吃水果可是有大讲究~

煮熟水果不仅会减少水果的寒性，也会有着食疗的效果！

下面小编就给大家推荐一些煮水果的食谱，大家可以按照疗效回家试试看哟！

清火、化痰、祛肠中恶气

柚子，富含蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

柚子皮也有大功效：柚子皮富含橙皮苷和柚皮苷等活性物质，而且这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。

蒸食方法：鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用

止咳消炎

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。

1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。

2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。

吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。

止泻排毒易消化

把苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，更易消化哦。

蒸食方法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。

美容养颜抗衰老

食材：苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。

做法：

1、青柠切片，泡在凉水中。

2、百合洗净剥成片。

3、苹果一个，去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中。

4、炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。

5、大火煮开后加入苹果和百合。

6、用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用、祛寒去痛的肉桂，可以美容养颜抗衰老，还能缓解生理期的疼痛。

止咳润肺、清热解毒

功效：枇杷是止咳润肺的好食材，用银耳和梨子清热解毒，效果超赞。

食材：枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、红枣适量、银耳

做法：

1、准备食材。

2、先把银耳掰碎。

3、枇杷和梨子去皮去籽备用。

4、先把银耳放入电压力锅压10分钟，加一碗水。

5、压力锅消气以后在加入红枣。

6、加入梨子。

7、加入枇杷。

8、最后加入枸杞和白糖在压3分钟

润燥活水

功效：超级适合夏季，桃具有养阴、生津、润燥活血的功效，对于夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，自汗，盗汗等都有很好的作用。

食材：鲜桃800g、冰糖150g、水3500ml

做法：

1、锅内烧水。

2、将桃子洗净。

3、去核去皮，切成小块。

4、水开后放冰糖。

5、放桃块。

6、大火煮开。

7、盖上盖子，小火二十分钟即可

用这些食谱将水果煮熟不光对身体好，味道也超级赞！蛋糕、冰淇淋神马的都靠边闪，以后的饭后甜点就吃它们吧！

来源：百度

编辑：Jessi, Chris