Q
听说麦当劳改名为金拱门了,好像还很火的样子,我们找时间去吃一顿吧!
吃货君
改名又怎样?此时此刻,我还是只想静静地吃一顿烤肉,悉尼的这八家烤肉店,绝对能满足你对美食的全部幻想,我们去打卡吧!
Suminoya
Suminoya是一家日式自助烤肉店,坐落于悉尼CBD区域的Martin Place,从2000年开业至今,几乎没有生意不好的时候。
这里提供的菜品非常之多,寿司、刺身、肉类、海鲜、甜点等应有尽有,就看你偏爱哪一种!
其中爱吃肉的小伙伴有福了,除了常见的鸡肉和鸭肉等,这里最知名最火热的便是和牛了,每个部分的口感都不一样,选择真的很多!从现在开始到11月30日还有5人同行1人免单的限时活动,赶紧行动起来吧!
▲地址:1 Hosking Pl, Sydney NSW 2000
LOL BBQ
有人爱吃铁板烤的肉,而有的人却钟情于烤串,如果这样,或许你可以来LOL BBQ感受一下烤串的魅力。
首先,店里的烤串师傅都是经验相当丰富,对于火候地掌控可谓是恰到好处;其次,每一根烤串都经过电烤+碳烤两道工序,期间要通过不停翻转保证受热均匀,这样烤出来的串,表面酥脆流油,里面的肉质群依旧鲜嫩,再撒上秘制的调料,味道堪称完美!
除了以羊肉串为代表的烤串,你还可以在这里吃到美味的涮肚,邀上几位好友,撸串聊天喝酒,真乃人生一大乐事!
▲地址:Shop 3, 77 Archer St, Chatswood
Rengaya
或许你想不到,Rengaya是一家开业了20年的烤肉店,期间它吸引了无数的新老顾客来这里一饱口福,生意简直好到不行,而其最大的特色在于店里实打实的炭火炉烤出来的最上等和牛,那美妙的味道只有试过才知道!
爱吃牛舌的小伙伴可要注意啦,这里的牛舌是无限吃的,厚薄均匀地牛舌经过炭火烤制后,外焦里嫩,口感独到,美味到压根停不下来!
别光顾着吃和牛和牛舌了,这里的海鲜也很不错,新鲜又肥美,性价比真的很高!
▲地址: 73 Miller St, North Sydney NSW 2060
南北亭
南北亭是一家中式炙子烤肉,在悉尼营业的这几年时光,南北亭吸引了无数的海外华人,当然也有不少偏爱中式烤肉的外国人,将三到五种鲜切肉放上炙子,肉表面变色,香味散出时加大葱,翻炒均匀,再撒上孜然和辣椒面等调料,接下来就使劲开造吧!
肉的品种很多,不同的肉也要采取不同的切割方法,当然还有各式的蔬菜,调料的选择很多样,非常符合中国人的口味,你最喜欢什么蘸料呢?
▲地址: 35 Liverpool Street, Sydney 2000
HanYang Galbi
HanYang Galbi则是一家传统的韩式烤肉店,店铺看着很朴实,但是里面菜品的味道却是一流,一碗冷面、一份烤肉,配上多样的小菜,保证你能够吃得心满意足。
虽然没有海鲜与和牛,但是店里的五花肉及超大快牛排肉就已经足够满足你挑剔的胃了,新鲜的肉类在经过烤盘的温度过后,滋滋冒油,夹起一块蘸上秘制的韩式酱料再送入口中,简直不要太爽!
▲地址: 26/45-47 The Boulevarde Strathfield
Pilu at Freshwater
Pilu at Freshwater,大家是不是觉得有点熟悉?没错它就是之前小编介绍过的“帽子餐厅”中的一家,而且拿到了两顶金帽子,在美食界地位非凡,既然这样,那肯定值得各位吃货一试啦!
因为本期实说烤肉,店里那些高大上的美味佳肴小编就不多说了,主要向大家安利一款脆皮烤乳猪,所选的乳猪都是散养的走地猪,在经过不同温度地烤制后,肉皮酥脆,肉质细腻,配上店里秘制的黑色橄榄酱,糖醋白菜和腌萝卜,绝对不会让你有油腻的感觉!
Shiki
Shiki这家烤肉店已经开业30年了,是悉尼第一家用天然海盐当烤盘来做烧烤的烤肉店,光是这点就已经具有足够的吸引力了!
店里选用的都是上等的肉类,有人吃过一次便无法自拔,而也有人表示味道一般,既然有争议,那肯定也有值得你过去一试的理由,好不好吃,试过就知道了!
▲地址: 35-75 Harrington St, Sydney NSW 2000
Guiso
最后压轴给大家介绍的Guiso是一家日式炭烧店,店铺位于环境十分别致的日式庭院内,让你仿佛一瞬间便到了日本。
店里出品的肉都是极好的,包括它的摆盘,都显得格调十足!
上等的肉类在明火的烤制下滋滋地冒油,烤肉的火候一定要把握好,这样才能充分发挥肉的味道和口感,想想口水都快流出来了!
▲地址: 2a/2 Ave of Europe, Newington
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