Brighton的午餐：

图源：ABC news

Brighton的每周家庭收入中位数为2,410澳元，远高于澳大利亚全国的中位收入1,440澳元。

经济差异在多大程度上改变了孩子们的午餐？

营养学家Mandy Sacher说，不多。

但是，在富裕地区似乎确实存在糖水平略有下降的趋势。

图源：ABC news

她说：“在Brighton，他们大多数人都吃素食和水果。在Broadmeadows，我确实看到了更多的糖，有很多包装食品。”

总体而言，她说，包装一个有趣且营养丰富的午餐盒是一项普遍的挑战。

“两所学校之间并没有太大的区别。其中大多数只是面包和包装食品。”

图源：ABC news

根据最新的《国民健康调查》，只有十分之一的澳大利亚儿童正在吃建议量的水果和蔬菜。

Sacher说，作为营养师，她试图为父母提供解决问题的简单方案。

“我们从小就应该为长期健康饮食习惯设定标准。”

图源：ABC news

在三明治中，与较贫穷郊区的花生酱相比，素食或火腿是较富裕郊区的大多数孩子的首选馅料。

Sacher说，自制午餐可以为人们带来长期的健康益处。

来源：https://www.abc.net.au/news/2019-02-12/school-lunch-box-photographs/10759890


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