有一对夫妇从约克来到北美，但他们所乘坐的船偏离了航线，船上缺食少水，很多人得了坏血病死去。夫妇二人因坏血病力竭，被众人留在溪边，丈夫顺着溪水找来了红色果子，那是唯一在晚秋还未腐坏的果实。几天里，夫妇二人大量吞食蔓越莓，治好了他们的坏血病。

对于北美洲的印第安部落，蔓越莓代表着营养和健康，他们用干鹿肉搅拌蔓越莓渣和油做成饼食用，也常用蔓越莓涂抹在伤口上吸收箭毒。

1677年北美殖民地进贡给英王北美土产，其中包括两大桶印第安玉米，三千条鳕鱼和三大桶蔓越莓。经过漫长的航行，鳕鱼和玉米都腐烂了，只有蔓越莓以新鲜原貌展现在查理二世面前，从此蔓越莓名声大噪。

如今在美国，蔓越莓酱配火鸡，这是感恩节的必备食物。

蔓越莓健康可预防妇女常见的泌尿道感染问题。 女性的尿道比男性来得短，因此较容易出现感染问题，而且一旦发生泌尿道感染疾病，即使治愈后也很容易再度复发。而蔓越莓会使尿液酸化，让泌尿道成为细菌不易生长的环境，并且又有着能够阻止制病细菌黏附在体内细胞的作用机制，让引发尿道感染的细菌难以附着在尿道管壁上，如此一来，即使仍能克服艰苦环境而生存下来的病菌，还是会随着尿液被排出体外。

同时蔓越莓可以抗氧化美容养颜，女人多吃蔓越莓很有好处。

研究报告表明，全球一半以上的妇女一生中至少有一次受到尿道感染的影响；而每三个受到过感染的妇女中，会有一个在一年内复发。

　　·一半以上的妇女在一生当中至少有一次受到尿道感染的影响；

　　·每三个受到尿道感染的影响的妇女有一个会在一年内复发；

　　·尿道感染的症状包括：频尿，排尿疼痛，瘙痒，下腹部疼痛；