紧急注意!快检查你家鸡蛋:Woolworths\\\\Coles鸡蛋紧急找回,疑有沙门氏菌

原创 2019年03月21日 猫本在线


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一波未平,一波又起

前几天的鸡蛋感染沙门氏菌事件还没过去很久,woolworth和coles今天又急召回已售鸡蛋。


前几天刚刚结束的沙门氏菌鸡蛋事件并不是结束。就在刚刚,澳洲政府,澳大利亚和新西兰食品标准局发布警告,有多款鸡蛋可能携带沙门杆菌!



而今年,不到三个月,全澳已经有423个人感染了沙门氏菌。



疑似感染沙门氏菌风险而被召回的鸡蛋,批次分别为:


Woolworths 12 Cage Free Eggs 700g,



Victorian Fresh Barn Laid Eggs 600g,

Victorian Fresh Barn Laid Eggs 700g,

Victorian Fresh Barn Laid Eggs 800g,



Loddon Valley Barn Layid 600g。


以上品牌鸡蛋的最佳食用日期分别为:


3月20日,23日,27日,30日,4月3日,6日,10日,14日,17日,20日,24日,27日,29日。


澳大利亚和新西兰食品标准委员会(Food Standards Australia New Zealand)周四上午发布了召回通知,警告消费者如果鸡蛋属于该品牌以及以上最佳食用日期,应将鸡蛋退回购买地点。



而且视频管理局也发声:如果已经食用这些鸡蛋,赶紧去医院检查。鸡蛋拿到购买商店即可退回,并拿到全额退款。


维多利亚州首席卫生官员布雷特·萨顿医生表示,该部门已经确认了5例疾病可能与沙门氏菌有关。



潜在受影响的产品已在Woolworths 和 ACT, NSW, VIC, TAS的一些独立超市以及维州和Coles 出售。



目前尚不清楚有多少纸箱受到影响。


Coles销售的其他鸡蛋产品不受召回影响,Coles品牌的产品也不受影响。


沙门氏菌的形成



家禽可能携带沙门氏菌等细菌,这些细菌会在蛋壳形成之前污染鸡蛋内部。


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蛋类也可能在产卵过程中从家禽的粪便中受到污染,或通过受污染的家禽饲料从环境中受到污染。



虽然鸡蛋公司的网站上说,他们的产品经过严格的测试程序,并储存在“严格控制”的温度下,以确保质量和条件的一致性。但事实就是事实。


沙门氏菌是什么


沙门氏菌是一种肠道感染,主要来自食用未煮熟或生的受污染的肉类、家禽和鸡蛋。它也可以在人与人之间传播。



感染它的症状包括发烧、头痛、腹泻、胃痛、恶心和呕吐,在人与细菌接触后6至72小时内发作,通常持续4到7天,但可能持续更久。


而且在儿童、老年人和免疫系统低下的人群中,它可能导致严重疾病,甚至可能致命。



沙门杆菌事件



根据新南威尔士州的健康数据,截止2019年1月份,已经有412例沙门氏菌感染。


去年9月在新南威尔士州,一场可怕的鸡蛋食物中毒事件爆发,甚至造成23人死亡


我们该怎么做


任何人在食用了可能受到污染的产品后,如果担心自己的健康,应立即就医。


Sutton博士说:“人们应该避免生蛋制品,尤其是那些易受伤害的生蛋制品,比如免疫系统受损的生蛋制品,年龄在两岁以下或超过70岁或怀孕的生蛋制品。”



所以最近还是不要吃生鸡蛋或者半熟的鸡蛋了,如果要吃鸡蛋,最好吃全熟的。这样就不会有顾虑了。




责任编辑:Siky

责任审核:Belle

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