在悉尼海底捞试工是种什么体验?

2020年03月25日 ertland澳洲打工度假





因为我只在海底捞工作试工一天,之后找到其他更好的工作&海底捞的态度有一点不明确,我就直接放弃了。所以只是写一下个人工作感想和体验,不一定现在也是这个薪水待遇或工作情况。以及我真的好爱吃海底捞啊,番茄锅和辣锅缺一不可。


仅供小伙伴参考。




1

海底捞工作信息


首先是在2019年底的时候,我还在布里斯班就知道悉尼有海底捞,然后2020年3月我准备飞悉尼,所以想在微博查一下悉尼海底捞的菜单(嘻嘻 怕去了吃不起


偶然发现一个特别好看的姐姐在分享working holiday在海底捞工作的微博,提到那个时候海底捞在招聘,所以我就私信这个博主得到了海底捞HR的微信。但是因为我去悉尼的时间错过了那一批面试,所以就暂时搁置了。


到达悉尼之后,正好我们住在chatswood,也就是海底捞附近。我就开始给海底捞HR投递简历,第二天就参加了面试。大概有七八个人一起面试。问题就是:有没有车/工作时间/能不能上晚班/有没有餐厅经验。


和澳洲大部分工作一样,有车/能灵活配合优先,隔了两天的时候收到了通知:4天后试工。




薪资待遇:

税前20刀/小时,享受员工待遇(吃海底捞全球半价),包餐,周六日薪水会高一些。工作时间当时说会逐步调整,然后周六日优先选择老员工加班。


投递方式:

老员工推荐/店面投递简历(学生签证也是可以投递的)




2

海底捞试工体验


试工是从10:00-22:00,中途14:00到16:00有休息和吃饭时间。10点到14点都是一个女生带我讲解,客人也比较少,每个服务员会负责几个桌台的服务。


↑ 试工当天的微博哈哈


如果去过海底捞吃过饭的,大概流程都知道哦。尤其是我这种很爱吃海底捞,并且经常在家里跟男朋友在家扮演海底捞服务员上菜的选手,真的很快就学会了。


领客的迎宾带客人入座-欢迎光临-拿ipad给他们-拿眼镜布/围裙/盖住衣服包包/橡皮筋等-引导他们点单-上菜后帮忙摆放菜品-给客人调酱料-刮番茄锅的沫-收拾桌子等等就是一系列我们在国内吃海底捞一模一样的服务。


海底捞真的服务很好,对我们的训练也是到每个细节,要观察客人的动态。一直到客人吃完离开,收拾桌子是另外的人,但是也要协助收拾桌子,摆放用具。


↑ 海底捞捞花🌺


反正就很像4399小游戏,忙的时候就感觉那个卡通人物马上头上要冒火了,每个桌子都在叫你,然后需求也不一样,有一个没有及时回复就会被领班看到。


有个老阿姨一直凶巴巴远处看我有没有速度很快。


↑ 4399餐厅小游戏


16点到22点是需要正式工作负责几个桌台的,因为上午我就来了,所以到了晚上真的有点累了,八点就开始掉妆,到十点下班的时候我真的感到解脱。


但是是试工,所以我真的非常努力,以及我真的很喜欢吃海底捞,想要工作体验一段时间。虽然带我的领班人很nice,但是下班的时候找不到更衣室问了一下某个阿姨,她人超级凶。我的妈呀,累死我了。这比在厂里称肉可累多了。下班后,就让我带着工作服回家等上班通知和合同。



后续就是一直没有联系我。我觉得海底捞应该是招聘过多人,在悉尼的工作群里也看到有小伙伴说海底捞不断让人去免费试工。


刚开始说每周工作时间不确定,会逐步增加, 然后约好了签合同的时间不回我信息,试工也没有给我工资(悉尼13刀的黑工试工都会给工资的)给我的印象很不好,因为等待的期间过长,我搬离了chatswood,所以试工工资以及后期合同就没有下文了。


↑ 海底捞的工作餐


如果有小伙伴去试工一定要问清楚签合同时间还有试工工资,工作时长之类的。


我的体验是在2020年4月,不知道海底捞现在是不是还这样。同一份工作,不同人做起来就会有不同的感受。


如果英文不够好的话,去海底捞做服务员的确还算不错,因为悉尼大部分其他华人餐厅的薪水还没这么多。




3

几件海底捞的小事


海底捞厕所用的是我最爱的欧舒丹马鞭草香味的护手霜。我流泪了,我多涂一点。



澳洲海底捞锅底和国内有区别,我记得有个什么咖喱味还有个藤椒。然后有一桌外国人问我牛油麻辣,清油麻辣,藤椒锅底有啥区别,我???不一样的辣,但是都辣。我还学会了木耳的英文单词。


一直保持微笑和积极的态度是一件很难的事情。在这个工作之前我在一家工厂工作,服务行业真的还挺累的。所以大家对服务行业的人员真的要体谅一些,他们可能已经站着笑8个小时了。我到晚上八九点已经脸笑僵了,还要看着别人涮羊肉。


越是琐碎的事情越容易耗尽心力。海底捞服务员工作真的很锻炼人,需要同时考虑到每一桌的需求情况,排做事顺序。加汤/递菜/收拾桌子/调酱料/拿围裙/加饮料都要顾到,然后不同桌子的客人性格也不同,有的就希望你不要管,有的就态度很差,有的就要求很鸡毛。我觉得这么累的工作税后只有17刀不值得。


偷偷说一句海底捞如果算上周末加班,薪水在悉尼市区来说还算不错了。


出现了工作失误:上菜的时候把一盘冻鱼片弄倒了,因为盘子里的鱼块还裹着冰,端菜的小哥比我高,我没看见里面是冰块,一下滑出来了。好在台湾小姐姐脾气很好,给她重新上了一盘。


外国人的问题实在是太多太复杂了,那一刻我感觉我吃了这么多年对火锅一无所知。有涮毛肚用手机计算秒数的,有点了9盘捞面为了看甩面的, 有跑来跑去看变脸的。


好的同事就是工作的甜蜜。第一天上班中途休息就被一个美丽小姐姐带去楼下薅免费的冰激凌吃,吃饭也带着我,然后教我的时候也很nice,我很多没做好的时刻她都会耐心提醒我,天使啊姐姐。


虽然最终没有在海底捞长期工作,但是作为海底捞的粉丝儿,觉得能够体验一天也很不错。


大家要对服务行业的朋友友好一点,虽然有时候出了失误,但是可能他已经站着工作很久很久了。


在澳洲试工第一次没有试工工资是在海底捞。试工时间有10个小时。有意向去工作的一定要提前问。



下期见!


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「特约作者」

奥莉



#一个很无聊的人写的#


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