随着越来越多的中国餐馆在澳洲开门营业，对于留学生来说没事想尝尝家乡的味道简直不能太容易。正因为我们中华料理文化的博大精深，许多菜名都蕴含着丰富的文化内涵，翻译菜名也就成了一个考验语言和文化功底的事情。就小编自身而言，每次去中餐馆看菜单的英文翻译都成了一项乐事，因为总会看到一些中文名人人皆知的菜品被翻译得让人哭笑不得。

文 | 留学帝

来源微信号：ukyingwen

身在国外，看到国外的那些中国菜单上迷一样的英文翻译，有一种忍不住吐槽的冲动，看完也真是觉得，中国菜也是难为老外了！！

经典的夫妻肺片来了！最让老外们觉得中国菜好残忍的翻译！

夫妻肺片

Beef and ox tripe in chili sauce

旧译：Husband and wife" lung slices（丈夫和妻子的肺切片）

夫妻下来还有小朋友，儿化音真是逼死人啊。

白灼农家菜心

Boiled cabbage farmers（被煮熟的白菜农民）

每一个农家乐背后都有一波农民伯伯被牺牲，没有买卖就没有杀害，大家切记。

国民女神老干妈

old adopted mother

很老的干妈，不是亲生的也是我最爱！（adopted：被收养的）

好好的剁椒鱼头非要装文艺，概念个头！(concept:概念，思想）

鱿米花：Squid Meters Flowers，中国人独特的单字翻译出现了。

上传的老外网友表示：Burning Flesh（燃烧中的肉）！感觉很象是什么大招技能！

老外表示看完这些怎么在中国点菜啊？

你们管那么多干嘛，反正俺们中国菜都好吃你吃吃吃就对啦！

麻婆豆腐

Mapo Tofu (stir-fried tofu in hot sauce)

旧译：Pock-marked old woman's bean curd（满脸麻子的老太婆的豆腐）

拌双耳

Tossed black and white fungus

旧译：Two ears tossed together（两只耳朵搅拌在一起）

醉鸡

Liquor-soaked chicken

旧译：Drunken chicken（喝醉的鸡）

怪味猪手

Braised spicy pig feet

旧译：Strange-flavour pig feet（味道奇怪的猪脚）

红烧狮子头

Stewed pork ball in brown sauce

旧译：Red-braised lion's heads（烧红了的狮子头）

鱼香肉丝

Yu-Hsiang shredded pork

旧译：Fish-fragrant pork slivers（鱼香味的猪肉丝）

口水鸡

Steamed chicken with chili sauce

旧译：saliva chicken（口水浸泡的鸡）

翡翠虾仁

Sauteed shrimps with broccoli

旧译：Jadeite shrimps（翡翠虾）

乡村大丰收

Raw vegetables combination

旧译：A bumper harvest, village-style（丰收，乡村口味）

蚂蚁上树

Sauteed vermicelli with spicy minced

旧译：ants climbing a tree（蚂蚁们在爬树）

这些神一样的翻译，朕只想问，真的是想让老外好好吃饭的吗？= =

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