怀揣着鸡冻的心情，今天小编要介绍给大家的是，位于悉尼中国城（ChinaTown）附近的“面与茶”面馆。第一眼对于此店的印象是装修不算华丽，但是很简洁。小编是中午时候去的，远远就看到店门口排起了长长的队伍。大约在门口等待了5分钟，就被服务员安排进去了。
由于小编老家来自四川，便迫不及待的点了一碗担担面。担担面是四川省著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面，因而得名。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。担担面是川菜中代表性食物，为人们品尝川菜时的必备佳肴。
担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。此面色泽红亮，冬菜，麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味油香麻辣，比较适口。对于不吃辣的同学来说，可以点一些他们家的饮品中和一下辣味。他们家的面和饮品都是一样棒哦！这次小编我点了一杯姜茶，古人云“冬吃萝卜夏吃姜“。
“面与茶”对于面食爱好者来说简直是乌托邦，它有极其丰富的面食选择，并且环境优雅，服务周到。下面小编附上此店的菜单。
好吃指数 ❤❤❤❤
推荐指数 ❤❤❤❤
交通指数 ❤❤❤❤
价格指数 ❤❤❤❤
店家地址： TG3 / 191 Thomas St, Haymarket NSW 2000
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