“Dairy Fine” or “dairy-free”?澳女子的一念之差,险些送命!关于食物过敏,你了解多少?

2019年04月24日 新阿德莱德





墨尔本女子因误读了Aldi的商品标签出现了危及生命的反应  图源:9news.com.au


今年复活节,也就是刚刚过去的复活节,一名墨尔本女子因为过敏反应在重症监护室度过了她的复活节,在这之后,过敏患者们呼吁Aldi改变巧克力上“令人困惑”的商品标签。


这家德国超市出售自有品牌“Dairy Fine”巧克力,以及一些不含乳制品(dairy-free)巧克力产品。

图源:9news.com.au


图源:9news.com.au


上周末,上述这名墨尔本女子在Facebook上写道,她把Aldi的“Dairy Fine”巧克力误认为是不含乳制品(dairy-free)的巧克力,造成严重后果,她出现了严重的过敏反应。



她在澳大利亚的脸书主页上写道。

她在Allergy & Anaphylaxis Australia澳大利亚过敏与过敏反应协会的脸书主页上写道:“我现在在医院,因为不小心误读了这款巧克力的包装而引起过敏反应,我在一夜之间被送进了医院。希望其他人也都注意一点 。”



Allergy & Anaphylaxis Australia澳大利亚过敏与过敏反应协会女发言人Maria Said对nine.com.au网站表示,Aldi商品的标签让人摸不着头脑,这个问题一再出现过。

Maria Said补充说,这款Aldi自有品牌巧克力上的“Dairy Fine”字样是用黄色很潦草的字体写的,很难辨认,更容易让人与不含乳制品(dairy-free)的商品相混淆。

她表示:“我认为,如果用粗体和醒目的颜色来写,情况就会有所不同。我认为这显然是一场极易发生的意外,现在我们已有一位女士因为这款商品,也是因为她自己判断错误,最终被送进了重症监护室。”



在去年复活节后,Allergy & Anaphylaxis Australia澳大利亚过敏与过敏反应协会就曾提醒Aldi注意这款商品使消费者混淆的问题,当时该协会其他成员也报告说产生过同样的错误。


Said女士表示:“我与Aldi方面进行了交谈,对方告诉我,这是超市自己的品牌,是该超市从德国进口巧克力并根据法律贴的商品标签。”

她表示,这次的情况可以与去年墨尔本9岁女学生Isabel Marraro的悲剧相提并论。这名9岁女孩在去年吃了一块巧克力曲奇后死亡。


Said女士称:“Isabel所食商品贴的标签并非不正确,但令人混淆困惑。当然,我们告诉人们在每次购买商品的时候都要阅读成分标签,但实际上很难做到在每次购买食品时都阅读每样产品的成分标签。

她说:“ Aldi需要考虑这一点,他们需要讨论他们能做些什么来帮助防止这种情况发生,而不是让死亡和不幸事件来推动变革。”


Aldi的一名发言人表示,Hammond女士尚未与超市取得联系。如果超市收到联系,Aldi将须向食品安全管理局(Food Safety Authority)报告这个问题。



说说食物过敏那些事…

图源:allergy.org.au

图源:honey.nine.com.au

根据allergy.org.au网站显示,在澳大利亚和新西兰,食物过敏出现在约5%-10%的儿童以及2%-4%的成年人身上。

图源:allergy.org.au

图源:parenthub.com.au

最常见的食物过敏诱因是鸡蛋、牛奶(乳制品)、花生、坚果、芝麻、大豆、小麦、鱼及其它海鲜。然而值得注意的是,几乎所有的食物都有可能引起过敏反应,包括水果。


对食物的过敏反应程度从轻微到严重不等。轻度至中度的食物过敏症状包括面部、嘴唇和/或眼睛肿胀,皮肤出现荨麻疹或斑点、胃(腹部)痛和呕吐症状。


严重的过敏反应会影响呼吸系统和心脏,因此可能会危及生命。大多数由过敏引起的死亡案例可通过谨慎的食物过敏原规避措施(careful food allergen avoidance measures)以及立即使用肾上腺素自动注射器(immediate administration of an adrenaline 「epinephrine」 autoinjector)来进行预防。


最常见的可引起过敏反应的食物包括花生、坚果、贝类、奶类和鸡蛋。


大多数发生在儿童身上的食物过敏并不严重,随着时间推移、年岁增长可能会“逐渐严重”。花生、坚果、种子类以及海鲜过敏不太可能随年岁变严重,这些食物过敏往往是终身过敏。


更多相关信息,请查看https://www.allergy.org.au/patients/food-allergy



新闻来源:9news.com.au/allergy.org.au

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