零食篇
牛轧糖
牛轧糖这个玩意在澳洲似乎并不流行,不过在小编的中国亲友里面却颇有人缘,尤其是深受妈妈们的喜爱。澳洲的牛轧糖口味众多、奶香浓郁,再加上混有口感香脆的坚果,是绝佳的休闲食品。春节假期回国,多带上几包作为过年必备的糖果,招待上门拜年的亲朋好友,或是作为拜年礼送给长辈,都相当合适。
牛轧糖在澳洲和中国港澳地区都是特色食品,其中澳洲Golden Boronia(GB)公司生产的牛轧糖在品质和口味上都世界知名,他们的官网也毫不掩饰自己“全澳第一牛轧糖”的身份。GB的牛轧糖分有绵软、香脆、绿茶、坚果杏仁、混合坚果等多种口感和口味,包装上的Made in Australia也足以让它成为凸显澳洲特色的回国礼品佳选。
蜂蜜
中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”,喝蜂蜜水不仅养颜美容,还可以促进新陈代谢。但国内市场上出售的蜂蜜经常会掺杂水、糖和其他一些化学物质,效果也就大打折扣,而澳洲的蜂蜜不仅是澳洲生产制造,也以天然纯正为特色,食用起来自然更放心安全。作为made in Australia的代表,蜂蜜适合送给注重养生、喜爱绿色食品的朋友。
CAPILANO是比较大的一个蜂蜜品牌,在超市货架上也占了半边天。CAPILANO的历史已有近60年,在昆士兰州拥有自己的蜂蜜制作工厂并对每个生产环节的卫生状况严格把关,以保证蜂蜜不受任何化学污染,多年累积的良好口碑让它成为澳洲纯天然蜂蜜的代表品牌之一,也荣获过澳洲荣誉出口品牌、最佳包装、受女性欢迎产品等各种奖项。
巧克力
说到澳洲的巧克力食品,最有名的要数Tim Tam巧克力饼干了,香脆的饼干外层包裹了厚厚一层绵软香滑的巧克力,爱吃甜食的人一定抵挡不住它浓郁醇厚的香甜诱惑(不过其中的热量和糖分也是高的惊人!)。
Tim Tam在澳洲购买可以说相当方便,在COLES和WOOLWORTHS这些大型超市都能找到。口味方面,TimTam提供了超过十种选择,原味巧克力无疑是最经典的一款。
保养品篇
纯天然精华的化妆品
澳大利亚的纯天然化妆品足以让漂亮美眉兴奋地惊声尖叫!即使最娇嫩敏感的皮肤也能找到适合自己的一款。这里的化妆品都源自澳大利亚大自然孕育的独特原料,如有机茶树、桉树、薰衣草、绵羊油等。
如果你想在薰衣草的花香里寻找浪漫和美丽,就来著名的琳多赤薰衣草农庄(Lyndoch Lavender Farm)吧。它座落在南澳大利亚风景秀丽的巴罗沙山谷内,距离阿得莱德城北只有一小时的路程,交通非常便捷。以薰衣草为原料制成的精油、护肤品、干花,还有薰衣草编制的可爱玩具等,随时迎接着来自远方的观光客。
澳大利亚的化妆品品牌繁多,其中世界顶级知名的有Jurlique和Aesop。Jurlique品牌创建于1985年,总部位于南澳大利亚阿得莱德。其创始人经过长期的钻研,终于找到了能够保持植物生命活性的生物淬取方法,提取出不含煤焦油、合成色素和香料的纯天然草本抗氧化剂和维他命,被赞誉为化妆品的“炼金术”。
Aesop被人称为“瓶子里的伊索寓言”,如同那些古老简洁的寓言一样,造型简单,却是内容丰富的保养品。其总部设在墨尔本,遵循着纯天然、人文的品牌理念,没有超神奇的行销用语,一切回到最基本的洁面、爽肤和滋润三步骤。除了护肤产品,Aesop系列也包括美体、美发产品。更有趣的是,你家的小猫小狗,也能在店里找到合适它们用的天然产品。
其他
羊毛制品:羊毛被,羊毛褥,羊毛皮是非常值得买的礼品。羊毛制品冬暖夏凉。澳洲的羊毛毛长,密度高而闻名世界。澳洲产的羊毛制品处理工艺一流,柔软,不易蛀虫。
健康保健品:澳洲的蜂业,水产,畜牧业最为发达,因而以其为主的各种天然无污染,无负作用的保健食品呈出不穷。其保健的范围广(从癌症,心脏病,糖尿病,高血压,肝病,痴呆症,皮肤保健等),功能强,效果显著,深受国人的喜爱。如深海鱼油 ,鲨鱼软骨粉,深海鲛鱼油,复方卵磷脂膠囊,羊胎素膠囊,脑白精膠囊,液体钙膠囊,袋鼠精膠囊,月见草油,牛初乳片,羊奶片,天然蜂膠, 蜂王浆膠囊,蜜蜂花粉,长效保湿生化精华液,保肝精, 特效减肥药OPTI2000 )
葡萄酒类
在所有新世界葡萄酒酒标上,最关键的部分就是品种,对澳大利亚酒来说也是一样的。按照澳大利亚葡萄酒的法律规定,如果在酒标上标注葡萄品种,则这瓶酒里需要有85%是由该品种酿造的,如果葡萄酒里面混合的品种每一种都不到85%,那么就要标注出所有主要的葡萄品种,而标在前面的品种要比标在后面的含量多。比如﹕Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz,就是用Cabernet Sauvignon和Shiraz两种葡萄品种,而且Cabernet Sauvignon所占的比例要比Shiraz高。
目前在澳大利亚种植的葡萄品种,主要是国际上比较流行的葡萄品种﹕Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot,Shiraz,Grenache,Mouvedre,Chardonnay,Riesling,Semillon,Sauvignon Blanc,Muscat。其中值得一提的是Shiraz为澳大利亚葡萄酒赢得了国际声誉,一提澳大利亚葡萄酒,很多人脑子里想到的第一个字就是Shiraz。一些小酒厂也在种植和酿造一些不常见的葡萄品种,如﹕Verdelho,Viognier,Chenin Blanc,Marsanne,这些小品种的葡萄酒,丰富了澳大利亚葡萄酒的风格和口味,但是依然无法替代国际流行风格葡萄酒的主导地位。