在乌鲁鲁感受绝妙沙漠用餐体验

　　北领地

　　在澳大利亚红土中心享受一顿Tali Wiru日落晚餐，感受乌鲁鲁那亘古不变的神秘与威严。在这个建立在沙丘之上的露天餐厅里，可以看到广袤的乌鲁鲁景观以及远处卡塔丘塔的砾岩穹丘。但这个餐厅很小，最多仅能容纳20人。边享用丛林美食边观赏乌鲁鲁岩在夕阳下沉中不断变换色彩及夕阳落山之后那缀满繁星的沙漠夜空，是种非常美妙的体验。东经 131旅舍（Longitude 131）是个由帐篷搭建起来的豪华版沙漠绿洲，这里丰盛的内陆美食是一项不可错过的体验。你也可以跟着土著导游参加一次丛林美食之旅，边享受美食，边了解更多乌鲁鲁的古老传说及它的精神意义。

穿行芭萝莎谷的如画葡萄园

　　南澳大利亚州

　　芭萝莎谷（Barossa Valley）离阿德莱德只有一个小时的车程。一到了那儿，你将面临丰富的旅行选择，从乘热气球飞行到骑乘哈雷摩托、自行车和开老爷车，各种出行方式应有尽有。芭萝莎谷是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一，你可以去亨特利农场和泽佩尔兹菲尔德葡萄园等被列入遗产名册的酒庄，充分感受这个古老地区特有的浪漫。 芭萝莎如画般起伏的群山上有着超过150家酒庄和80家酒窖，所以在这儿你不难找到南澳的顶级酒庄体验。品酒之后，可去农贸市场饱食新鲜的应季农产品及手工食品，或者参观一个小型酿酒厂，亦或者去一家获奖餐厅就餐。

在菲欣纳豪享生猛海鲜，在荷伯特细品精致美酒

　　塔斯马尼亚州

　　坐落于塔斯马尼亚东海岸的菲欣纳半岛是一个有着粉色花岗岩山脉、白色沙滩、水晶般清澈的海水和桉树林的原始海岸线。在赛菲尔菲欣纳豪华度假庄园可以俯瞰菲欣纳唯美的自然景观。从赛菲尔菲欣纳出发，可以乘坐专用船去附近的海岛，也可以由导游陪同步行去酒杯湾（Wineglass Bay）的瞭望台。不远处就是菲欣纳海洋农场（Freycinet Marine Farm），这是个还在运营的生蚝养殖场，在这里你可以配着一杯香槟品尝新鲜出海的生蚝。不去首府荷伯特呆上几天的塔斯马尼亚之旅是不完整的。荷伯特的古今艺术博物馆（Museum of Old and New Art- MONA）正因其世界一流的美食、美酒和艺术而赢得越来越多的赞誉。你可在博物馆的Void Bar小酌一杯后现代鸡尾酒，也可在摩利那酒庄（Moorilla Winery）和MooBrew酿酒厂（MooBrew brewery）品尝佳酿。

圣灵群岛的美食航游

　　昆士兰州

　　圣灵群岛（Whitsundays）是位于昆士兰世界遗产大堡礁（Great Barrier Reef）中心的74个景色壮美的热带岛屿，航行是探索圣灵群岛的最佳方式。无论你是想选择自驾船还是加入配私人厨师的双体游艇，都有充足的选择可供挑选。每天在不同的岛屿和群礁上可以拥有丰富多样的用餐体验，可亲自抓鱼并烹饪，也可以在无人荒岛的海滩上享受厨师准备的野餐篮。希尔湾（Hill Inlet），Chalkie’s海滩（Chalkie’s Beach）和有着绵延的白色硅沙海滩的白天堂海滩 (Whitehaven Beach)都是不可错过的景点。乘私人直升机可鸟瞰这个岛屿天堂，将壮丽美景尽收眼底。

挖掘墨尔本巷道和天台里的美食秘密

　　维多利亚州

　　在墨尔本，吃是个永恒不变的主题。市中心的巷道里到处都是小咖啡馆、时尚却又隐蔽的酒吧和小餐馆。穿过一家家的画廊、涂鸦墙及一次性精品屋，你会找到Cookie酒吧，这家酒吧在入口处并无特别之处，但进入内部之后，你会看到墙上装饰的都是当地艺术家的作品，酒吧里鸡尾酒的无限魅力氤氲在空气中，一直蔓延到天台的电影院和室外的露天酒吧。夏天到来的时候，墨尔本的所有天台上都可以喝酒、吃饭。但不论哪个季节，你都能充分享受这个城市的多元饮食文化，从高档美食到具有民族特色的餐饮，应有尽有。

尊享悉尼海港畔的顶级餐厅

　　新南威尔士州

　　悉尼除了其著名的港湾、诱人的户外生活及美丽的自然景观，还有着世界一流的餐厅。在码头餐厅（Quay）就是一个代表，这里不仅能欣赏到迷人的海港风光，还能享受到世界顶级的美食美酒所带来的美妙感受。想要获得最大程度的体验，可以乘坐水上出租车或私人交通船到达这里，然后手握一杯出自猎人谷的赛美蓉（Hunter Valley Semillon），并饱览悉尼海港大桥（Sydney Harbour Bridge）和悉尼歌剧院（Sydney Opera House）在夕阳中的无限风光。除了海港，悉尼的其他地方也坐落着不少一流餐厅，从邦迪海滩（Bondi Beach）上的Icebergs和Sean’s Panorama到中央商务区的Rockpool和Mr Wong应有尽有，供您选择。

海鲜盛宴 —— 罗特尼斯岛海滩上的岩龙虾

　　西澳大利亚州

　　从珀斯（Perth）乘坐渡轮仅需很短一段时间就能到达罗特尼斯岛（Rottnest Island）。在这里你可以骑自行车去探索那些宁静的沙滩和海湾，可以在蓝绿色的海水里游泳和潜水，还可以饱餐一顿新捕捞上来的海鲜。你可以扑捉、烹饪并享用西澳著名的岩龙虾，住在Lighthouse Point或乔迪湾（Geordie Bay）上具有古朴气息的乡村别墅。罗特尼斯岛上还栖息着有着6500年历史的各种野生动植物，包括该岛特有的友好的有袋动物—短尾矮袋鼠。岛上没有汽车，所以下了渡轮后可选择租辆自行车，或者乘坐公共汽车，亦或者加入一个旅行团来进行环岛游览。

走进堪培拉的家园盛宴

　　澳大利亚首都领地

　　澳大利亚首都堪培拉市内外有着大量的美味佳肴供你发掘。你可以沿着偷猎者之路（Poacher's Way）驾车游览周边的乡村，去探索凉爽气候葡萄酒庄、美术馆、历史悠久的农场和舒适的早餐旅馆。千万不要错过偷猎者食品店（Poachers Pantry）。这个集咖啡餐厅、酒庄与熏制房于一体的地方由一个农场屋翻修而来，俯瞰着一个建于19世纪90年代的平板结构的羊毛场。可在这里与家人朋友共享一顿家园盛宴，饱餐可口的当地特产、畅饮佳酿。当然，也可以回到堪培拉市内，去现代咖啡馆、时尚小餐吧、新近涌现的各式饭馆和屡获嘉奖出品创新菜式的餐厅，发掘这里更多美食美酒体验。