来悉尼之前，我就是一个彻底的面点狂人，曾经一度有过去考个面点师资格证然后来悉尼开个上海小吃馆的狂念。为此还特地跟上海的名厨“大言不惭”地说我来给你做市场推广，你给我去后厨学艺吧。当时人家就看着我嘿嘿嘿。最后我是进了餐饮市场圈，只不过后厨学艺这件事情嘛，就再也没发生过。不过，吃遍各处点心、面条、馄饨还是力所能及的。因此来到悉尼后，去过了不少上海料理餐厅，都是失望而归的。直到同在上海媒体圈打滚出来的朋友不经意间找到了这家“躲在”Campsie火车站正对面的绿杨邨小吃店，之后，上海小孩们就常结伴来刷了。吃了几顿，决定还是不能太自私地藏着，得拿出来给大家分享一下。

 上海绿杨邨小吃 

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1/199 Beamish Street Campsie, Campsie, Sydney

Campsie火车站正对面，每天从早上9点半就开门卖早点，然后中饭再晚饭，热闹一整天。

店面不大，而且都堆满了点心馒头，一不小心就错过了。谁能想到里面有一个神奇地道的上海厨房呢。

不过他家馒头的生意是真心好，各种肤色说着各种语言的人络绎不绝地进店买上好几个包子馒头求带走。世界大同不就在这儿得以验证了么。现在想想，住在Campsie真是幸福，有这一家店就能慰藉我胃里翻滚的浓浓乡愁了。

（我们可是每周末开一小时车跑来吃的啊，忠粉么）

走进店来也真的不大，紧紧地摆了几张台子。大多都是来吃个面点小炒就走的人，堂食翻台率高。老板老板娘都是上海人，老板娘和我开着上海话亲切极了（感动脸），英文也很好。老板粤语也说得很溜。店里的伙计普通话英语切换自如，街区赢家啊~

靠近厨房的最末的一张桌子上堆满了刚出炉的白馒头，香哟，看着就有嚼劲。对于面食我最没抵抗力了，周末决定再去买几只回来做一周早餐顺便吃顿中饭，有人搭伙吗？

堂食的菜单通常给的是这个。点心、馄饨、饺子、炒面炒饭挺全乎。菜单反面还有，忘拍了，整整一页各式浇头的面条。

特地问了一句有炒菜吗~瞬间从店里伙计手里拿到了隐藏菜单哈哈！

点好菜，先从前窗柜台拿了碟烤子鱼啃着消磨时间等厨房现做其他的。炸小鱼儿做得时间久了，稍微有点蔫儿，不过头尾还是香脆的，鱼肉咸鲜很入味。

上菜咯~热乎乎的出品！看着就窝心。

葱油饼 $5.8

葱油香极了，外皮煎得啵啵脆，一口咬下去就听到齿间清脆的“咔嚓”声，正点。

鲜肉小笼包 $7.8

甜口的，馅儿多汁，皮是有粘性嚼劲的那种，略厚。虽不惊艳，但是也好吃。

水晶虾仁 市价

几十刀的一盘，不过也值了，这怕是全悉尼最好吃的水晶虾仁之一，因为它和上海餐桌上吃到的根本就是一样的味道嘛。虾仁Q弹鲜嫩，这河虾仁是特别甄选的，从国内进货，最近货源紧张，全部涨价，而且入得也少，厨房都紧张得备着货做馅儿，轻易不炒这盘菜。可能是老板娘看我吃得虔诚，特地给我做了一份。外层的蛋清生粉糊裹得正好，炒出来不干不湿不腥，夹起来沾点醋，吃到口中嘴角情不自禁地就上扬了。

青椒豆干炒肉丝 $14.8

和自家厨房炒出来的感觉一样，火候味道没有挑剔。好吃是很舒服的那种好吃。

水晶锅贴 $9.8

这盘锅贴是高潮！皮薄汁多底脆，馅是爆汁的我得强调下，菜肉比例和咸度都是刚刚好。至于馅儿是什么馅儿，容我卖个关子，因为你一定要自己去吃！

鲜肉生煎 $8.8

和小笼包是同一种馅儿，是传统的上海生煎发面的皮儿（同馒头皮），底也脆实，还是不错的。可喜欢他家的葱了。

葱油拌面 价格忘了

葱油实在哟，香哟，和开洋（虾仁干）一起炸出来的。可惜酱油少了，拌开不够咸。不过桌上就有酱油，可以自己根据口味加。或者可以跟我一样，加一大勺青椒豆干炒肉丝进去一起拌着吃，棒极！

面是有点粗的那种，口感好有筋道，吃着新鲜。

据朋友说，他家的豆沙锅饼更神，吃了就上瘾，打嘴巴都不肯放，我竟没有点！也好，下次去更有念想了。

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