墨村独①家的沙县小吃真厉害,福建老板狂撒钱!瓦罐汤的味道也是实打实的正宗!

2019年09月15日 墨尔本留学圈


土豪老板送出的三重福利都在文内!




每每饥饿之时,脑中总有个声音再说!我想吃扁肉!想吃拌面!想喝瓦罐汤!想吃沙县小吃啊!



那还在纠结什么?

直接翁记沙县小吃走起啊!

墨尔本独一家的沙县小吃,

味道绝对是实打实的正宗!



翁记沙县小吃的存在,别说是造福墨尔本的福建孩子了。这可是全墨尔本华人的幸福啊!他家的味道,可能比你家楼下的沙县小吃都好吃!




老板本身就是胡建人福建人。味道绝对没有话说。在福建读大学的摄影大佬,吃完都直呼:正宗!好吃!太有古早味了!



老板:我们胡建人福建人不缺钱,各种福利都给我送。粉丝开心的话,给我尽情的送。


吃饭吧X翁记沙县小吃X翁记粥品

独家粉丝福利,错过那就真的要哭晕了!





各色瓦罐煨汤

店内放着超大的瓦罐,在这容器里煨出来的汤别提有多鲜美了,好多人去他家就专门为了喝罐汤!选择也超级多!

茶树菇排骨汤

香菇虫草花排骨汤

板栗莲藕排骨汤

海带玉米排骨汤


天麻当归乌鸡汤

山药薏米排骨汤

瓦罐煨汤以瓦罐为容器。配上新鲜食材和天然矿泉水为原料。再将小瓦罐放入大瓦罐当中,小瓦罐全面受热,煨制时间长达7个小时以上。



一个瓦罐做出来墨尔本小吃界的养生王!小火慢熬,原汁原味,食材和各种药材在时间的烹饪之下,味道和营养全部融入到汤中。



汤里面各种滋补食材,健脾健胃、以去痰止咳、舒缓压力。偷偷告诉你最佳的食补的方式,就是来翁记喝正宗的瓦罐汤!


如此用心熬出来的汤自然色泽清透,喝进去爽口,真称得上有滋有味了。是翁记沙县小吃的灵魂,喝汤的那一刻心中响起《食神》里的那一句:





沙县拌面



真的很感慨,单单只有面条和酱料能做到那么好吃。这大概就是拌面的魅力了吧!好吃的沙县拌面最重要的是啥?那肯定是花生酱啊!



翁记的花生酱简直是拌面的精髓。超醇香的花生味,口齿留香。记得趁着热气赶紧拌开吃吧!



沙县扁肉



评判一家沙县小吃正不正宗,扁肉绝对是标准。翁记选用的是纯猪后腿肉,捶打成肉泥。这样扁肉就更有嚼劲,更有肉香。



福鼎肉片



翁记嫩滑的肉片,吃起来超级Q弹。一口再一口,吃起来真的太享受了。配上紫菜,一碗根本不够塞牙缝好吗!



 各色秘制卤味



卤猪手,卤鸭舌,各种各样的卤味那肯定是宵夜,唠嗑必备的。因为卤煮得当,各种卤味也是十分的入味。点什么都要配一份卤味才算完美的一餐!




作为翁记旗下餐厅。翁记粥品主打各色粥品外卖。

在各大外卖app销量都是Top级别的!



一锅一碗的烹饪方式,使得厨师能够更好的把握粥和食材的烹饪时间。食材的味道也能更好的与粥融合。宵夜中的养生之王绝对非粥莫属了!




紫薯燕麦粥


翁记特色八宝粥

甜的,咸的的粥。

在翁记粥品你都能喝到哟!


皮蛋瘦肉粥


说到咸粥,最广为人知,最火爆的那绝对是皮蛋瘦肉粥。即使是不爱吃皮蛋的人,也会被这碗粥所折服。




海鲜粥



海鲜粥只能说味道绝了!大虾,蟹柳,扇贝各种海鲜融聚一堂,就别提食材有多丰富了。米粒和大海的味道相辅相成。蹦完迪之后的早上来一碗,心肝脾肺肾瞬间温暖了起来。




笋丝香菇排骨饭



翁记粥品不单单只有粥,他们家的蒸饭也是一绝。菜和饭都是放在特殊容器当中。在蒸的过程中,食材的营养完美的被保留。




别忘了吃沙县小吃和粥品皆有
还有各种套餐汤面等等
味道不错,价格实惠,速度合适
CBD很多华裔白领中午都来吃!



记!得!

限时福利可以领取哦!




地址:220 Bourke St Melbourne 3000

营业时间:早10:00 - 凌晨3:00 AM

联系电话:(03) 7013 5885



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