名厨CHEONG LIEW 亲临尚菜,收关之战惊现神秘食材

2021年04月10日 壹本乐活




经过2个月的激烈角逐,2021尚菜厨艺比赛终于迎来了激动人心的总决赛,经过一轮又一轮的筛选,进入决赛的选手都不是泛泛之辈,他们晋级的菜品令评委和观众都为之惊艳。



在4月10日也就是本周六,万众期待的总决赛精彩降临,名厨CHEONG LIEW亲临尚菜,将作为评委为大家进行现场点评。



总决赛难度大幅度提升,参赛选手必须在不知道神秘食材为何物的情况下,融合到他们的比赛菜品中,比赛过程必定激烈异常。


老板电器豪华厨房四件套

究竟花落谁家?

还请大家留意比赛时间,

来和我们一起见证吧。



本周六下午四点,尚菜又将携众老板与大家见面啦。喜爱做菜的各位赶快来围观,喜欢拿奖品的带好你们的大袋子!



决赛来临,精彩纷呈


澳洲美食界的先锋,曾被评为澳大利亚最好、最具创造性的天才厨师Master Chef Cheong Liew OAM 廖耀祥先生将亲临比赛现场担任评委。廖耀祥先生曾是位于阿德莱德希尔顿酒店内格兰其餐厅的灵魂主厨,是一位誉享全球的顶级厨师。廖耀祥先生还为尚菜录制了一段表演视频。




决赛的比赛题目

使用组委会提供的规定食材-牛肉(牛腩1kg,牛肋排1kg任取)并结合组委会提供的神秘食材(1kg,进行烹饪。菜系不限,高分菜品需要完美结合两种食材。

比赛时长为90分钟



本次比赛参赛的冠军将喜获老板电器提供的

老板电器豪华四件套

(吸油烟机、炉灶、烤箱、洗碗机) 




新一轮的比赛,新一批的抽奖


看过前几期的观众肯定知道尚菜因在线抽奖奖品超多而闻名。 随着新一轮比赛的开始,新一批次的抽奖又带着诚意向您走来了。


健身铁馆会员券、CHI BODY按摩券、香港超市代金券、李家渔场代金券、一点点奶茶券等总价千元的礼品送不停。记得周六下午4点准时打开我们的直播哦。


奖品众多

尚菜直播

中奖率高

尚菜直播




本次尚菜第二季半决赛共有六只队伍参赛,他们分别是:

Paul’s 218

Paul’s 218战队


健身铁馆Iron Industry Gym

享瘦战队


家鸿信贷The Loans Processor

家鸿信贷战队


李家渔场 Mark Lee Fresh Farm

海鲜太太战队


1st Impression Early Learning Centre

1st Impression战队


艺君创意坊

艺君创意队



现在让我们来回顾一下,决赛选手们的晋级菜品吧。


Paul's 218战队 Surf n turf 海陆精典大餐

海陆精典大餐


超大战斧牛排,鲜嫩多汁。鲜美虾贝搭配清新酱汁,一口接一口停不下来。



享瘦战队 年年有鱼

年年有鱼



精美摆盘,鱼花紧促;口衔龙珠,鲜香四溢。鱼肉嫩到融化,肉中带汁,健康享瘦。



家鸿信贷战队 蟹天蟹地

蟹天蟹地


蟹香芬芳,汁入年糕;糯中带鲜,完美搭配。蟹壳搭配蔬菜的摆盘,色颜而香满,腹饱而口不停。


海鲜太太战队 羊莓吐气

羊莓吐气


惊艳的摆盘,独特的搭配,嫩滑的羊肉配上鲜艳的草莓,有一无两的口感沁人心脾。


1st Impression战队 花胶鸡

花胶鸡


花胶鸡上桌,耀眼金黄一片。开盖,锅气袭人,最能治愈人心。未上桌便被对手哄抢一空。


艺君创意队战队 红烧羊肉蘑菇烩饭

红烧羊肉

蘑菇烩饭


中式的烹饪搭配西式的烩饭,米饭与蘑菇和高汤的香气完美搭配,没有松软自带鲜香的羊肉配合也能干吃一盘。


「 放毒…… 」



此刻屏幕前的你

是不是也和小编一样,

嘴巴微张,不自主的……

咽了咽口水……


本文转自微信公众号:同德会TongDe






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