澳联国际餐饮集团旗下的山西面馆，运营模式优良，管理有序，员工待遇优厚，工作稳定。集团自2013年成立至今，已发展至一定规模。在本店工作，能学到很多餐饮实战经验，颇具发展潜力。

山西面馆即将开业，招聘以下岗位：

门店店长 （全职） 

岗位职责：

1. 全面负责餐厅的正常营运管理工作，其中包括：服务质量，产品质量，应急时间处理，食品安全，清洁卫生，门店的人事管理、排班、库存管理，订货等；

2. 带领全店员工完成公司下达的各项经营指标。配合总部的各项营销策略的实施。完成集团领导交付的其他各项工作。

任职要求：

1. 具有较强的餐厅管理意识，熟悉餐厅的管理和服务方面知识，具有熟练的服务技能。具有相关的餐厅门店管理经验；

2. 中文英流利，有较高的处理餐厅事件的应变能力及与客人的沟通能力；

3. 具有较强的团队管理、沟通能力，执行力，能够承受一定的工作压力；

4. 具有辅导、培训员工及管理岗经验；

5. 基本的电脑操作能力，办公软件等；

6. 能吃苦耐劳。对餐饮业具有较强的热情，精力充沛；

7. 诚实正直、品行端正，工作主动积极，有很强的工作责任心。

门店服务员 （兼职）

岗位职责：

1. 按照经理安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用；

2. 接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；

3. 运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；

4. 配合经理工作，服从经理或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；

5. 积极参加培训，不断提高服务技能。

任职要求：

1. 中英文口语流利，有与顾客良好沟通互动的能力；

2. 身体健康，品行端正，能吃苦耐劳服从管理，有服务意识，性格开朗；

3. 有餐饮行业服务经验者优先考虑。

执码配菜 （兼职） 

岗位职责：

1. 能够独立进行前期菜品准备工作，保证菜品质量；

2. 了解设备和器具的使用，并不断更新相关知识；

3. 高效高质量完成总厨安排的其他工作任务。

任职要求：

1. 思路清晰，善于管理安排菜品储存和各部门协调工作；

2. 身体健康，品行端正，能吃苦耐劳服从管理；

3. 工作认真负责，有后厨经验者优先考虑。

面点师 （兼职）  

岗位职责：

1. 完成各类面食的馅心、面皮的菜品加工制作。

2. 根据市场需求，独立开发新品

3. 配合总厨安排的其他工作任务

任职要求：

1. 能熟练掌握各式面点制作，完成馅心、面皮以调配工作以及各类面食的制作，参与面食等菜品加工；

2. 了解设备和器具的使用，并不断更新相关知识;

3. 身体健康，品行端正，能吃苦耐劳服从管理；

4. 工作认真负责，有后厨经验者优先考虑。

洗碗保洁 （兼职） 

岗位职责：

1. 认真做好餐具、炊具的清洁、消毒工作，保质保量完成餐厅日常清洁卫生工作；

2. 爱惜各种机械器具，及时做好保养和报修。

任职要求：

1. 熟悉掌握洗碗机械，高效完成清洁卫生工作；

2. 身体健康，品行端正，能吃苦耐劳服从管理；

3. 工作认真负责，有后厨经验者优先考虑。

如果您热爱餐饮行业，我们可以给您提供良好的发展平台，完善的餐饮管理培训。如果您有兴趣加入我们山西面馆团队，请将你的求职信与简历发送到：

 shanxinoodlebar@auicg.com

* 简历中请注明你想申请的岗位