墨尔本夏日终于来啦~
又是疯狂吃冰、吃甜品的季节!
CBD惊现一家超“黄”超可爱、
品类超级多的越南甜品店CHE!
一键解锁你不知道的「越式小甜甜」~
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CHE在越南语里特指了某种小甜水
而墨尔本的CHE却“颠覆了传统”~
融合了亚洲、澳洲各国的
创新了奇妙但又让人惊艳的越式甜品
简直打开了新世界的大门!
澳洲现在正值水果季节
夏日必备肯定少不了Juicy的芒果呀~
虽然芒果布丁确实挺常见的
但还会被CHE的「芒果冰布丁」惊艳到!
C位的现烤鲜奶布丁超级嫩滑
奶香会渐渐在舌尖上蔓延开来!
现熬的芒果椰奶西米露
搭配清爽香甜的鲜芒果丁
一秒就跟所有的烦恼say拜拜了!
CHE其实就是「甜品」的越南语
是一种非常传统且特色的甜饮料
经常会混合10多种各种颜色的果冻
既好看又好吃,超治愈!
身为榴莲爱好者绝不能错过这个!
以传统甜品杯为底,另添了超大颗榴莲肉
杯中还有超多时令水果
都是热带特产——菠萝蜜和龙眼
当然不能少了各种各样的Topping
其中最神奇、最显眼的就是班兰糕
班兰糕绝对是东南亚特色食物之一
是班兰提取物和木薯混合制成
班兰叶的芬芳让甜品更清香
还能有效缓解夏天的闷热乏力哦~
榴莲甜品杯的重中之中
就是在厚厚一层的椰子奶油上
点缀一颗超大、超新鲜的榴莲肉了!
必须说,只有东南亚才懂榴莲!
而不喜欢榴莲的朋友们
会从这里开始爱上榴莲~
除了榴莲,还有三款经典的CHE
能感受到不一样的越式风情
以铺在椰子奶油上的马蹄粒为主
既酥脆又耐嚼,吃起来很有趣
红色的是甜菜根染色制成
也是100%纯天然的噢~
底部的绿豆泥与椰奶混合均匀
能够将所有配料“粘”在一起
就像是一杯神奇的「爱情魔药」
杯中还另外添加了些许冰沙
弱化了豆子的绵密,丰富了口感
红——慢煮的红豆
绿——新鲜班兰糕
黄——甜蜜绿豆泥
自制的椰奶搭配椰子片
相似的味道、不同的口感
叠加在一起产生的超凡化学反应
牛油果泥+香草味的冰淇淋
冰淇淋上还撒了一些椰子碎片
这样的“奇妙”组合老墨还是第一次见~
夏日甜品标配肯定少不了冰淇淋
但有时候也怕太甜会齁嗓子
清爽的牛油果就能完美地综合
香草味的“甜腻”!
燥热的午后来上一口“冰冰凉”
真的超级治愈~
光听名字可能觉得没啥稀奇
不就是平平无奇的鸡蛋布丁嘛~
可再看一眼这色彩缤纷的卖相
真的无法让人不心动啊!
很多对越南甜品不了解的人
可能会担心Topping里的色素添加
但采用100%的纯天然食材
就是越式甜品的特色和优势
C位依旧是现烤的焦糖布丁
采用优质鸡蛋和新鲜牛奶烤制!
吃的时候还能搭配碗中的Topping
清凉的班兰果冻和珍珠西米
爽脆香甜的马蹄粒
完全就是「锦上添花」的惊喜感~
虽然墨尔本好喝的咖啡很多
但越南的咖啡也绝对不输!
这鸡蛋咖啡喝第一口就被惊艳到了!
蛋黄混合香草、炼乳一起搅拌
直至变成浓郁奶油状的奶泡
再浇上浓浓的越南热咖啡
看着像奶泡绵密的卡布奇诺
但喝着却像加热版的Affogato~
经常会去Woolies买意式奶冻
没想到CHE竟然也有!
而且还是三种口味混合的~
Duang~Duang~Q弹即视感!
抹茶、咖啡、奶油
三种味道都是淡淡的,甜度刚好
搭配奇亚籽小甜汤和荔枝罐头
超级清爽还冰冰凉凉的~
而且奇亚籽是非常好的健身食品
不仅低脂还有着高含量维生素
其钙含量甚至比牛奶还高~
满满惊喜的一碗三色奶冻~
入股绝对不亏呀!值得尝试!
店内还有好吃的蜂巢蛋糕~
数量有限,先到先得!
活动仅限3天噢~
一天一种可爱的越式小甜甜!
快来开启奇妙的夏日吃冰之旅吧~
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