经验老道的东北大厨知道，怎么大火煸炒出肉和辣椒的味道。菜根香更是知道，怎么选用肥瘦均匀的部位做出嫩而不柴的炒肉。

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这道菜刚端上来的时候，就能听到“滋~滋~滋~”热闹的声音。散发出的阵阵海鲜香气，更是让你忍不住夹起筷子吃一口。

虽说是三鲜有些清淡，但是豆腐泛着金黄的色泽却贼有食欲。外焦内嫩、鲜香嫩滑的口感，瞬间征服你的味蕾👍

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牛腩可以说是人见人爱的食材，红烧牛腩经常吃，但酥香牛腩你尝过吗？给自己一个机会，来菜根香尝试一下别样口感的牛腩。

咬下去一口层次感极其丰富，外皮酥酥脆脆，内里的牛腩确是软烂又劲道。东北大哥的厨艺果真了得啊！

说到东北！饺子肯定不能少！

一个个珠圆玉润的饺子！全部都是先点现做！

超级新鲜~

菜根香的厨娘们！一顶一的专业！

饺子的口味可以说是一绝！

底部被煎得焦脆，肉馅极其鲜嫩，趁热咬上一口，

入嘴的瞬间汁水在嘴中喷涌而出。

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爱吃面食的娃娃们！肉饼和包子也不容错过！

菜根香的肉饼让小编穿越到了东北街上的面食铺。朴实的样貌，却有意想不到的酥香美味。咬下一口，还酥到掉渣呢~

美味的来源往往是简单的食材，就是每日最新鲜的猪肉末加上一丢丢葱花。

经过烹饪后，热气腾腾的肉饼吃起来更是肉馅汁水丰盈，香气四溢！

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作为一个天津人，

吃过菜根香的天津包子

真的是感动得泪流满面。

这个味儿也太对了吧！

一个包子半个拳头大，全部纯手工现擀现包，手工的批吃起来就是软中带韧。“残忍”拨开外皮，你可以立马感受到里面丰富的内容，和隐隐流动的肉汁。