大宝活!我们悉尼华人的后厨房!

2019年09月01日 澳洲新鲜事



凭借各种中餐厅称霸悉尼的我们

虽然最近有点“衰”

不仅HK那边那个死小孩有点不听话

甚至也“吃不起

涪(Fu,二声!陵榨菜了



但是我们五千年培育起来的中国胃

绝不认输!



今天,表姐必须向世界证明

我们优秀的饮食文化

早已经遍地开花

同胞们到哪里都不会饿肚子的!



下面,

有请今天的主角:大宝活上场!



Burwood,可谓是华人区的“团宠”

不为别的

只因它是悉尼华人的后厨房


如果你跟你朋友说::


Hey,Bro!我住在Burwood!


那接下来的回答一定是

哟,那你妈可不用担心你饿着了!


正所谓“上有天堂,下有厨房”


“Burwood街上逛一番,就像进了炊事班”


这周,表姐就又双叒去逛了逛我们的炊事班!



吃遍整个Burwood

翻出了最最最最最喜欢的几家餐厅安利给你们


1


(咳咳,今天不聊八卦哈,只聊菜)

作为悉尼新派餐厅的代表

来参赛的一号选手是他家的明星产品


墨鱼汁饭


盘亮调顺味道赞

这个饭上的墨鱼酱汁让人鲜掉牙

搭配可爱美味的虾球

让喜欢吃海鲜的旁友们疯狂盘

而且分量非常足

大胃王首选


石锅牛尾

经过慢炖的牛尾

浑身上下都散发着一道炖肉类菜品

应该有的光辉

肉质嫩烂

入口即化

连旁边表姐最讨厌的胡萝卜都变得可爱了




2


他来了,他来了,

2号川菜选手带着辣椒来屠城了!


川味小煎鸡

作为一个辣椒迷妹

表姐简直无辣不欢

不得不说

这道川味小煎鸡

满足了我对鸡

所有的幻想

鸡可不是随便找的

必须首选鲜嫩可口的童子鸡 

小巧精致的小米椒搭配 

用小火慢煎外香里嫩的香煎鸡丁 

香辣的气味

钻进你的鼻腔口腔 

仿佛还要进攻你的大脑

沸腾鱼


油而不腻、辣而不燥、 

麻而不苦、肉质滑嫩

是这道菜的特点 

它也是众多川菜爱好者的心头好 

川菜的鲜香辣被它体现的淋漓尽致 

沸腾鱼,肉质口感滑嫩,油而不腻; 

满目的辣椒红亮养眼, 

辣而不燥,麻而不苦。 

“麻上头,辣过瘾”是其最大特点!


3


天大地大吃饭最大

这家餐厅秉持着这种质朴的理念

带着众多美食登场啦

酸豇豆肥肠炒饭



酸豇豆是世界上最好吃的腌菜没有之一不接受反驳

对于表姐来说

酸豇豆的下饭程度是让米缸为之胆寒


香喷喷的米饭不仅有豇豆辅佐

还有肥肠爆炒

简直像坐了喷射机一样的喷喷香


酸菜鱼面



百搭单品酸菜鱼又来了

这次可不会浪费它一滴汤汁

酸酸辣爽口的酸菜

软糯的鱼片

搭配上Q弹的面

口感简直一绝

从此它就是表姐的倾心之选啦



4


硬菜都整完了

表姐也吃了大约8分饱

但是既然来了Burwood

必须得扛着肚子回家

不然不就辜负了它吗?


所以,

4号选手就是专门生产美味小食的赤炸风云


巨无霸鸡排

这是哪里来的大家伙

真是一看就吃不完的节奏

不仅外表酥脆

鸡肉一口咬下去鲜嫩多汁

炸鸡排的快乐

简直无与伦比!


旋风薯塔



“逛庙会”必买单品

有了它

你就是整条街最靓的仔

但是它可不单单是一件时尚利器

土豆作为蔬菜界一哥

以丰富的淀粉含量备受小朋友的喜爱

油炸的旋风薯塔



也是给人安心的高热量呢

但是研究显示

高热量食物会让人快乐

所以

周末就放肆一点吧

一串美味的薯塔

给你快乐!



5


草莓泰椰奶花

泰椰奶花的火爆程度还需要表姐强调吗

买到就是赚到啊朋友们

虽然宝活店面小小的

但是排队的人可真不少


我就是为这款芒果泰椰奶花而来的

高颜值的它是发朋友圈最佳配图

芒果特有的香气和少女感



一瞬间包裹住你

口感顺滑香浓

让表姐都想搞批发了!


好啦,表姐的Burwood美食之旅结束啦!
各位小表弟小表妹们喜欢表姐的文的话

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