秋日是收获的季节，
也是个适合沉浸在美食佳酿的季节。
4.13-4.22的阿德莱德，
又迎来了让全城人民为之疯狂的盛大节日！
在这十天的活动中，你将会对南澳大利亚美食图景有一个全面的认知以及理解，这次活动旨在促进多元文化的交流以及融合，无论是从城市到各大农庄，还是世界知名葡萄酒的产地，跨区域性的美食盛宴，带你体会南澳洲独特的美食文化！
下周五开始，
国际顶级名厨将聚集阿村，
再配上来自南澳州本地顶级酒窖出品的美酒。
吃货们，
燥起来！
这么盛大的活动，就怕大家不知道从何吃起？
会长大人今天就给大家来一个详细的节日预告！
4 . 13
品味澳洲美食节
美食节的第一天，
‘可以在无论是city，郊区，甚至是周边的小镇’
中品尝到各类美食！
Taste Buds
Rundle Mall
4.13. 11am－3pm
Taste Buds 将带领你了解 The origin of food，活动中，将推出新鲜的季节性的当地活动农产品，并且可以和主持人，自己动手，开发自己的感官，开发一种属于年轻人的口味，一起创造出一种属于你的美味的营养食谱！
Electra House Hotel , Adelaide
Electra House Hotel
4.13 5pm
Never Never Distilling公司是一个西部阿德莱德郊区酿酒厂，致力于打造澳大利亚最令人兴奋的创新精神品牌。在这次tasting australia盛大节日中，这段旅程将在Electra House花园酒吧举行，带领客人浏览杜松子酒的生产经历，品尝美味的杜松子酒，并探索不同的滋补品，草药，柑橘和植物如何影响最终产品。
The Pontoon , Adelaide
The Pontoon,Adelaide
4.13 5pm-midnight
在Adelaide Oval, Elder Park, the Riverbank precinct 的一个晚上，品尝南澳大利亚的一些著名食物———葡萄酒，啤酒，美食。所有的手工艺品，啤酒，葡萄酒，烈酒和食物，所有这些都可以在这个晚上购买。
Nutrition Republic , Bowden
Nutrition Republic， Bowden
4.13 6pm你知道发酵食品和饮料中的益生菌能改善消化，免疫，牙齿和情绪健康吗？在本次活动中，你将和领先的卫生专业人士和顶级南澳大利亚生产商，参加一个放松和亲密的研讨会，研究怎样将发酵食品和饮料融入您的生活方式，和这么做的好处。
The Kentish Hotel , North Adelaide
The Kentish Hotel，North Adelaide
4.13 6pm－10pm
在阿德最受欢迎的酒吧品尝来自阿德各个精美地区的产品，Kentish将把阿德莱德山，克莱尔谷，库纳瓦拉，麦克拉伦谷和巴罗莎的葡萄酒汇集到一个菜单中，与来自该地区的农产品进行美食搭配。
Sparkling wine & Champagne, Darling.
A Salon Style Tasting
East End Cellars Masterclass Pavillion,Town Square, Adelaide.
4.13 6:30pm-8:00pm
展会上的葡萄酒包括以下内容：
Dom Perignon 2009, Krug MV, Pol Roger Brut Rose 2008, Ashton Hills Salmon Brut, Jose Dhondt, House of Arras Brut Elite, Romney Park Blanc de Blancs 2011, Deviation Road Loftia, Daosa Blanc de Blanc 2012, Ruinart Blanc de Blancs, Michel Genet Brut Esprit.
Pontoon Long Table Dinners
With Guest Chief Iain Todd
The Ponton Adelaide
4.13 7:00pm-10:00pm
托德是塔斯马尼亚首屈一指的厨师之一，以建立霍巴特广受赞誉的Ethos餐厅而闻名，该餐厅当时是该国50家顶级餐馆之一。 晚上的晚餐将搭配来自默多克山的葡萄酒。 作为Artisan浮桥生产周的一部分的重要活动。
GLASSHOUSE KITCHEN - SPICE
Glasshouse Kitchen. Town Square, Adelaide.
4.13 7:00pm-10:00pm
不同的著名厨师带来不同的风味，智利Boragó的行政总厨Rodolfo Guzman以从智利各地采摘鲜为人知的野生食材烹制菜肴而闻名。 Boragó在世界最佳餐厅50强中排名第42位，因Mapuches，Pehuenches和智利传统的美食而闻名。
与古斯曼一起出行的将是墨尔本Chin Chin的行政总厨本杰明库珀（Benjamin Cooper），后者以时尚风味闻名于泰国休闲食品大师之列。 Cooper与他在Nahm餐厅的澳大利亚最知名的泰国厨师David Thompson一起工作。
霍巴特Templo的Matt Breen将欧式风味带入他的意大利风格菜单中，阿德莱德自己的西班牙裔美国人技工Greggory Hill提供了西班牙，墨西哥风味。
当天，每道菜都将与东南酒窖的优质葡萄酒搭配，包括SC Pannell，Ashton Hills和Unico Zelo。
LE CORDON BLEU FOOD AND WINE WRITING WORKSHOP (3 DAYS)
Le Cordon Bleu Australia(Adelaide ),Regency Park.
Friday & Saturday: 9am-4pm
Sunday: 9am-5pm
TASTING AUSTRALIA AIRLINES -
MAYURA STATION
Adelaide Airport.
4.13
在这里，业界偶像Cheong Liew将与Mayura老板Scott de Bruin一起与您分享让Wagyu如此特别的秘密。在Mayura，他们的牛肉提供流畅的大理石花纹，平衡而浓郁的地面风味和无与伦比的多汁美味。
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