了凡主打的各种烧味，

真的都很推荐大家试试~

那色泽之诱人，

那肉质之鲜嫩，

让人看了直流口水…

疫情之后，了凡Boxhill店重新开业啦~
大家赶紧吃起来！

【Hawker Chan】

Shop FC012, Box Hill Central (South Precinct), Hawker Chan at 1 Main Street, Box Hill (Box Hill Central)

-详细地址在这里，大家不要走错啦-

了凡最近推出了好多新菜，每道都特别诱人~

这个手枪腿看着就觉得特别香！

炸得油光可鉴的鸡皮

裹住了里面鲜嫩的鸡腿肉，

一定要大口撕咬才算爽！

酸酸甜甜的泰式酱汁配上

脆脆的炸豆腐和清爽的青瓜，

夏天吃真的非常开胃！

这个牛腩面真的绝了！

带筋的牛腩被炖得松软入味，

浓郁的灵魂酱汁裹着弹牙的抻面

让人忍不住一口接一口，

根本停不下来！

它们是了凡的起点，也是了凡的经典。第一次吃了凡的人一定要试！

这面必须得介绍！这是了凡创始人陈师傅就着当地特色，量身为墨尔本打造的专属手工抻拉细面！

陈师傅对面条的质量可是相当的讲究和有要求，面条的口感必须要脆而有嚼劲！这对煮面的时间要拿捏得相当准确。

全店最经典的搭配，特别推荐大家去点~

脆而有嚼劲的手工细面配上了凡的金牌油鸡，

王牌与王牌的结合简直完美！

一口软嫩鲜香的鸡肉，

一口淋满酱汁的喷香米饭，

吃到你满口留香，停都停不下来！

这叉烧面也是你在了凡不能错过的必点菜品！

汤底也是熬煮过的老汤汤底，

再配上外焦里嫩的叉烧，

简直是路边摊的良心产品！

蜜汁叉烧配饭也好吃！

肥而不腻的叉烧咬上一口就化在嘴里，

跟香喷喷的大米饭融在了一起，

绝对让你吃得整盘干干净净，光可鉴人。

如果觉得叉烧太肥的话，了凡还为你准备了蜜汁瘦叉烧配白饭。瘦叉烧做不到入口即化，但嚼劲刚刚好，越嚼越香，越吃越停不下来！

油鸡河粉也超级优秀！

顺滑的米粉有和抻面完全不同的细腻口感！

烧肉和白饭真的是完美搭档！

酥脆的猪皮、软糯的肥肉、嚼劲的瘦肉

一起形成了烧肉完美的口感层次，

配上一碗朴实无华的香米饭

才能让人细细品出其中复杂的滋味…

了凡的招牌油鸡谁能不爱？

这就是荣获米其林一星称号的爆款菜品，

每位顾客来到必点！

鸡必须经过严格挑选，

再经过精心的烹饪，

肥而不腻，咬一口汁水鲜美，

可能是你吃到的最嫩的鸡肉了！

精选肥瘦正当的猪肉用秘制酱料精心烹调，

吃起来超级Q弹，入口即化！

正在保持身材又馋肉肉的仙女们看这里！

了凡推出的瘦叉烧真的很适合你！

精瘦的猪肉用完美的手法烹饪，

不仅保留了了凡叉烧的口味精髓，

还不会有任何一丢丢肥肉！

烧肉、叉烧、排骨！

这个最经典的烧腊的组合简直是完美！

尤其是这款带辣椒的排骨！陈师傅利用独家的烹饪手法，让它一点儿都不油腻，还能以最大的限度保留骨油的香气。再加上特制的辣椒，香辣又香脆！

平平无奇的一块豆腐里面藏着虾仁，一定会让你惊喜满满！配上甜甜的美乃滋，味道意外的搭，你一定要来试~

先吃肉碎还是先吃豆腐？答案是“一起吃”！

香嫩的豆腐加可口的肉碎，一同的口腔里融化，又满足又治愈！

了凡combo系列也是大受欢迎！点餐加一款自制的饮料就有优惠，又吃又有喝，实在是太贴心了！