墨村东北菜王者级选手,$30就能吃到扶墙出!东北朋友吃完都说想家了,这味道老好了!

2021年01月26日 墨尔本吃饭吧



干饭人们,快快拿起碗筷

今天带你们认识这家

东北老铁们实力认证

量大货足的墨尔本东北菜之光【菜根香】



01

正宗东北味 味道老毕了


ForestHill 店

CAIGEN XIANG


1

三鲜日本豆腐

嫩得吹破可弹的玉子豆腐!

在经过煎炸后,再与其他食材一起翻炒

豆腐的滑,海鲜的鲜


往里添加各种虾仁,鱿鱼等新鲜海鲜

吃起来老必了!

绝对的好吃,多汁又美味!


2

香酥椒麻鸡

热油滚炸过后的鸡块

内里鲜嫩多汁

外皮脆香可口

简直就是百吃不厌


上桌前撒一撮芝麻,香到灵魂深处!


3

秘制大棒骨

墨尔本第一大秘制大骨!

骨棒上还留着满满的肉

大到甚至可以和小伙伴划拳!


别急!吃完肉还有油香的骨髓

吸得你满嘴流油~

哇,好吃~


Doncaster 店

CAIGEN XIANG

1

鱼头泡饼

加入文火慢炖的高汤闷制炸好的鱼头

鱼肉鲜味全都被激了出来

浓浓的汤汁咸鲜味美


纯手工制作的面饼,有嚼劲又保留了面香。

用牙齿撕咬的时候,还能感受到一丝牵拉感

面饼配鱼汤,神仙眷侣莫过如此。



2

鲜椒脆口条

这道菜简直是下饭神器

切成薄片的口条

爆炒后保留爽脆的同时又变得入味十足


看这色泽,怎么忍得住不大快朵颐!


3

芥末肚丝

这个芥末肚丝真的是小编强强强推!

脆脆的肚丝配上清新的黄瓜。

口感层次丰富

在嘴里迸发出无限美味!


因为加了芥末调味

在咸香同时还有一些微呛

吃起来特别过瘾!




02

早餐和夜宵 米粥配烧烤


吉林烧烤 店

CAIGEN XIANG

葱油饼、茶叶蛋、豆腐脑、

咸鸭蛋、油条、小馄饨…


圣诞节也不能落下早上。

早上吃饱,接下来一天才会有精神!


1

油炸大麻花

面团在热油里膨胀

炸到金黄后再撒上一层砂糖

外层酥脆,内里香软


麻花销售时间限定双休日(周六、周日)

小伙伴们不要跑空啦!


2

手工大肉包/西葫芦菜包

包子绝对是早餐热门选择!

菜根香的手工大肉包

皮薄馅多


肉馅的豬肉白菜包

还有素的西葫芦鸡蛋包


咬上一口,让幸福感充盈整天


3

豆腐脑

白嫩豆腐搭配鲜咸卤汁

他们家豆腐脑看着就有食欲!


料足份大

拨开豆腐,下面还有满满内容!


4

鲜汤小馄饨

南方人最爱的早餐小馄饨!

满满的肉馅吃起来超满足

紫菜和虾米的馄饨汤也特别鲜香

咕嘟咕嘟喝下肚,幸福感upup!





除了琳琅满目的早餐东北菜

店内还有纯正手工炭火烧烤!

啤酒肉串加朋友,浓浓烟火气

一秒带你回国内夜市!


1

辣炒蛏子/花甲

每天新鲜到货的的蛤蜊和蛏子

由店内大厨当天现炒现卤

肥嫩多汁,满嘴留香


2

香辣猪蹄

大猪蹄上火烤刷油刷酱撒料

一套流程下来满屋子都是猪蹄的香味

外皮焦香十足,

里面的肉却鲜嫩弹牙


3

烤羊腿

拳头还要大得多的烤羊腿。

羊肉在烤架上滋滋作响,油香逼人

再撒上一把孜然和辣椒面

口水都要流下来了!





这么多美食,小编都看得饥肠辘辘了,

你还不心动么?

快来打卡这家宝藏店铺吧!


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●●● 地址 ●●●


| 菜根香Doncaster店 |

地址:12 Mitchell Street Doncaster East

营业时间:

11am - 10pm

七天营业电话:03 9042 1098


| 菜根香Doncaster吉林烧烤 |

地址:6 Mitchell Street Doncaster East


早餐营业时间:

周五到周日 8am - 2pm

烧烤营业时间:

周日到周四 5pm - 11pm

周五到周六 5pm - 1am

电话:03 9840 2609


| 菜根香 Forest Hill店 |

地址:Forest Hill Chase shopping Center三楼

营业时间:

周一到周日 11:30 am - 10:00 pm

电话:03 9877 9928

 *每家分店具体菜单请咨询商家*



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