矿泉水-------------适量
用具：平底杯一只
1.将冰块放入杯中倒入矿泉水
2.慢慢在上面浮一层威士忌
热开水---------------适量
柠檬片---------------1片
方糖-----------------1粒
用具：平底杯、搅拌长匙、吸管
1.把方糖放入温热的平底杯中，倒入少量热开水让它溶化 。
2.倒入威士忌，加点热开水轻轻搅匀。
3.用柠檬做装饰，最后附上吸管。
矿泉水-------------30ml
薄荷叶--------------3片
砂糖---------------2茶匙
用具：高脚玻璃杯、搅拌长匙、吸管
1.把威士忌以外的材料倒入杯中。
2.一面压碎薄荷叶一面溶解纱糖之后再倒入威士忌。
3.用薄荷做装饰，最后附上吸管。
汉密士瓜类利口酒-------1/6
汉密士紫罗兰酒---------1/6
汉密士白色薄荷酒-------1/6
汉密士蓝色薄荷酒-------1/6
山多利白兰地-----------1/6
用具：利口杯一只
依序将配方慢慢倒入杯中，这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异，调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是，同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同，只要能掌握各种酒的比重数据，就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。
辛辣苦艾酒----------1/6
珍珠洋葱------------1粒
用具：调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯
1.将冰块和材料倒入调酒杯内，搅匀后以隔冰器倒入杯中。
2.用珍珠洋葱做装饰。
柠檬汁--------------20ml
砂糖或糖浆-----------2匙
樱桃白兰地----------15ml
苏打水--------------适量
红樱桃.柳橙---------各一
用具：调酒壶、搅拌长匙、平底杯
1.将冰块和材料倒入调酒壶内，搅匀后倒入杯中。
2.加些冰块.苏打水.再倒入白兰地.以水果装饰。
伏特加---------------15ml
无色兰姆酒------------15ml
龙舌兰----------------15ml
无色柑香酒------------10ml
柠檬汁----------------30ml
糖浆------------------1茶匙
可乐------------------40ml
柠檬片----------------1片
用具：搅拌长匙、吸管、大果汁杯
1.将材料倒入装满细碎冰的杯中搅匀。
2.用柠檬做装饰，最后附上吸管。
无色兰姆酒----------45ml
柠檬汁--------------20ml
柳橙汁--------------20ml
莱姆汁--------------15ml
柠檬片--------------1片
莱姆片--------------1片
红樱桃--------------1粒
用具：调酒壶、高脚玻璃杯、吸管
1.将冰块和材料依序倒入调酒壶内摇匀
2.倒入装满细碎冰的杯中
3.用柠檬.莱姆.红樱桃做装饰
4.附上一根吸管
野莓琴酒----------------15ml
小黄瓜条-----------------1条
柠檬汁------------------15ml
用具：调酒壶、岩石杯、吸管
1.将材料放入调酒壶中摇匀，倒入装有碎冰的岩石杯中。
2.附上吸管与小黄瓜即可。
你看，是不是非常简单，在家也能调出相当可口的鸡尾酒，不要贪杯哦！
