在澳洲如果你吃了这种蘑菇,那你就真的要蓝瘦香菇了😳

2016年10月18日 澳洲新闻



小伙伴们,听着《采蘑菇的小姑娘》长大的我们,有木有很憧憬有一天自己也可以去森林里采蘑菇?童话故事的开头总有类似,公主在森林里采蘑菇,蝴蝶在她身边飞舞,小鸟在为她歌唱。然后她一回眸,就看到王子了~




来澳洲后,适宜的气候和丰富的植被也促进了菌类的蓬勃生长,看到路边和小树林里的蘑菇,很多人按耐不住自己内心的激动!只要抱着个篮子,分分钟觉得自己拥有了整个世界!


然而,蘑菇可不是你想采,想采就能采的。最要命的是很多时候,大家并不是仅仅采蘑菇而已,兴致一高还要上演一把十二峰味,恨不得就地支个锅就要展现一下自己的烹饪绝技!可是朋友们,有个细节不能忽略啊,有些蘑菇是有毒的!




没错,妈妈说过,颜色艳丽的是有毒的,长得越不起眼,越是安全的!


呵呵,蓝瘦,香菇~




我妈也是这么告诉我的,可是这个定律就是放在人身上都说不通,有时候长得安全未必人畜无害,何况是蘑菇呢。


最近澳媒就报道,有研究人员发现,澳洲生长着一种叫死亡帽,又称之为毒鹅膏、死帽蕈、鬼笔鹅膏的剧毒蘑菇。嗯,不起眼,不彩色,野生的,长相纯良,可是谁碰谁死,一点不夸张。




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死亡帽,又称之为毒鹅膏、有毒鹅膏、死帽蕈、鬼笔鹅膏等。被认为是世界上最毒的蘑菇,含有鬼笔毒素与鹅膏蕈碱两种毒物,仅仅食用30毫克便足以致人于死地。症状可能会在食用以后8到12小时才出现,初期症状包括腹痛、腹泻、呕吐、低血压、黄疸、抽搐、昏迷、肾功能衰竭、心脏骤停。但可以在短时间内引起肾功能衰竭,致人死亡。死亡帽为一种剧毒的担子类真菌,在全球范围内,这种看似无辜的真菌可是多数与蘑菇有关的死亡事件的罪魁祸首。


蕈伞:绿或灰色,凸圆形,边缘平滑,表面为内生纤维质。

蕈褶:白色离生。

蕈柄:和蕈伞相同或为白色,有显著的蕈托,宽3-5厘米。

生长环境:与多种硬木树形成菌根,如山毛榉,栎木和榛木等,多见于肥沃的土壤上。


毒鹅膏的菌盖很大,一般直径是5-15厘米,呈圆形或半球状,但会随着时间慢慢变成扁平 。 菌盖颜色以灰色、微黄、橄榄绿为主,雨后颜色往往更淡。菌盖当湿润时呈黏性,表皮容易脱落 。毒鹅膏的菌杆上的体环像小裙,一般位于菌盖下1-1.5厘米的位置。白色薄层自由下垂。菌托色白,像气囊肿胀。 由于这样的菌托是它的重要特征,应该避免瓦砾掩盖,以便检查。




最近,在西澳发现了这种要命的毒蘑菇,西澳当局立刻发出警告:父老乡亲们,大家瞪大双眼,一定要把这种蘑菇的样子深深印到脑海深处!


随后,南澳卫生厅也发话了,这个蘑菇在阿德莱德也发现了,大家千万别吃!




然后,堪培拉也发现了这种剧毒蘑菇!而早前就有2名华人在堪培拉因误食死亡帽而丧命!




这个神奇的蘑菇和咱们大家平时吃的草菇真的太像, 没有什么专业背景很容易就觉得他们是离散多年的亲兄弟啊~




是不是傻傻分不清?上图是死亡帽,下图是我们平时吃的蘑菇。


这个蘑菇叫死亡帽可不是白叫的,它含有两种毒素:鬼笔毒素与鹅膏蕈碱。如果误食会对肝脏肾脏造成非常大的伤害,且目前尚未有有效的解毒剂,也就说吃完基本上要不就挂了,要不就得移植肝脏或者肾脏。


死亡帽的中毒表现一般出现于8-12小时以后,也就是说,如果你误食了,并不会当场毙命。所以基本上这个蘑菇可以算是死神的好帮手,黑白无常的好朋友。




路边的野花你不要采,路边的野蘑菇你也不要去碰!这些死亡帽还真的就长在路边,不明真相真的有可能搭上性命的!


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