美食界总会有层出不穷的新品，随着美食的越来越精致化，量也越来越小拳头化~！

那么吃多了精致料理的吃货们在夜深人饿的时候总会想起什么？是西餐？NO！是甜点？NO！那是什么？..

是它，是它，就是它！心中永不落幕的美食——大碗的炒饭！！

所以，今天我们就来分享下墨尔本最好吃的炒饭，一定让你回想起太平洋那头妈妈做的味道！

据传，一个厨师若想做出完美的炒饭，就必须要数好500粒米，然后精确计算出裹在米饭外的油量。

但显然一般人是做不到的，然而Kong这家餐厅做出的炒饭却相当接近传说中的完美水准。

即便是一些讨厌吃豆腐的人吃了它家的炒饭，都感叹这道带有略焦豆腐和金针菇的炒饭真是相当棒~！ 除此之外，炒饭中还有韩国泡菜和牛腩。发酵好的圆白菜给炒饭增加了辛辣味，牛腩则给这道菜增添了额外的香味。

如果你是个特别喜欢吃炒饭的人，来这你就对了~

这家餐厅做的炒饭是全墨尔本最好的，有蔬菜炒饭，也有培根扇贝炒饭。想象一下软糯糯的鸡蛋丁,大块的烤肉,零星的菜丁再加上香喷喷的米饭，味道棒极了~！

他们家生炒糯米饭是深得墨妮卡的喜爱呀，每次去必点，只需要$13刀左右的价格就可以买到一份份量超足超级饱腹的炒糯米饭了。

糯米饭爱好者千万不要错过呀！

想在CBD的中国餐厅吃点辣的米饭？那就来China Red吧~来这里你可以点泡菜和XO酱炒饭。你觉得不够辣？你还可以点一道四川辣油鱼搭配炒饭，那味道，够劲爆！

这是一家日本餐厅，整个餐厅都是以pig为主题的，各种小摆件都很可爱。中间是大家围着开放式的厨房坐的位置，很多人去过之后都说很有深夜食堂的feel哦，主厨也是一个穿着黑色制服的日本大叔，电影代入感马上就来了。

墨妮卡直接被蛋包饭给征服了，当晚自己马上和朋友又点了一份，蛋皮松松软软的，口感超级好，在墨尔本再也没有吃过哪家蛋包饭好吃过他们家了。

Melbourne CBD

这家餐厅的菜价很亲民，在这里点几道菜单推荐的TOP10的菜，你的味蕾会得到极大的满足。如果你的荷包比较紧张，你可以尝尝碎鸭肉和蔬菜炒饭。

除了中餐的炒饭，你也可以尝尝Mamak的马来西亚味炒饭。这家餐厅的炒饭会使用甜酱油，因此炒饭的味道很香甜。如果淋上一些辣椒酱，再配上一些蔬菜，它的味道会更好。此外，它家的熏烤鸡肉也很不错。

看了这么多炒饭，口水直下三千尺有木有？！

所以，吃货们，你若有吃遍天下的雄心壮志，就从吃遍墨尔本开始！吃货小分队走起！

（图片来源：微博、网络、zomato）

很开心认识你！

我是墨妮卡

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