老仙女来了！
今天全是令人不安的消息
你永远不知道疫情什么时候
会悄悄开始第二波“突袭”……
也永远不知道病毒在什么地方潜伏
这几天简直太刺激了……
新州新增确诊竟是“假阴性”？
魔幻的事情又又又发生了！
今天新州新增确诊数量是7例
其中有一例简直就是
澳洲版和病毒捉迷藏……
魔幻现实来了！
这名从国外返回澳洲的旅客
在悉尼的酒店完成了14天的隔离
在酒店隔离的第10天
做了新冠病毒检测
结果得到报告是，阴性、没事儿
但澳洲人又又又天真了一回……
就在他刚刚返回Newcastle的家里
就开始显出了新冠症状！
结果你们猜？
他就是感染了！
之前的阴性都是假的！
这也太NM刺激了！
现在这名确诊患者以及他的密切接触者
都被隔离了起来！
这一例，简直印证了前几个月
网上疯转的看似搞笑
其实，大家都是认真在答题
真的想请钟南山告诉Ta们：
一遍不准，多测几遍啊！
维州确诊超190！明天正式封城！
连累新州可能重新封城！
截止今天上午
维州新增病例多达191例！
现在州长安德鲁斯正在召开紧急会议
不出意外，从今天下午开始
维州大部分市区将从明天进入
为期6周的Stage-3封城状态
也就是除了必须的出门买菜、看医生、
锻炼、照顾病人、工作
其他时间应该待在家
除了10/11/12年级和VCE可以在下周一返校
其他年级的学生什么时候返校
还会另行通知
恐怖的是居然有44%的确诊患者
并不在疫情的“热点”地区
……
完了吗？
没完！
今天新州卫生部长
Brad Hazzard放话了
如果连封锁边界
都不能阻止病毒入侵新州
那新州也将受到牵连！
可能会重新实施严格的封锁！
到时候，像4月那样的状态
大家都只能呆在家里不能出门
起码14天
可能又又又要重来一遍啊
！！！
更惨的还在后面！
……
这届维州人有多难带？
军队都出动了只为拦住Ta们！
明天中午新州和维州的边界就要关闭了
以澳洲人的尿性，怎么能拦得住他们
就在关闭之前
有大批维州人跑路了！
纷纷涌向一个地方
就是新州和维州边界的小镇Albury
呐！就是这里！
不出意外，果然……
新州的小镇Albury在昨晚
出现两例确诊病例！
就是从维州跑路过来，试图进入新州的
如果他们没被逮到
那就真的要被坑惨了！
当新州的封锁令下达不久后，
华人朋友圈里就变成了包车、包机的生意场
不少华人表示，可以包车，甚至包机
从墨尔本送人前往悉尼
而费用，分800澳币、2000澳币、
12000澳币不等
据当地媒体报道一名姓常（Chang）的华人
在某社交媒体上发布了这样一则消息：
“逃命要快！边境管制又要来临，今晚不跟我们走你会后悔莫及！正规公司、守时诚信，安全至上、价格公道！”
“一个人只能带一个大行李箱，
一个人800澳币。”
在朋友圈里，也有不少墨尔本华人表示
想要拼车前往悉尼
纷纷发表朋友圈征集拼车小伙伴
似乎一场大逃亡正在上演
.
.
.
但请你们在“大逃亡”的时候
也想想后果好吗？
为了拦住维州人政府真的拼了！
政府调配了超多人去拦着这些憨批们
① 100名军人+650名警察
沿着边界守卫巡逻
已经有居民看到军用卡车正在路上
那些强行跨界的人们
祝你们好运吧……
② 出动无人机巡逻，
防止有人通过河流和森林进入新州
③ 维州人想进新州，要申请许可
保证货运和必要的物资运输
（批不批就另说了……）
④ 新州人想回家，可以
但回到家之后要自我隔离14天！
大部分的警察驻扎在5个主要的过境点：
包括South Albury的Wodonga Place、Hume Hwy、Cobb Highway、Bongara的Stuart Hwy以及Princes Hwy
如果逃来悉尼的人里有无症状携带者
简直更细思极恐！
啥也不说了，默默祝福所有人吧
老仙女还想呼吸自由的空气
……
从今天开始，Coles和Woolworths
基本所有商品的限购将取消
只有厕纸依旧限购每人2包
同学们化不安为动力（食量）
吃点甜品压压惊！
这些在家自制DIY甜点超好做
超快手零失败！
万一……我说万一……
真的封城了
还可以重回烘焙界不是？！
不需要繁琐的步骤，
去Woolworths、Coles等超市
就能买到制作材料，基本一次就能成功
为了在家不无聊，现在开始准备吧
1
快手芝士蛋糕
你知道吗？
芝士蛋糕的历史比你以为的还要早！
它被认为起源于古希腊！
有历史学家说，在公元前776年举行的
第一届奥运会上
运动员就吃上了芝士蛋糕
几千年下来，尽管芝士蛋糕有了更多风味，
比如经久不衰的原味芝士
以及现在年轻人最爱的香草和巧克力芝士
以及最近爆火的巴斯克芝士蛋糕
但无论哪种口味，做法基本大同小异
芝士蛋糕一般有多层，最上层可以是芝士
或者再搭配一些水果点缀，
底层通常是由碎饼干或海绵蛋糕制成
做起来也很简单
2
简易葡式蛋挞
葡式蛋挞据说是在1989年
最先由英国人Andrew Stow带到澳门
灵感来自他在葡萄牙吃到的一种点心
Pasteis de Nata
加上自己的创意，改用英式奶黄做馅
用猪油、面粉、水和蛋
以及英式糕点的做法，并减少糖的用量
做成了适合当地人口味的甜点
并成为澳门的著名小吃
葡式蛋挞的底座像刚出炉的牛角面包，
松软香酥，而且内馅丰润
奶味蛋香浓郁，甜而不腻
老仙女这里的做法也非常适合新手
3
快手马克杯蛋糕
其实，马克杯蛋糕是杯子蛋糕的另一种形式
这种蛋糕很受欢迎，尤其“懒人一族”
马克杯蛋糕制作起来超级简单
基本就是将所有材料放进马克杯混合均匀
然后用微波炉“叮”一下就好
这么省事的发明源自速食食品的故乡
——美国
从进厨房准备到做完不超过5分钟，
并且不需清理太多碗碟
一个马克杯，一把叉子足矣
无论是作为早餐或是零食，都是不二之选。
当然，更重要的是
蛋糕的美味不会因省事而减分
4
奇亚籽芭菲
这道甜点的发源地是法国
“芭菲”是法语parfait的音译
做形容词，意思是“完美的”
即英文的perfect
而芭菲蛋糕是一种
用蛋糕和冰淇淋层层叠接做成的水果冻
用煮过的奶油、鸡蛋、糖浆
制成类似蛋奶糊的泥状
然后将其冰冻，成型后用调味料点缀
装在盘中或者用玻璃杯盛着食用
颜值高又美味！
而奇亚籽巴菲自然就是食材中加了
奇亚籽（Chia Seed）的巴菲
如今它是非常受欢迎的一道甜点
5
快手炸鲜奶
提起炸鲜奶，这应该是华人最熟悉的
一道中式甜点了
没错，炸鲜奶是来自
广东顺德的一道传统名点
为岭南风味的压桌甜点
这道甜点外金黄、内洁白
外酥脆、内软嫩
酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶
一口下去，浓浓的鲜奶流入口中
别提多美味了
重要的是这道甜点用到的食材并不算多
只需要准备鸡蛋和牛奶，再来点面包糠
然后用油炸它就好了
不过，炸的时候火候一定要好好把握
油温太高的话容易糊哦
6
快手松饼
作为常见的食品，松饼对于西方人的意义
正如中国人的米饭
是西方文化中最受欢迎的主食之一
一般家庭早餐时都会吃松饼
如今松饼有很多种
比较常见的有英式和美式
亚洲也有自己风格的松饼
比如日本的胖松饼
不过，不论是哪种松饼
它们的做法都差不太多
就是用面粉、鸡蛋、牛奶和蜂蜜
制作而成的糕点
蓬松柔软，搭配一杯牛奶或果汁
一顿美妙的早餐/下午茶就有啦！
7
快手布朗尼
布朗尼原来是一种巧克力蛋糕！
被认为起源于美国
据说是一个粗心的厨师
忘记在巧克力蛋糕面糊配方中加入发酵粉
才成就了布朗尼！
这道甜品的质地介于蛋糕与饼干之间
既有乳脂软糖的甜腻
又有蛋糕的松软
它有多种样式，有软糖状的
也有蛋糕状的，原料通常包括坚果、糖霜、
奶油芝士、巧克力等
很多西方人会在午餐时吃这道甜品
通常会搭配咖啡或牛奶
• END •
本文部分内容转载自公众号：微悉尼
ID：wesydney
图片来自网络
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