不久前，两位英国医生拿自己做人体试验，与英美7位医学、营养学、体育界专家一起，完成了一次疯狂而严谨的测试，颠覆了全球对肥胖的认知。

实验的内容是，两个同卵双胞胎兄弟克里斯和赞德，一个人只吃糖，另一人只吃脂肪，坚持一个月后，看看两人究竟谁会变胖。

脑力测试：吃糖的克里斯大胜吃肉脂肪的赞德

大脑的某些部位只能靠糖来维持，且血液中的糖60%由大脑消耗。这证明，缺少糖，大脑状态不佳，无法胜任强脑力工作，吃糖的人，更聪明。

饥饿测试：吃糖的克里斯一直在吃吃吃。而赞德不怎么饿，并且马上就饱了。

高蛋白食物更容易产生饱腹感。吃脂肪肉反倒会让人摄入相对更少的热量，降低暴饮暴食和肥胖的几率。吃脂肪肉反倒不容易胖。

体能测试：吃糖的克里斯迅速超前，轻松地把吃脂肪肉的赞德甩在后面。

吃糖的比吃脂肪肉的更强壮。剧烈运动时要补充糖。不吃糖，一味健身会消耗肌肉，让你更弱。

吃糖的克里斯：体重减轻了1公斤，胆固醇细微变化但不大，血糖正常

吃脂肪肉的赞德：体重减轻了3.5公斤，胆固醇一模一样，血糖距离糖尿病只有0.2

把人们喂胖的是那些丰富、廉价的50%糖+50%脂肪的食品，比如，油炸糖衣甜甜圈、芝士蛋糕、冰激凌、炸薯条薯片、饼干奶油巧克力、奶油面包等。这些高糖高脂的美味变成了我们真正的渴望，使得全人类都在不停地吃吃吃，还不发胖！

1、首先脑力测试、体能测试本身就不科学，只靠单一一种运动的数据，并不可信，而且每个人代谢能力也都不一样。。。

2、吃脂肪肉的赞德最后测试，空腹血糖为5.9，这也是个正常值，并不代表他就马上要得糖尿病了！

3、因为一个人没碰碳水化合物，一个人没碰脂肪。。。这样当然能减肥。。。如果结合一起吃，结果可就大不一样了！