可能是阿德CBD里最Humble的餐厅,也是你的专属情人。

原创 2019年11月09日 今日阿德莱德




阿德CBD中心的 '业余情人'

Part Time Lover


阿德莱德最繁忙的地脚,在Town hall和Adina Treasury酒店之间,有一个低矮的木质亭子,有着巨大的玻璃窗,两侧是花园床。


这个隐藏在阿德莱德市政厅后面的小餐馆,可以让人逃避工作的单调。


即使在一周的早些时候,这里的座位也会一直从早被霸占到下午,过分轻柔的音乐也和附近行色匆匆的人群显得格格不入。




餐厅业主斯图尔特·韦森(Stewart Wesson)的菜单上,每一道都是招牌菜。里面有淘气的油炸小方块,有鲜嫩的绿叶菜和和丰盛的肉类和海鲜。


每一道菜都像有生命似的,放在桌子上放嗡嗡作响,颜色和声音都与生俱来,让食客的头脑和手指都变得凌乱。


一款vego版的韩国bo ssam,茄子取代了猪肉,佐以五香果肉和生菜杯。配上紫菜片、胡萝卜和大萝卜泡菜,以及厚实的金芝莎(kim chi salsa)。


一小块鹰嘴豆泥,上面放着美味的油炸卤肉、腌制红洋葱、菊苣、红醋栗和少量的苦杏仁,这就是威松饼。


Raw kingfish抹上青辣椒辣酱和椰子奶油,然后再涂上黄瓜、咖喱叶、紫菜丝和芝麻,组合起来就像海风一样清新。





地址

Part Time Lover
Pilgrim Lane, Adelaide 5000
(Behind Adelaide Town Hall)

电话 & Email

0488 448 807

~ hello@parttimelover.com.au

营业时间

Monday7am – Late

Tuesday7am – 5pm

Wednesday7am – 5pm

Thursday7am – 5pm

Friday7am – Late

Saturday8am – 2pm

SundayClosed



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