春天到了，把春天最为鲜美的海鲜和山珍汇于一锅，给你偷偷藏在Chinatown，等你去发现。

唐人街新开的GO Noodle House 给墨尔本的面条界带来一位超吨位的实力派——因为它家提供墨尔本最大的面碗。

GO Noodle House在东南亚有40家连锁的面店，现在终于开到澳洲了，首家店就在墨尔本唐人街。这不仅仅是墨尔本第一家GO Noodle House，更是GO Noodle House首家海外分店噢。

本店特色

和其他汤面店不一样的在于，这家店主打的是鲜香的海鲜高汤，爽口不腻但是又不失浓郁的口感，香浓的汤里都是满满的胶原蛋白噢！

在滚烫的汤底里配一点特制花雕，不仅去掉了花雕的酒精味，还可以使汤底香气浓郁，口感变得更加丰满细腻。不夸张的讲，面一端上来，可能喝汤都能喝饱噢。

菜品选择

在菜品选择上也非常多样，不仅有鲜贝，青口石斑鱼片可以选，还有日本矮脚白菜这类蔬菜，满足大家每天的食品摄入需求。

虽然墨尔本店和马来西亚店的菜单有点区别，但是店里的特色都被保留了下来。你可以选择固定的汤面，也可以自选配料，满足自己的各种喜好。

自选配料方式：

首先选择你喜欢的配料—鱼子或猪肚片或者爆破的鱼丸

然后选择汤底：有秘制三鲜汤和特调酸辣汤两种汤底

最后选择主食：

提供米线和乌冬面两种选择

最后为自己加一点小菜吧：

有20多种小菜可选择噢，从鲜虾，鱼鳔，到温泉蛋，还有素菜可以叠加

招牌菜推荐

要强烈给大家推荐它们家的三大招牌菜！三鲜汤啦啦（蛤蜊），三鲜汤猪肉丸，三鲜汤煲慢煮肉片。

这三样能够最完美体现汤底味道的鲜美醇厚，手打的猪肉丸劲道Q弹，口感非常好。滚烫的时候加入肉丸和蛤蜊，不仅可以煮出肉的油脂，融入汤底，还可以让手工面条的滋味更加温润适口。

她们家不仅选用了一些比较中式的做法，比如用花雕来提鲜，装修风格也古香古色。在店内，不仅会悬挂中式传统的灯笼，还装饰了木制屏风和一些木制高脚凳。

现在推出了一个活动，大胃王们快看过来：

30分钟内吃完它们价值$49的特制足量汤面，

就可以免单噢，

还会送一个“I Love Noods"的帽子。

这份汤面包括了1.6公斤面条，1.5升汤和1.6公斤肉和蔬菜。带上你的大胃王朋友们去挑战一下吧

地址：

195 Exhibition St, Melbourne Chinatown (corner of Little Bourke St and Exhibition St)

营业时间：

10 am-10 pm

人均：$ 20