【探店】新年必打卡!全墨最好吃的抹茶熔岩蛋糕!可爆浆、可拉丝...

2021年01月07日 墨尔本吃喝玩乐



2020年最遗憾的,就是没吃够!
所以在2021年一开始!
老墨就迫不及待地冲去打卡
墨尔本各个区域的网红Brunch~

今天我们一起去集合了各国菜式
位于Richmond的Riché 3121

宽敞明亮的简约风环境

室外露天的沿街座位

慵懒惬意的音乐

新鲜出炉的面包热气腾腾

现打的咖啡散发着浓郁香气

吧台上传来食客们的柔声细语

Riché 3121选用PADRE提供的优质咖啡豆,

PADRE从全球超30个咖啡豆生产园中

采购有机咖啡豆进行烘培,

因而带来了口感香醇 品味极佳的咖啡。

店内最近新推出的中式菜系,

简直太满足亚洲胃!

各种绿意盎然的摆盘,

简直把夏天装进了盘子里!


01

Mr Potato Head

墨妮卡爆灯推荐的是这款

Mr Potato Head

法式慢炖的猪肉,

淋上柠檬鸡蛋奶油……

切开铺在上面的水波蛋,

金黄的蛋液慢慢地流下

也太诱人了吧!

下面的猪肉也是分量超满,

隔着屏幕都能闻到扑鼻的肉香!

猪肉是腌过慢煎后再煮的,

所以肉质松松脆脆,

包裹着蛋液一口吞下,

简直太满足啦!


02

Leave No Bao Behind

Riché 3121与墨尔本最出名的Wonder Bao

合作推出的这款鸡肉刈包简直太好吃!

腌制过的鸡肉微辣 有点韩式炸鸡的风味

配上时令蔬菜 怎么吃都不会腻!


03

Fresh Off The Boat

新晋亚洲风味的Fresh Off The Boat

小火慢煎的盲曹鱼 这类鱼肉质鲜美

最重要的是没有很多细小的刺,

配上特调的日式酱油 简直太鲜!

01

Match-A Made in Heaven

日式抹茶味的蛋糕,

配以清甜的抹茶冰淇淋,

身为抹茶控的你一定不能错过!

满满一大份抹茶蛋糕,

配以红豆、浆果 微甜不腻,

甜食患者也太满足了吧~


02

Wake Up in Paris

经典的法式吐司,

配以温热的巧克力酱

一口下去 仿佛身临法式街边……

用刀叉小心翼翼地切开,

巧克力酱混着冰淇淋顺着刀叉流下……

浸满巧克力酱的吐司,

配上奶香十足的冰淇淋,

简直好吃到炸裂!


03

Black Seasame Latte

采用最优质的古法豆奶,

融入浓郁黑芝麻,

这杯“黑美人”不仅颜值超高,

味道也超棒!

01

Hulk Smash

好的食物不需要过多的装饰,

简简单单的日式黑松露牛油果烤面包,

就是开启元气一天的最好选择。

Riché 3121的每一道菜品,

从原材料的选择到制作手法,

每一个细节都做到无可替代。

精选农场直达新鲜鸡蛋,

做出来的水波蛋“闪闪发光”!

全麦面包作为主食,

牛油果健康营养,

再搭配一杯Detox Green

健康一天正式启动!

以椰子水作为基底,

配上橙子、苹果、菠菜和香蕉,

绿意盎然的它,

排毒养颜必备!

墨妮卡太爱这杯冰沙了,

因为它果香四溢,

微酸微甜真的超好喝!

除了绿绿的它,

Skinny Coconut Mango

也是很棒的选择!

以细腻的椰奶作为基底,

搭配香蕉、芒果、椰蓉,

口感也超清爽!


中式煎鱼、法式吐司、澳式牛油果面包,

Riché 3121多元化美食,

一家店就可以吃遍全世界!


📍地址

Shop 3/189 Bridge Road, Richmond VIC 3121

🚗前往方式

(从Flinders火车站出发的话15分钟就到哦)

从Flinders St Station乘坐往Vermont South方向的75路电车,在Bosisto St-Stop17下车,Riché 3121就在你对面哦。

⏰营业时间

每周一至周六 7am – 4pm

每周日 8am – 4pm


*注意啦,厨房会在下午3点就关闭哦~





很开心认识你!

我是墨妮卡





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